生产管理培训

《生产管理培训》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、生产管理培训生产制造培训20040424蓝光公司案例生产制造基本概念采购与库存管理基本概念生产计划基本概念模拟生产过程点评与问答提纲生产制造培训20040424蓝光公司案例生产制造基本概念采购与库存管理基本概念生产计划基本概念模拟生产过程点评与问答提纲生产制造培训20040424ERP委员会的五个角色生产制造培训20040424蓝光公司生产布局生产制造培训20040424蓝光公司案例生产制造基本概念采购与库存管理基本概念生产计划基本概念模拟生产过程点评与问答提纲生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司目的：在深夜为饥肠辘

2、辘的学生提供新鲜的曲奇饼特点：电话订货/e-mail订货按单生产备有大批配料：生面、巧克力、椰子肉、核桃肉…生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司生产出一个曲奇饼的时间？第5分钟来第二个订单，何时能完成第二个订单？第8分钟来第三个订单，何时能完成第三个订单？配料搅拌舀入托盘烘烤托盘冷却6‘2‘饼1‘9‘包装5‘2‘交货1‘生产过程：设置烤箱MeMeJimiJimiJimi生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司生产排程：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货689182325260时间生产制造培训20040424克莉斯

3、汀曲奇饼公司生产排程：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货689182325260514161928333536时间生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司生产排程：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货689182325260528333536时间19181610生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司负荷与瓶颈资源：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货MeJimi烤箱舀勺托盘搅拌器6622211199522184102196生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司增加为两个烤箱之后：搅拌舀料烘烤冷却包装发货689182

4、325260526313334时间171614设置烤箱生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司调整资源(方案1)：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货MeJimi烤箱舀勺托盘搅拌器66222111995221845(10/2)2196生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司调整资源(方案2)：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货MeJimi烤箱舀勺托盘搅拌器66222111995221665(10/2)2196生产制造培训20040424克莉斯汀曲奇饼公司调整资源(方案3)：搅拌舀料设置烤箱烘烤冷却包装发货MeJimi烤箱

5、舀勺托盘搅拌器442221119952216410219410生产制造培训20040424调整资源带来的好处改变瓶颈资源，提升产能烤箱－>Me，10->82.提升资源利用率，均衡负荷Jimi:4->6，Me：8->63.精简过剩资源，降低成本Jimi??4.减少在制品的积压……生产制造培训20040424瓶颈资源瓶颈资源的转移消费市场当不断调整瓶颈资源后，产能>需求，会发生……瓶颈外移到市场生产制造培训20040424瓶颈资源瓶颈资源的辨别瓶颈资源前一定是积压大量的在制品吗？6‘2‘7‘10308.55‘6‘4‘121015通

6、过数值来判定瓶颈资源!生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇饼公司出发…生产制造中的常见资源：人、设备/工具、材料Me，Jimi搅拌器，烤箱舀勺、托盘配料工作中心：可由一组功能相同，型号、能力相近的设备构成；可由一个关键资源和几个辅助资源的整体构成；可以是一个外协加工单位搅拌器，烤箱烤箱+托盘+Jimi克莉斯汀公司生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇饼公司出发…工序：加工产品的某个过程工艺路线：由工序组合而成，用于表示加工产品的整个过程搅拌->烘烤->冷却->包装搅拌、烘烤等生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇

7、饼公司出发…生产提前期(productionLeadTime)：完成单位产品加工所需的整个时间。生产周期(ProductionCycleTime)：每产出单位产品的周期时间曲奇饼的生产配料曲奇饼26‘10‘生产提前期：生产一个曲奇饼的总时间生产周期：每10分钟可产出一个曲奇饼每10分钟可下订单取决于瓶颈资源的能力生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇饼公司出发…很长的LeadTime，但是却很短的cycleTime:香槟酒过长的LeadTime->？较高的库存生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇饼公司出发…几个典型的

8、提前期(LeadTime)采购提前期生产提前期运输提前期装配提前期安全提前期：考虑各种不确定因素之后所给出的提前期。(采购物料未到货、机器故障、罢工、SARS、运输问题)安全交货提前期交货提前期不确定因素不确定因素生产制造培训20040424从克莉斯汀曲奇饼公司出发…Litl