电子商务--阿亮鸡排之电子化策略

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1、電子商務--阿亮雞排之電子化策略組員：楊均學戴勝台李玉惠阿亮雞排之簡介除了研發出好味道之外，老闆對於用料更是不惜本，雞肉老闆選用高於一般市價的電宰溫體雞，當天從電宰場現宰現送研究動機以縮短生產時間並快速有效的將產品銷售給消費者，減少不必要的時間浪費及閒置資金，藉此提昇經營績效。電子化策略之前言壹、經營模式一、價值群聚(一)目標市場區隔(二)關鍵利益二、市場供給(蛋形圖)三、資源系統價值定位四、財務模式收益模式成長模式nextback貳、顧客介面(一)基模強調美觀及功能性，美觀佔70%功能性則佔30%。(二)內容提供線上使用者所需要的雞排產品、資訊和服務，試圖成為線上加盟的專門店。服務訂購方法問

2、題與服務e-mail、電話(080)加盟方法資訊雞隻處理流程養雞場的資料內容各項產品介紹（無骨雞肉、雞排…等）貳、顧客介面(續)(三)社群不提供社群功能，只提供公佈欄公佈訊息。有任何問題可以透過e-mail或是服務電話來查問。(四)客製化提供使用者個人化工具選項。五)溝通站對使用者的溝通方式為一對多、及一對一的模式，一對多則為公佈欄的使用，而一對一則為通知各個訂貨客戶所發的個別的mail所使用的。使用者對網站的為一對一模式，採取的方式為MAIL信箱及服務電話。貳、顧客介面(續)(六)連結提供週邊用品的相關連結。油、紙袋用品及炸雞排的所有用品的合作夥伴的連結，所有加盟店的位置圖的連結，再來即是飲

3、料店合作夥伴的連結。(七)商務訂價是依循目錄模式。除了商務機能的基本要素外（如註冊、信用卡核准），尚提供了ATM轉帳及到店付款的模式。參、市場行銷為了增加銷售量，且考量成本因素我們的行銷策略，包含如下：一般線上行銷模式傳統大眾媒體行銷直銷一般線上行銷模式以橫幅廣告、寄發電子郵件為主找尋合夥關係為輔(互補型企業)、網站互相連結提供資訊刺激顧客購買(例如：特價訊息、買一送一、買雞排送花茶)在校園bbs上po廣告傳統大眾媒體行銷在報紙上(南部地區)刊載廣告為主以地區性廣播電台為輔也可在棒球場、籃球場的廣告刊版(行銷對象-快餐店、自助餐為主)直銷可培養一些業務專員，實地推銷產品創新產品試吃，開辦活動會

4、場(順便販賣以cover試吃成本)邀請美鳳有約節目(免費廣告)品牌塑造方面：1.我們的主打MARK為『優良品質，阿亮堅持』(建立好的品牌)2.核心產品/服務強調新鮮美味、準時送達包裝免費、提供給固定會員折扣、優良的服務品質(售後服務、過期加倍賠償)網站提供許多免費資訊(料理方法、食物保存方式)肆、實施與導入1.人員:60餘家分店其餘不明組織(見下一張投影片)2.系統：阿亮雞排經銷商決定開發電子商務。3.資產：有形：土地、建築物、機器設備、生財器具、運輸設備…等。無形：商譽…等。組織圖流程人力資源流程：藉由職前教育訓練課程，來提昇員工在處理雞隻上的衛生品質。製造與配送流程：製造流程：訂購部門－＞

5、運輸部門－＞財務部門－＞加工部門配送流程訂購部門－＞加工部門－＞運輸部門－＞財務部門供應鏈：企業對企業(BtoB)供應鏈：透過創造競爭性的賣方環境，買方可以降低成本。1.降低存貨：供應鏈使企業和供應商之間建更親密的溝通過程，無論是投入的需求上或是採購的時間加構上，這讓供應商得以降低存貨、存貨持有成本，並且增加資產報酬率。2.減少交易成本：利用網路來宣佈訂單需求，阿亮和加盟店雙方都能降低與採購有關的交易成本。3.收款/付款流程：對上游(養雞戶)之付款：採用ATM轉帳及到店付款等方式。顧客支援/處理流程：線上提供Q&A服務即可得到答案。創新流程：研究人員提出構想、實際操作、試吃…等。伍、績效指標柒

6、、預估增加之成本與效益假設的條件資訊成本折舊為直線折舊法，二年期。設每月加盟之其他形式加盟店為20家,每家每週購買500片雞排，大眾購買10片雞排的人數為1000人。加盟店的數量每週增加5%，而顧客增加5%其他成本的算法為(大眾購買雞的數量)*2(運送成本或處理費)+(銷售給加盟商的數量)/500*50(運送成本或處理費)2005年固定費用資訊室及軟體開發之成本2005年的收入計算2005年預計年度總淨利兩年之收入及支出年度收入固定費用其他成本資訊開發成本折舊毛利2005年度6870871876,000457,537555,0004,982,3342006年度215256741,632,000

7、928,452555,00018,410,222陸、策略聯盟可與下列網站進行超連結，互打知名度(互補型產品-冷飲)花茶Herb-Tea、魔力點子冷飲站、原味館泡沫茶飲、4.壹咖啡茶飲便利屋、娃娃於茶坊結論那就是跟著市場需求走，每一個產業一定要不斷的詢問「我們的市場在哪裡？」，隨著市場需求找尋公司的定位準沒錯！阿亮雞排在南部地區，口碑良好，且加盟數一直不斷地成長，而本小組分析其特性，認為這家公司可投