分泌蛋白的合成与运输 片段教学设计 及反思 陈素萍

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1、片段教学设计姓名陈素萍学校晋江市第二中学片段题目分泌蛋白的合成和运输学习目标1、知识目标：举例说出几种细胞器的结构与功能。2、能力目标：尝试描述分泌蛋白的合成与运输的过程。3、情感态度价值观目标：讨论细胞中各种结构功能的分工合作。重难点分泌蛋白的合成和运输过程教学过程教学内容教师行为预设学生行为设计意图一导入：同学们回忆一下平时吃米饭时是不是越嚼越甜，分析原因，引出唾液淀粉酶，提出课题分泌蛋白合成和运输什么是分泌蛋白？分泌蛋白的概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。（讲述）回忆生活印象，回顾初中知识，分析并回答总结分泌蛋白的概念由生活常识导入，吸引学

2、生注意。二、实验资料分析同位素标记法：用放射性同位素标记的化合物,化学性质不会改变。根据同位素标记的化合物的放射性,科学家可以对有关物质的运行和化学变化进行追踪，这种方法就叫做同位素标记法。在课本48页的资料分析中，科学家将用放射性同位素氘3H标记的亮氨酸注射到豚鼠的胰腺腺泡细胞中。结果如图4-2豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解。我们将探测到射线的位置用红点来表示，红点位置的移动，代表着被标记的亮氨酸的位置移动。科学家们通过追踪氘3H标记的亮氨酸的位置变化，就可以弄清分泌蛋白的合成和运输过程。阅读资料分析文字主图解内容，思考相关问题1.分泌蛋白是在哪里合成的

3、？2.分泌蛋白从合成到分泌到细胞外经过了哪些细胞器或结构？换句话说，依次在哪些位置出现了红点？3.学会分析资料，从中获取相关信息，提高综合分析能力。引导学生分析资料，根据实验现象得出相关结论合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜外呢？三、构建分泌蛋白合成和运输过程图。根据课文字信息及图3-8过程示意图，引导学生用文字构建出分泌蛋白和运输的过程图。及时评价学生的绘制的流程图。阅读段落，认真识图，根据图中序号，用文字、箭号构建出分泌蛋白的合成和运输流程图，并表达交流。提高学生图文转化能力，归纳能力，锻炼学生形象到抽象思维能力。四．总结过

4、程通过一个动画来感受分泌蛋白合成和运输的整个动态过程。认真观看，增强印象。通过动画巩固新知识，直观明了课后拓展布置课后拓展练习：探究分泌蛋白合成和运输过程中各结构膜面积的变化情况？进行课后拓展探究，提高知识的广度和深度。板书设计分泌蛋白的合成和运输3H-亮氨酸（同位素标记法）↓囊泡囊泡核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜合成↓合成↓加工加工↓修饰分泌↓胞吐肽链→初级蛋白质→成熟的蛋白质→分泌蛋白线粒体（供能）课后反思本节课以分泌蛋白的合成和运输为实例阐述细胞器的分工合作，主要是分析清楚资料中的实验方法、现象，引导学生识图，并从图中归纳相应知识点，通过学生识图、辨图，

5、并尝试自己归纳出流程图，并上台展示，教师及时评价反馈，同时也引导学生在课后结合之前学过的蛋白质的的相关知识对流程进行适当补充，提高知识的广度和深度。课后还引导学生对分泌蛋白合成和运输过程中各结构膜面积的探究，加深对各细胞结构的紧密联系及协调配合的理解。本节课还存在一定的不足，没有及时让学生进行课堂练习反馈，对课后练习的情况应及时跟进。