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1、《旅游心理学》课程标准理论课(不课程代码1060040课程性质必修课程类型含实践)理论学时48课程学分3总学时48实践学时0酒店沟通服务与技巧、旅前导课程旅游经济学后续课程游礼仪适用专业旅游管理、酒店管理制定人刘陆燕制定日期2014.3审核人仝泽柳修订人刘陆燕修订日期2014.4审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.4一、课程定位旅游心理学是旅游管理、酒店管理的核心内容,能否学好本课程将在很大程度上决定一名酒店从业人员执业水平和职业发展空间。从专业课程体系来看,是一门涉及到能否为顾客提供入心的核心课程。能根据不同的顾客,
2、正确辨识住宿过程中遇到的各种问题并依据不同的顾客行为特征有针对性的处理好问题是本课程的行动领域,转换为学习领域后,是旅游、酒店管理专业框架教学计划中必要而核心的课程。二、课程目标1.素质目标(1)具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调;(2)具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神;(3)具有较强的责任感、事业心和团队精神;(4)具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力;(5)具有健康的体魄和良好的心理素质2.能力目标(1)对自身心理健康状态的分析和调适能力(2)对旅游者全面认识和分析能力(
3、3)激发旅游者旅游需要和动机的能力(4)转变旅游者态度的能力(5)调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力(6)建立良好的人际关系的能力(7)旅游工作者压力和挫折的处理能力3.知识目标(1)掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素(2)掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素(3)掌握态度的构成、特性和转变态度的途径(4)掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响(5)掌握人际关系的概念、建立和发展途径(6)掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法(7)掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质(8)掌握导游服务心理和导游素
4、质要求三、教学内容和要求序建议学时单元内容能力目标知识要求号理论学时实践学时旅游心理学的概把握旅游心理学1、掌握心理学及述的学科定位、及心理学的有关理对旅游活动的重论;要意义。2、利用心理学及12旅游心理学的有关理论分析旅游者的行为;旅游者的感知能准确感知他人感觉的概念、种和周围世界,能类,感觉和联觉,准确认识旅游者知觉和错觉,知的需要觉的概念、特性,22影响知觉的因素,旅游人际知觉的概念、内容和影响因素.旅游者的情绪、训练旅游者情绪情绪情感的概情感管理和旅游工作念、联系、特征3者情绪控制能和内容;影响旅4力。游者情绪情感
5、的因素,以及旅游者情绪情感对旅游消费的影响;旅游工作者情绪情感的产生、影响因素。旅游者的需要与1、要求学生通过需要的概念和特动机本章学习掌握马点,马斯洛需要斯洛需求层次的层次理论,不同基本内容,认识旅游者的一般需兴趣是促进旅游要和特殊需要,动机形成的特殊旅游动机的产的认识倾向了生、分类,准确解人们为什么会了解旅游者需要有旅游消费需的能力,激发旅44求。游者动机的能力2、理解有钱和有闲不一定引起旅游行为动机才是直接推动人们进行旅游活动的内部动因或动力。旅游者的态度1、理解态度使旅态度的含义和特游者从潜在旅游征,态度的作用者向
6、现实旅游者和形成,旅游者转化的重要作态度的影响因5用。素,转变旅游者42、转变旅游服务态度和旅游服务人员态度的能人员态度的策略力,转变旅游者态度的能力。旅游者的个性与通过本章的学习个性、气质、性64行为了解个性差异的格和能力的概基本理论能应念、分类、影响用个性差异的理因素和特征及对论观察和判断各旅游倾向的影种类型的人能响。训练对不同应用所学的知识类型的旅游者的预测不同个性个性特征进行分旅游者的旅游倾析和个性化服务向。的能力旅游者社会心理1、文化对个人通过本章的学习因素与行为和社会阶层理解文化对个人的旅游行为和社会阶层的旅的
7、悠久而深游行为的悠久而层的影响。深层的影响了2、认识个人不论解中国家庭文化7在旅游之前还是对旅游行为的影4旅游之后都受到响具有中国的特群体的种种影殊性,认识个人响。不论在旅游之前还是旅游之后都受到群体的种种影响。旅游服务心理实训练学生提高旅旅游服务的内容用原理游服务语言表达和特点、旅游服效果的能力、寻务语言的心理功找并正确把握旅能和特性、尊重84游服务时机的能服务的内容和服力和正确处理游务策略、旅游者客投诉的能力投诉的原因和心理。接待服务心理熟悉接待、外了解旅行社在旅联、计调人员游活动中的职92服务心理,有能,熟悉旅游者助
8、于旅游工和旅游接待人员作者更好地的基本心理需求服务旅游者。养成良好的接待服务中的心理技巧导游服务心理形成群体凝聚通过本章的学习力、建立与旅游了解导游员良好者良性沟通、搞形象所形成的游好与领队的关系客的心理定式,这是合格导游有利于全程旅游员必须达到的三服务工作的开个基本要求展,掌握导游员形体美、仪表美10
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