300万袋姬菇菌袋生产基地项目建议书

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1、300万公斤姬菇生产基地建设项目建议书XX康恒食用菌专业合作社“300万公斤姬菇生产基地新建项目”，为通过区开发办正式批复立项。特制订本建议书。项目名称：300万公斤姬菇生产基地建设项目项目性质：新建项目执行单位：XX康恒食用菌专业合作社法人代表：XXX项目建设地点：山东省淄博市周村区王村镇后坡村项目总投资：125万元一、企业概况淄博康恒食用菌专业合作社位于淄博市周村区，公司占地面积5万平方米，资产总额200万元，职工73人，2010年生产、加工、销售食用菌菌袋300万袋，干、鲜食用菌50万公斤，实现销售收入2000万元，出口创汇50万美元。我社是一家以科研、

2、开发、生产、加工、销售食用菌产品及产品的后处理为主，并在国内同行业中率先研制并使用液体连续发酵方式生产食用菌菌种，为食用菌生产在规模化、产业化的提高劳动率方面做了成功的尝试。是目前种植规模较大、开发门类齐全、机械化、自动化程度较高的食用菌及相关产品的生产、加工企业。目前我社拥有最先进的食用菌菌种生产线，实现了自动搅拌、自动装袋、连续灭菌、全自动接种等生产工序的流水做业，同时建有规模较大占地80余亩的生产示范严基地，并利用自身雄厚的技术实力与科研院校合作建起了北方最大、品种最齐全的食用菌菌种中心和食用菌产品清洗、剪根、烘干全自动生产线。二、项目背景淄博康恒食用菌

3、专业合作社“300万公斤姬菇生产基地新建项目”的指导思想是：“以繁育优质食用菌菌种为手段，以生产无公害食用菌菌产品为目的；带动广大种植户走良性的、可持续发展的道路”。为全区食用菌品种改良工作的开展提供有力保证，以此带动农村产业结构的战略性调整，创立我区食用菌产业的品牌地位。合作社所属绿色食品基地占地80余亩，水源、土壤、空气均未受“三废”污染，具有良好的生态环境，土壤肥沃、水质优良、交通便利。气候属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，日照时数达到1600小时，非常适宜姬菇等食用菌的培育生产。它的原材料是用稻草、麦草、玉米芯、玉米杆、棉籽壳、棉杆、废棉、花生壳、莲

4、籽壳、酒糟、甘蔗渣、木薯渣、野草等各种农作物的下脚料和锯木屑、树枝、树皮等林木业的下脚料作培养基，来加工培。综合各种因素分析，我合作社地理、气候条件和技术条件、销售能力非常适宜大力发展姬菇等食用菌的生产。自2009年开始食用菌生产以来，对食用菌产品进行保护价收购，积极引导鼓励农民参与开发，现已发展食用菌棚40余个，年产各类食用菌100万公斤，每棚收入6000元以上，是种植一般农作物的8-10倍。可以预见，在食用菌规模化生产上有很大潜力，而且必然带动农村经济发展，发展食用菌生产必将极大的增加农民收入，进一步优化农业产业结构。为了加速实施食用菌产业化工程，提高经济

5、效益，加速本地农业发展，合作社提出建设300万公斤姬菇生产项目。三、项目的建设内容和实施安排（一）项目的建设内容合作社致力于现代化食用菌基地建设与开发，目前已在淄博市周村区王村镇后坡村征用土地80亩，按照合理化布局，专业化生产的要求，拟建设一处年产300万公斤姬菇的现代化食用菌基地，整个项目投资125万元。其中合作社自筹资金50万元，争取财政扶持资金45万元，申请银行贷款25万元。整个项目1年内完成。新建项目位于现有食用菌菌棒生产场地的南面，生产管理充分利用现有设施，占用土地12余亩，水源、土壤、空气均未受“三废”污染，具有良好的生态环境，土壤肥沃、水质优良、

6、交通便利。气候属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，日照时数达到1600小时，非常适宜姬菇等食用菌的培育生产。建设内容：工厂化生产车间1000平方，接种车间500平方、装袋车间480平方、拌料车间100平方、锅炉灭菌车间400平方、冷却车间500平方、办公室500平方、辅助机械用房300平方，引进先进的温控加湿装置、自动洒水、监控设备、运输车辆6辆。建设总投资：总投资额125万元，其中建设工厂化生产车间1000平方米计52万元，全自动温控加湿、洒水、监控等设备计40余万元，流动资金24万元，。（二）项目实施进度安排根据项目的工程进展情况群定项目建设期为一年201

7、2年12月：市场考察论证2013年4月：土建工程2013年6月：设备订购2013年8月：设备安装调试2013年11月：试产2013年12月：项目竣工，全面达产达效。四、市场预测我国人均年食用菌占有量只有30公斤，与日本、韩国人均占有量80公斤的水平相差太大。随着城乡居民生活水平的不断提高，人们对食用菌的消费需求越来越大，食用菌行业发展势头很快，市场前景广阔，有巨大的开发潜力。国际市场方面，食用菌业是中国在全球农产品贸易中少数占有市场优势的产业，是一项朝阳产业。表现以下三方面：一是产品优势和市场优势。2006年全球干食用菌需求量在20万吨左右，全球总产量只有15

8、万吨，尚缺口5万吨，近年来，全球需求迅