仓储管理与库存控制1

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1、仓储管理与库存控制2021/10/81第一节仓储管理概述第二节仓库与仓储设备第三节仓储作业管理第四节库存控制2021/10/82一、仓储概述二、仓储管理三、仓储在物流中的地位第一节仓储管理概述2021/10/83（一）概念在特定的场所储存物品的行为.“仓”即仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。（二）性质不创造使用价值，增加价值；具有不均衡和不连续性；具有服务性质。

2、一、仓储概述2021/10/84（三）、仓储的功能1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定（1）.全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储（2）.供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。3.劳动产品价值维持和增加的作用如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板

3、统一剪切等4.流通过程的衔接生产————流通————消费生产者1零售商1生产者2仓储零售商2生产者3零售商32021/10/855.市场信息的传感器生产者：根据存量，调整生产流通者：根据存量，决定订货消费者：根据存量，决定购买量6.开展物流管理的重要环节7.提供信息保证（仓单）（1）．是供货方供货的保证（2）．用仓单作为融资工具8.现货交易的场所如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）2021/10/86（四）、仓储的种类1.按仓储经营主体划分：（1）.企业自营仓储自用仓储，不对外经营（2）.

4、商业营业仓储——专业仓储单位提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。如：中储公司（中国物资运输公司）占地1300万平方米，货场450万平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。（3）.公共仓储———公共事业单位具有内部服务的性质：为车站，码头的运输和作业服务具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中（4）.战略储备仓储——国家政府适用于国防安全，社会稳定的需要2021/10/872.按仓储对象划分：（1）.普通物品仓储无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品（2）． 特殊物品

5、仓储需特殊保管条件，如：危险品仓储（需用监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置）；冷库仓储（一定温度）；粮食仓储（恒温）3.按仓储物的处理方式划分（1）．保管式仓储——原物返还（2）．加工式仓储例：木材的加工仓储：针对造纸厂需要将树木磨成木屑；针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料；针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成复合木板。3.消费式仓储：——替代物返还所有权转移2021/10/884.按仓储功能划分：（1）.储存仓储注意对物资的质量保管和维护（2）．物流中心仓储从事物

6、流活动的场所和组织：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种，大批量；存储吞吐能力强；物流业务统一经营管理如北方集散地：天津新港；华东：上海；华南：广州、深圳；西南：成都；国际物流中心：香港、新加坡等。（3）．配送中心仓储从事配送活动的场所和组织：主要面向特定用户服务；配送功能健全；完善信息网络；辐射范围小；多品种小批量；配送为主、存储为辅。（4）．运输转换仓储衔接不同运输方式的仓储注重货物的周转作业效率和周转率（5）．保税仓储用于存储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、海

7、关予以缓税2021/10/891.条块分割，具有明显部门仓储业特征计划经济下，资源按部门分配，各部门、各地方出于对所分配资源的占有、利益与方便，各自建立自己的仓库，形成了以部门管理为主的管理特征。如工业仓库、农业仓库、铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、外贸仓库、军工仓库等，长期以来形成了部门分割、地区分割、各自为政的管理体制，有的部门仓库闲置而不外租，有的部门仓库不够，出资建设，造成资金占用，重复建设严重。2.仓库众多，但是布局不合理各部门仓库多集中在交通中心附近，造成仓储能力过剩，市场竞争过

8、度，仓储价格过低、无序，扰乱市场价格；而仓库缺少地区，仓储能力不足，造成货物无地存储，无法保管、造成浪费，制约当地的经济发展。3.存量巨大，但管理水平较低（1）．仓储能力过剩：仓库利用率低，全国仓库面积利用率平均不到40%；价格无序，管理服务低，周转率低，物资损害变质，失窃严重。（2）．仓储管理人员的专业知识和素质不高。（五）、仓储业2021/10/8104.仓库、设备简陋，技术差别极大（1）．仓库设备陈旧落后：不少仍处在以人工作业为主的原始状态，人抬肩扛，工作效率低