啤酒游戏实训报告总结

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1、啤酒游戏实训报告福建信息职业技术学院物流专业陈明深目录实验背景供应链小组实验结果数据统计及绘表各个小组对各自环节的分析总结分析实验背景实验背景：.本实验的目的是为了模拟一个啤酒生产、销售、消费供应链的运作，通过本模拟，了解供应链管理过程中的若干重要问题。假设我们的供应链由3个环节构成－－生产制造商、批发商和零售商，,相邻环节之间存在物流（啤酒）和信息流（订单），上游环节根据下游相邻环节发来的订单安排生产或订货，且信息不共享。周次为一周。实验要求：1、通过游戏规则完成游戏，填制表格。2、根据游戏数据进行分析，得出结论。供应链小组：零售商：余凤建25

2、罗云亮46批发商：廖荣敏29刘海31制造商：林银明6叶文源28三个体系的关系这三个个体之间，透过订单/送货来沟通。也就是说，下游向上游下订单，上游则向下游供货。游戏的参与者都需要记录自己的销售和库存情况，每个角色都是独立的个体，目标是使自己利益最大化。记录员：陈明深11实验结果数据统计零售商（不包含利润）各个小组对各自环节的分析包含利润图表数据分析及利润分析我组总体来说利润波动幅度比较大，其他的比如：订单响应量、计划生产量、期末库存量波动较小。在销售过程中，出现了两次的缺货，是由于对市场的需求定位不够准确导致的。经过我们的分析，库存的多少是很重要

3、的，必须保证在库的和在途的货物量达到２０才不会发生缺货现象。所以后期销售形式一片美好，利润节节提高。经过我们的总结，零售商的库存必须和市场的需求量保持大致的波动，才有利润可取。而订货量要根据库存量的多少来下订单。要想销售多和利润多，就得很好的把握市场需求和订货量！批发商（不包含利润）包含利润图表数据分析及利润分析我组订单响应量与发出的订单波动不大，从折线图中可以看到，利润与库存成反比，为保证最大利润，且不造成缺货状况，我组基本前期库存与前前期订货量基本维持在11，12左右，比如第三周，它的前前周发出的订单为10，前期库存为1，再比如第七周发出的订

4、单5，库存为7，这样做的目的就是保证供货，避免缺货造成的利润损失，我组利润最少的三周分别为第六，第九，第十九。三周，它们共同呈现的特点就是发出的订单都为零，这说明了利润和发出订单量有着直接的关系，由此我们总结利润最大化的规律就是，库存越少，订单响应量，订单发出量越多，则利润越大，反之，库存多，订单响应少，发出订单越少，则利润越低。。制造商（不包含利润）利润分析（包含利润）数据分析及利润分析我组总体数据弧线波动较大！尤其是利润数据，其利润与订单响应量关系大，订单响应量越大，其利润也就越大。当订单没有时就会出现负利润现象。从数据上看订单响应量与发出订

5、单成正比，数据波动较缓。我们库存一直保持在１２，避免缺货造成的利润损失，虽然有时会造成库存积压现象。因为制造商的潜力无限，所以不会造成缺货现象，但由于信息的不透明，这就容易造成库存积压．比如在６　９1９　三周由于没有订单就造成了库存积压，就导致负利润现象。总之制造商要到处利润最大化，要时时分析订单响应量，以最适合的数量进行订单。订单越多，利润最多，反之。订单越少，库存就多，利润就少。总结(一)信息的不畅首先，由于订货要两周才能收到，并由于主观臆断，缺乏需求分析，认为市场会在短时间内出现波动，所经订货量一直呈超量状态。导致一开始的几周内持续订货过多

6、。同时，批发商及制造商也没有很好的预测到下游客户的需求量。这些信息的缺失导致了批发商零售商已经积货的情况下大量采购，而在缺货时又不能及时采购。加之我对市场反弹的过分期待，供货量一直处在较大波动状态，而三方的利润也随之波动较大。(二)缺乏运用科学的方法分析问题。当刚开始啤酒供不应求时，就应该当机立断，多进货，因为即使当时库存较多也并无大碍。由于没有意识到这点，导致后来积货现象越来越严重。各个环节不能因为怕库存太多成本较高就盲目清仓，应该保留一个安全库存，因为从零售商到生产商，中间有二周的时间延迟，如果没有一个安全库存，很难应对市场突变带来的缺货问题

7、；各个环节都应该保持一个较为稳定的进货量，这样才能稳定和满足市场需求。使后续环节做出比较正确的决策，否则忽高忽低会使后续的决策者及时在订单很多的时候也不敢生产太多，因为怕会库存过多而积压，库存少时又缺货。(三)从心理上分析市场需求量突发的增长，具有不可观测的。诱发的原因较为复杂，在不可预测的情况下，突然、大量的增长。一般来讲，给人感觉热烈，使管理者压力加大，以致难以准确决策，而在需求量大时又转回低落，通常会导致决测的失误。因此，管理者的心理承受能力和应变能力，在处理突发事件中，具有十分重要的意义。总结分析将市场需求与零售商订货批发商订货制造商计划

8、生产值进行对比将零售商批发商制造商各自相对应的时期的期末库存放在一起对比将零售商、批发商、制造商同时期各自的利润进行对比将零售商批发商制