《谁知盘中餐》说课稿

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1、粤教版《品德与社会》四年级下册第七课《谁知盘中餐》说课内容谁知盘中餐今天我说课的内容是粤教版《品德与社会》四年级下册第三单元《幸福的生活这样来》中的第七课《谁知盘中餐》第一课时。下面我从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学过程等几个方面对本节课作说明。一、说教材分析《谁知盘中餐》是粤教版《品德与社会》四年级下册第三单元《幸福的生活这样来》中的第七课。本课位于本单元的开篇，主要从学生每天食用的米饭、蔬菜、肉等食物着手，让学生了解生活中营养丰富的食物是农业生产带来的。从了解农民一年四季辛勤耕种水稻的过程中，体会农民的辛劳，尊重他人的劳动成果。真正体会到“

2、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义和农业生产在我们生活中的重要地位。二、说学情分析:对于四年级的学生来说，每位孩子都知道不能浪费粮食，但是仅仅停留在口头上，不能真正做到这一点，因为我们的孩子大多生活在城区，家庭环境好，根本不可能体会农民的辛苦劳动，所以我通过让孩子们了解水稻的生长过程劳动人民劳动的内容、环境以及进行劳动体验入手体会农民的辛苦，体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。三、说教学目标：1、让学生了解农产品对人类生存的重要性。2、通过了解种植水稻的过程，明白粮食的来之不易，尊重劳动人民的成果，真正体会到谁知盘中餐，粒粒皆辛苦“的深刻含义。3、懂得爱惜粮

3、食，节约粮食。传承中华美德。四、说教学重点和难点教学重点:1、了解农产品对人类生存的重要性。2、明白农产品的来之不易，懂得爱惜粮食。教学难点：懂得农产品的来之不易，从自身做起，爱惜粮食和尊重他人的劳动成果。五、说教学过程（一）谈话导入：设置了三个问题：问题一：同学们喜欢吃什么食物，从而引出营养丰富的各种食物。让孩子明白我们要有食物才能生存。问题二：这些营养丰富的食物是用什么原料制作或靠什么养殖的。由此引出了各种农产品。接下来提第三个问题：这些农产品是怎样来的？由此引出本课的课题（幻灯出示并板书）。(二)观察了解：以大米为例，先让孩子观察课本35——36页的插图

4、和内容，让学生观察并初步了解水稻的种植及生产流程，然后我再通过课件出示并用讲述故事的形式让学生深入了解种植和生产农作物的流程，知道我们云浮地区水稻生长区是一年两熟。农业生产不能误了农时，不然会影响收成。我自己重新设计水稻种植和生产流程的原因是课本插图显示的一年一熟的生产过程。不切合我们云浮本地农业生产实际。也因为我是农村长大的，对于农业生产有很多实践体会。通过一些的故事描述更容易吸引孩子的兴趣，加深对内容的理解。，从而让孩子了解一粒米的得来是那么艰辛而漫长的过程，农民伯伯付出了辛勤的汗水，知道一粒米的来之不易。（三）活动、体验出示农民插秧和挑稻谷的图片，分组进

5、行学插秧和模仿挑稻谷的体验活动。我这样设计的目的是要想让孩子亲身体会农民伯伯的辛苦，就必须亲自参加到劳动中去，尝试两分钟插秧和挑稻谷体验。有的同学可能会感到腰酸腿疼或肩膀痛，这就是想要达到的效果。（四）体会、总结在这个环节当中我设计了三次我思我说：1、用课件展示在生活中浪费的现象，让孩子说一说有没有过这样的行为？或者见过类似的行为？2、出示现实生活中一些缺粮缺水的悲惨现象图片。让孩子说说有何感想。3、让孩子说说我们以后该怎样做？通过两种现象强烈的对比总结出：粮食是宝贵的，它不仅为我们提供了营养，还可以拯救无数人的生命，我们应该爱惜粮食，节约粮食，传承美德，从我

6、做起，坚决实施光盘行动。（五）拓展延伸。1、知识拓展：告诉孩子每年的10月16日是世界粮食日和全国爱粮节粮日。珍惜粮食不仅是我们个人的需要，是国家，是世界的需要，更是一种美德。我们应该坚决反对浪费，提倡节约。2、活动拓展：（可让学生根据实际进行选择）（1）利用周末或假期到农村体验生产实践劳动。（2）在家里阳台或天台用花盘种植蔬菜。我这样设计的目的是想让学生从体验生产劳动过程中真正体会到“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”的涵义，并懂得在生活中珍惜粮食，节约粮食，传承中华美德。最后我会用一首同学们熟悉的古诗《悯农》改编的儿童歌曲作为课堂的结尾。悯农锄禾日当午，汗滴禾下土。谁

7、知盘中餐，粒粒皆辛苦。