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1、西北林学院学报 1997,12(4):68~71JournalofNorthwestForestryCollege①元宝枫叶有效成分动态变化的研究1)331)1)2)王兰珍 马希汉 王姝清 王性炎(1)2)西北林学院基础课部,712100陕西杨陵;西北林学院园林系;第一作者:女,26岁,硕士)摘 要 研究了元宝枫叶中总黄酮和绿原酸含量随月份和树龄的动态变化规律。结果表明:元宝枫叶中6月份绿原酸含量最高(4.83%),8月份总黄酮含量最高(5.79%);就不同树龄而言,1年生植株绿原酸含量最高,可达6.99%,而5年生植株
2、总黄酮含量最高,可达7.26%。关键词 元宝枫;叶;黄酮;绿原酸;动态变化分类号 Q501S792.35元宝枫(AcertruncatumBunge)为槭树科(Aceraceae)槭树属植物。元宝枫的根和根皮具有祛风除湿之功效,用于治疗关节疼痛、骨折、跌打损伤等症;元宝枫幼芽具有抗炎症活〔1~3〕性;元宝枫果壳单宁具有镇静、催眠、镇痛、抗血凝和止泻等作用。研究发现元宝枫叶中〔4〕含有多种具有生物活性的成分,如黄酮、绿原酸、强心甙、鞣质、多糖等。为了合理有效地利用叶中的有效成分,探讨药理活性与有效成分之间的关系,我们对其中
3、两种含量较高的有效成分—黄酮和绿原酸的动态积累变化进行了研究,以确定含量最高的月份和树龄,为元宝枫叶的开发利用提供科学依据。1 材料与方法1.1 材料元宝枫叶中黄酮含量的月份变化材料采自于陕西省林校(35年生),从4月份至11月,每月26日采回叶子,105℃烘20~25min,60~70℃恒温烘干、粉碎备用。叶中绿原酸含量月份变化材料取自于西北林学院元宝枫实验地(5年生),元宝枫叶中两种有效成分含量随树龄变化材料于1996年8月26日采自西北农业大学、西北林学院和陕西省林校,处理方法同上。1.2 测定方法〔5~7〕1.2
4、.1 元宝枫叶中黄酮含量的测定 参照文献,以芦丁为标样,50%乙醇为提取溶剂,采用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定叶中黄酮的含量。标准曲线Y=11.42X+0.002(Y为消光值,X为芦丁浓度mg/ml,r=0.9999)1.2.2 元宝枫叶中绿原酸含量的测定 测定绿原酸的方法很多,如毛细管电泳法、高压液相色谱法、薄层扫描法、可见和紫外分光光度法等。其中紫外分光光度法简易省时,结果可靠,它①收稿日期 1997—08—133林业部“元宝枫开发利用技术中试项目”内容之一33现在北京林业大学资源学院工作4期 王兰
5、珍等 元宝枫叶有效成分动态变化的研究 69是根据绿原酸在波长324nm处有一最大吸收值来进行含量测定的。测定时可用乙醇或0.2mol/L盐酸作溶剂将植物中的绿原酸提取出来,然后在324nm波长下进行比色,求出绿原酸的含量。有时为了排除杂质的干扰,除对植物样品进行脱脂处理外,可在比色前对绿原酸进行层析分离。在对元宝枫叶中的绿原酸进行测定的方法比较中,发现乙醇提取物中其它杂质在324nm处对绿原酸无干扰。另外,还发现,用乙醇进行提取比用0.2mol/L盐酸所得的提取物稳定,故采用乙醇为提取溶剂。具体方
6、法如下:精密称取元宝枫叶粉末3.0g,置于索氏提取器中,先以氯仿回流12h,除去脂溶性成分,再以95%乙醇回流直至提尽绿原酸(用毛细管吸取提取器中提取液,滴于滤纸上,待溶剂挥散后,置荧光灯下观察,至不显示荧光为止,一般需8~10h);将提取液减压浓缩回收乙醇后转入50ml容量瓶内,用95%乙醇定容;用微量注射器分别吸取50μl、100μl于5ml容量瓶内,定容后在324nm波长处测定消光值,用标准曲线计算。最后测定结果都是3次平行取样、3次重复测定所得9个数据的平均值。标准曲线:将绿原酸标准品配制成不同浓度的乙醇溶液后测
7、定消光值,绘制标准曲线:Y=42.17697X+0.0103(Y为消光值,X为浓度mg/ml,r=0.9995)2 结果与分析2.1 元宝枫叶中黄酮与绿原酸含量随月份的动态变化2.1.1 黄酮随月份的动态变化 元宝枫叶中黄酮类化合物随月份的动态变化结果见表1。由表1可以看出,从4月份元宝枫开始发芽长叶到6月份枝叶茂盛,叶中总黄酮含量一直在增加,到6月份出现第一次高峰,7月份含量有所下降,8月份达到全年最高值,随后一直到11月份落叶,总黄酮含量随月份增加而降低。由此可见8月份叶中总黄酮含量最高,从4月到10月份,元宝枫叶中
8、的总黄酮含量基本呈上升趋势,这与银杏叶中总黄酮含量动态变化规律基本〔6〕一致,但银杏叶中9月份黄酮含量最高。表1 元宝枫叶中不同月份总黄酮的含量变化Table1SeasonalvariationsofthecontentsofflavonoidsintheleavesofA.truncatum月 份4月5月6月7月