食用菌调查表范例

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1、食用菌调查表范例食用菌调查表申请人申请日期年月日中国绿色食品发展中心填表说明一、本表适用于食用菌鲜品或干品，食用菌罐头等深加工产品还需填写《加工产品调查表》。二、本表应如实填写，所有栏目不得空缺，未填部分应说明理由。三、本表无签名、盖章无效。四、本表的内容可打印或用蓝、黑钢笔或签字笔填写,语言规范准确、印章端正清晰。五、本表可从/retype/zoom/c88alb42af45b307e9719743?pn=3x=0y=0raww=702rawh=613o=jpg_60type=picaimh=md5sum=84fa8a2ddl2542d985d46d90ee4f3da5sign=12b36

2、39a1ezoom=png=46510-46997jpg=0-49254z/target=z/_blank〃＞点此查看二产地环境基本情况注:相关标准见《绿色食品产地环境质量》和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》二基质组成情况注：1•比例指某种食用菌基质中每种成分占基质总量的百分比。2•该表可根据不同食用菌依次填写。四菌种处理五污染控制管理六病虫害防治措施注：1.相关标准见《绿色食品农药使用准则》;2.该表应按食用菌品种分别填写。七用水情况八米后处理城市居民消费者对食用菌购买意愿调查问卷问卷编号：调查员：调查地点：区街道调查时间：年月日您好！本次调查由国家现代产业技术体系产业经济研究室组

3、织，旨在了解消费者对食用菌产品的消费认知及购买意愿，为制定科学合理的食用菌消费政策提供参考。问卷约需5-10分钟，如果能够得到您的支持，我们万分感谢。您填写的内容我们将绝对保密，问卷的所涉及内容仅用作学术研究，不用于其他任何目的。国家食用菌产业技术体系产业经济研究室第一部分消费者对食用菌产品的消费意愿请在备选项的序号上打"1・您或您的家人购买过食用菌相关产品吗？A是B.否2•您对日常饮食做到“一荤一素一菌”的态度如何？A.完全同意B.同意C.无所谓D.不同意E.完全不同意3.您平时吃过哪些食用菌？A.香菇B.木耳C.金针菇D.平菇E.杏鲍菇F.鸡腿菇G.茶树菇H.猴头菇I.双抱菇J.草菇K.

4、银耳L.冬虫夏草M.灵芝N.其他4.您经常购买哪些食用菌品种鲜品？A.香菇B.木耳C.金针菇D.平菇E.杏鲍菇F.鸡腿菇G.茶树菇H.猴头菇I.双抱菇J•草菇K.银耳L.冬虫夏草M.灵芝N.其他5•除了鲜品，平时您还会选购哪些食用菌产品?A.保健产品B.美容产品C.罐头产品D.饮料产品E.米面产品F.其他注：保健产品如灵芝保健产品等美白产品如茯苓粉做面膜罐头产品包括含有香菇或金针菇的罐头饮料产品包括用菌类泡的酒或茶饮料等米面产品如香菇面等6•您或您的家人一般多长时间购买一次食用菌？天天到1个月个月D.半年E.不确定7•您或您的家人一次一般购买多少斤食用菌？A.四到五斤B.两斤及以上C.一斤D

5、.半斤E.购买很少8.您对食用菌的用途了解多少？9.您在下列地点购买食用菌产品的频次如何？11.您从下列渠道了解食用菌产品的信息数量如何？12.您对食用菌产品市场的外部环境态度如何？13.您对所获得的食用菌信息评价如何？A•信息很多且符合实际B.信息多但片面夸张C.信息量一般D.信息较少E.信息量少且不符合实际14.您在食用菌消费过程中遭遇过受骗的情况吗？A.未受过骗B.缺斤少两C.过期陈货或霉变D.以次充好E.虚假商品或标签F.其他15.您或您的家人是否遭遇过食用菌质量安全事件？如腹泻、呕吐、头晕等A.是E.否若您在11题中选A是，那么是否向有关部门投诉过？A.是B.否若您没有投诉，那么原

6、因是什么？A.不知该向哪个部门投诉投诉太费时间和金钱C投诉了得不到有效解决16.您认为最有发展前途的食用菌品种是？A.香菇B.木耳C.金针菇D.平菇E.杏鲍菇F.鸡腿菇G.茶树菇H.猴头菇I.双抱菇J•草菇K.银耳L.冬虫夏草M.灵芝N.其他17.您认为对食用菌需要做哪些方面的深加工？A.速食品B.粉剂C.胶囊D.软糖片E.片剂F.罐头G.速溶汤料H.干品I.鲜品第二部分消费者对食用菌产品的支付意愿1.您对食用菌产品的价格态度如何？注：低档产品是指在普通集市上能购买到的鲜品，如双抱菇、香菇、平菇等中档产品是指经过简单初加工的食用菌产品，如香菇面、调味酱等高档产品是指具有特殊保健功能或美容功能

7、的食用菌产品，如冬虫夏草、灵芝等3•您接受由于题2提及的原因所引起的价格比一般价格高多少？％%%%%%以上5.您是否购买过无公害、绿色或者有机食用菌？A.从来没有B.偶尔会买C.一般购买D.经常购买E.总是购买6•您会为购买绿色食用菌产品支付更高的价格吗？A会B不会若选A,你愿意为绿色食用菌支付较高的价格比例为？％%%%%%以上第三部分个人社会经济背景信息1.您的性别是：A男B女2.您的年龄是：A.20岁以下