金牛区开展食品安全整顿工作自查总结

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1、金牛区开展食品安全整顿工作自查总结2009年，我区的食品妥全工作在区委、区政府及市食安委的正确领导下，在区人大、区政协的支持帮助下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照贯彻落实科学发展观要求，紧紧围绕食品安全工作、切实保障人民群众饮食安全和身体健康工作中心，着力抓好“一个体系、两个链条”建设，深入扎实地开展食品安全综合协调和安全监管工作，确保了全区全年无重特大食品安全事故的发生。一、积极开展食品安全组织协调和综合监管工作（-）加强食品安全工作协调。区食安委先后2次召开工作会议,专题研究部署食

2、品安全工作。区食安办先后3次举办食品安全联络员和协管员培训会，提高对食品安全工作的认识，并充分发挥食品安全监管职能，并先后9次组织区食安委各成员单位开展食品安全专项检查，保障了群众饮食安全。（二）开展并完成了打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作。按照全市统一部署，1月1日起实施了六类食品市场准入,4月1日起实施了豆芽产品的市场准入，6月1日起实施了27类食品市场准入。（三）加强食品安全信息体系建设。建立完善了“区一街道一社区”三级工作网络，对各部门、各街道食品安全协管员、信息员队伍进行了调整。1

3、-12刀编发食品安全工作信息共28期，27类食品及豆芽产晶市场准入进展情况报告13份。（四）完成政协关于食品监督管理工作方面的提案5件。（六）积极开展食品安全宣传工作，捉高人民群众自我防范意识。在重大节假日、“3.15”消费者权益保护日、贯彻实施《食品安全法》期间及27类食品市场准入和生猪产品质量安全可追溯体系建设工作中，认真开展了食品安全宣传活动。（七）开展保健食品广告的监测工作，维护保健食品市场秩序，保障人民群众身体健康。（八）强化工作职责，经费保障落实。区政府将食品安全工作纳入政府责任冃标管理，与区

4、级有关部门和各街道办事处签订了冃标责任书，并落实了年度食品安全工作和专项工作经费474万元，其中统筹发展局5万元、商务局244.5万元、质监局110万元、药监局114.5万元。（九）加强生猪产品质量安全可追溯体系建设工作。按照市食安办关于生猪产品质量安全可追溯体系建设的要求，认真抓好各项工作的落实。区食安办下发了工作方案、制订了工作计划，与区政府领导协调，落实了区级单位应出资经费69.5万元。同时，加强了工作落实督查，要求各职能单位严格按照各自工作职能，认真抓好工作落实。认真抓好食品安全日常监管工作（-）

5、加强农产品种养环节的监管在农产品种养殖环节，区统筹城乡发展改革局精心组织、深入宣传、落实责任制、严格执法，认真加强农产品生产环节监管工作。全年开展农产品质量安全综合行政执法9次，出动执法人员65人次，执法车辆22台次。为了加强对农业投入品使用的监管，防止高毒高残留农药流入生产环节，加大了对农业投入品销售市场的整治，开展农资打假“绿色狂飕”专项治理行动，确保了牛产基地投入品和牛产档案制度的有效落实。在春节、全国“两会”、五一、国庆和中秋节期间，开展了农产品安全联合执法专项整治行动。根据市农业执法支队《农业投

6、入品和农产品质量安全交叉执法检查行动方案》的安排，我区与都江堰、彭州、新都、郸县组成交叉检查组，从6月25日到7月6日开展了交叉执法检查。还按照市农委的安排，开展了蔬菜农药残留检测工作。从1月份开始，每半个月对黄忠、红色、青羊北路、茶店子、五里墩五个农贸市场的蔬菜进行抽样一次，每个市场抽取10个样品，进行农药残留快速检测。截止10月29R,共抽样20次,检测样品1000个，其中合格样品995个，样品合格率为99.5%,未发现禁止使用的甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺等五种高毒农约出售。在开展检查与

7、专项整治过程中，还对农纱经营户开展了农产品质量安全的宣传教育，发放“国家禁用和限用农约清单”、“成都市无公害蔬菜禁用农约清单”、“金牛区无公害农产品宣传资料”共计32份，给每个经营户发放了《金牛区农业投入品进货档案登记表》、《金牛区农业投入品销售档案登记表》共计16套。区商务局重点加强了食品安全源头监管，一是从源头抓畜禽产品质量。对全区200多户养殖户，一家规模养殖场的畜禽进行了动物疫病防疫，对9000千余头猪、牛376头、家禽11万只，进行了免疫并进行免疫记录，建立档案，免疫率达到100%o组织动物防疫

8、系统工作人员对全区动物防疫监督所管辖的43个农贸市场内的1200余个动物产品经营户经营的动物产品进行市场监督检查，规范了动物产品检疫监督记载记录，严厉打击出售病死畜禽及其产品行为，确保动物卫生公共安全。截止11月底，动物产地检疫生猪0.821万头，禽类7.17万只，产地检疫开展面达到100%；动物屠宰检疫肉牛0.3万头，禽类18.32万只，定点屠宰检疫率达100%；交易市场动物产品猪肉1821.5吨、禽类及禽蛋995吨，市场监