肯德基竞争力分析

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1、随着济南市人们物质文化生活水平的提高，济南市民对餐饮消费的投入比重也越来越犬，因此使得济南餐饮业的竞争日益加剧。而在这竞争的氛围下，作为餐饮行业巨头的百胜集团在济南餐饮市场仍然有着非凡的竞争力。木文重点分析百胜集团旗下公司肯德基在济南快餐市场的竞争力优势，从产品、服务、销售、宣传、支持等多个方面入手，通过大量阅读期刊、书籍与浏览网站，搜集相关信息，运用所学的经济学原理进行了总结和归纳。同时，由于五年计划的继续进行，餐饮行业即将迎来一个新的黃金吋期，这对于百度餐饮集团来说充满了挑战与机遇。百胜集团旗下公司肯德基应当总结和吸收自身成功的经验，改正和分析自身的不足，提升竞争力，在将来的竞争屮屹立不

2、倒。关键词：餐饮业；肯德基；竞争力；请将你的内容按此思路重新组合一下，瓦他细节自己负责。ABSTRACTWiththedevelopmentofpeople'smaterialstandardoflivinginJinan,theirproportionofinputstothefoodconsumptionisalsogrowing.Thereforemaketherestaurant^increasecompetitioninJinan.However,undertheatmosphereofcompetition,astheleadingenterpriseofcateringindu

3、stry,YumgroupstillhasextraordinarycompetitivenessinJinancateringmarket.Inthisarticle,wefocusonanalysisthecompetitiveadvantageofYumCorpcompanyKFCinJinancateringmarket,startwiththemanyaspectsofproductxservices>sales>advocacysupport,throughreadingalargenumberofjournals>booksandbrowsingtheWeb,gatherrel

4、evantinformation,applicationoflearnedprinciplesofeconomicstosummaryandinduce.Atthesametime,becauseofcontinueexecutingofFive-yearPlan,cateringindustryisabouttousherinanewgoldenage,whichisfullofchallengesandopportunitiesforYumgroup.YumCorpcompanyshouldsummaryandabsorbtheexperienceofitsownsuccess,corr

5、ectandanalysisownlimitations,whichisbenefittoimproveselfcompetitivenessandstandfirmincompetitioninthefuture.Keywords：cateringindustry；KFC；competitive；摘要IABSTRACTII一、刖吕1二、绪论2(-)济南市餐饮业发展现状2（二）百胜集团下属企业肯德基在济南快餐业中的竞争地位21.百胜集团概况22.肯德基在济南快餐业中的竞争地位3三、餐饮企业竞争力优势4（一）竞争力优势的内涵4（-）影响餐饮行业竞争力强弱的因索41•内部因索42.外部因索4四、

6、百胜集I才I旗下公司肯德基的竞争力分析6（~）肯德基竞争优势分析61.严:品因素62.服务因素73.销售力因索84.宣传因素95.支持因素9（二）肯德基竞争劣势分析101.产品因素102.员工福利103.突发事件的处理10五、提升百胜集团在济南餐饮行业竞争力的对策分析11（-）构建具有济南特色的绿色健康食品11（二）加强人才服务管理制度11（三）利用品牌效应与连锁规模效应11（四）打造口碑传递效应与广告效应相结合的宣传手段12（五）坚持駛件软件设施两手抓12结论13参考文献14致谢15—、前言随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，人们的生活节奏也在不断提升。而作为人之根本的饮食已经越来越受

7、到重视。而作为山东省会的济南市人们的生活节奏也在全国可数。同吋，作为省府的济南市，餐饮市场也拥有着众多形态如：屮餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、休闲餐等。济南餐饮市场的这种行情，给百胜集I才I旗下餐饮行业带来了巨大的竞争压力。分析百胜集团旗下公司肯德基的竞争力有利于保证百盛集I才I的优势地位。为此，国内外学者对此进行了不少研究。哈佛商学院教授迈克尔波特认为任何产业，无论是国内或国际的，无论生产产詁或提供服务