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时间:2019-10-24
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1、观赏园艺学论文桑树的性质及其价值的研究摘要:木文介绍了桑树的产地分布、生长习性、形态特征。桑叶在医药上的应用、食品上的开发应用。桑甚的食用、药用价值。关键词:桑树桑叶桑箕页药食品价值桑树属桑科桑属,为落叶乔木、小乔木或灌木,具有适应性强、繁殖方法简便、易栽易活、生长迅速和叶面积大、产叶量高、分布广的特点。桑树在我国地理不分南北,地势不分山区、丘陵、盆地均有栽植,至今已有四T•多年历史[1]。树冠倒卵圆形。叶卵形或宽卵形,先端尖或渐短尖,基部圆或心形,锯齿粗钝,幼树Z叶常有浅裂、深裂,上而无毛,下面沿叶脉疏生毛,脉腋簇生毛。聚花果(桑根)紫黑色、淡
2、红或白色,多汁味甜。花期4月;果熟5-7月。屮文学名:桑树。蚕业起源于屮国,迄今已有5000年的悠久历史,蚕业生产对推动社会经济的发展发挥了巨大的作用[2]。我国是世界上种桑养蚕最早的国家,也是屮华民族对人类文明的伟人贡献Z—。桑树的培已有七T哆年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养蚕己是常见农活。春秋战国时期,桑树己成片栽植。桑树原产我国中部,有约四T年的栽培史,栽培范围广泛,东北自哈尔滨以南;西北从内蒙古南部至新游、青海、甘肃、陕西;南至广东、广西,东至台湾;西至四川、云南;以长江屮下游各地栽培最多。垂直分布大
3、都在海拔1200m以下。桑树阳性,适应性强,抗污染,抗风,耐盐碱。形态特征落叶乔木,高达16米,树冠倒广卵形,聚花果,熟时紫黑色。繁殖培育播种、幵插、嫁接。园林用途树冠宽阔,枝叶茂密,秋季叶色变黄,颇为美观,适合城市、农村四旁绿化。产地分布南北广泛栽植,以长江中下游为多。我国桑树栽培我国劳动人民对桑树作了改良,培育了许多产量高,质量好的品种。我们的祖先很早就采用了压条繁殖法,为繁殖良种桑苗开辟了新途经。在桑地间作绿豆、人豆作绿肥、以蚕粪肥桑、桑树剪伐等栽培技术,都对蚕桑的生产发展起了良好的促进作用。我国是世界上种桑养蚕最早的国家,也是中华民族对人
4、类文明的伟大贡献Z-o桑树的栽培已有七下多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养金已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。我国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种,是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑;野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑;变种有鬼桑(蒙桑的变种)、人叶桑(门桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)。染料用途桑树的枝叶和桑皮都是几号的天然植物染料,染料使用部位:枝叶、树皮。桑叶染色,在丝布与棉布的呈色很接近,可染出卡其黄,其中铝
5、、锡媒染呈色稍鲜明些。黄褐色,呈带黄味的灰色。利用桑树枝叶染色为桑树产业发展开辟了一条新的通道,也为天然植物染色提供了新的原材料。桑叶的综合利用和开发随着农产业产业结构的调整以及国际蚕丝贸易的影响,蚕桑业的整体形势不容乐观。开发桑叶的新用途、改善传统的桑叶利用结构,对于提高桑叶的利用价值,拓宽蚕桑业的经济基础,保持蚕桑业的活力具有十分重要的意义。桑树养蚕桑树的叶,以经霜后采收的为佳,称甫桑叶或冬桑叶。其性味苦廿而寒,入肺肝经,有毓风清热,凉血止血,清肝明冃,润肺止咳Z功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现
6、代还用于治疗卜肢象皮肿。可内服、外用,也曾被制成注射液。此外,把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁,药名叫桑叶汁,味苦性微寒,功擅解毒清热止血,主治痈疳、瘗瘤、外伤出血及蝦蚣咬伤等。桑叶的蒸憾液还可用于治疗冃疾。一、医药上的应用:1、降血糖:H桑叶屮提取的桑叶总多糖对四氧喘噪糖尿病小鼠有显著的降血糖作用⑶。2、降血脂:桑叶中的多种成分有此作用,主要的成分有黄罠试、异郴皮试、东良若玳、茵芋貳及苯甲醇的糖式等。具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样、硬化形成的作用⑷。3、抗炎:陈福君等研究了桑叶的抗炎作用,发现桑叶貝有显著抑制巴豆油致小鼠耳廓肿胀的作用,
7、还能抑制醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性增加的作用,抑制角又菜胶所致的小鼠足跖浮肿[5]。4、抗衰老:前浙江医科大学临床药理研究所科研小组经过四年的试验、测试和临床跟踪,得出桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,捉高体内超氧化物歧化酶[6]。5、抗肿瘤:朝鲜学者尉m等发现从桑叶中分离纯化的两种类黄酮,对人早幼粒白血病细胞系(HL-60)的生长表现出显著的抑制效应,其中后者还诱导了HI-60细胞系的分化二、食品上的开发应用桑叶作为调节生理、维护健康、增强体质的食品越来越受人们的欢迎。桑叶对人体无任何副作
8、用,适宜男女老幼各类人士,特别适合糖尿病患者、高血压患者。桑叶对以做:桑叶茶[7]、桑叶汁饮料[8]、桑叶挂面[9]、桑汁冰激凌[10]
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