精致农业浅析论文

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1、经济与管理学院农经专业实习小组作业(三)精致农业浅析授课教师张晓莉姓名王正伟胡露月弹跃学号2013516007、008>009班级农林经济与管理20131班中国•新疆•石河子二O—五年十二月精致农业浅析摘要:精致农业是精致性的农业生产资源调配,是高品质、高附加值、有市场潜力并有利于生态维护的农业。小农生产,农产品竞争力低,农业发展环境恶化等问题困扰过许多国家。为谋求出路,□本和台湾等国家和地区采取了“进攻型农政”,发展精致农业。以最少的投入和资源消耗获取最大的产岀效益,要求让农产品高质量、高附加值、高商品率,提升农产品的国际竞争力,也让农民切切实实受益。精致农业是现代农业的重要实现形式。本

2、文在阅读大量文献的基础上,系统的介绍了精致农业的基木内涵、来源以及在我国的发展现状。在一定的理论基础上,以台湾、海南、山东平度的精致农业为例,分析该三个地区精致农业发展现状,剖析制约其进一步发展的原因并提出了相应的解决措施。关键词:精致农业农业现代化农业一、精致农业概述(-)精致农业内涵精致农业是一个综合性的农业体系,它是依托农业传统技术和农业科技进步,以生产咼品质、咼科技含量、咼附加值的农产品为目标,以特色化布局、标准化生产、产业化经营为主要抓手,从而实现高质量、高效益的高水平的一个农业生产全过程。它的基础是高投入和高科技,它的核心是高标准化和高质量,它的特点是精和特,它的最终目标是高竞

3、争力、高价格和高收益。在生产方式上,要求精耕细作,以最少的投入和资源消耗获取最大的产出效益;在生产形态上,要求高质量、高附加值、高商品率,满足市场对农产品及其加工品的质量要求;在生产过程中,要求应冇现代科学技术,生产、加工、包装、流通等各环节实行标准化。精致农业是现代农业的重要实现形式,农业精致化过程,是农业各种生产耍素优化配置的过程,是农业增长方式转变的过程,是提升农业经营素质和效益的过程。具体来说,在台湾将发展“观光农业”、“技术密集的设施农业”、“农产品加工业”、促进“农产品品质高级化”和开发“新产詁”等五项工作统称为“精致农业”。(-)我国精致农业来源20世纪80年代中后期,台湾当

4、局实行开放市场的政策,导致了自身本就缺乏竞争力的农产品在国际贸易I由化的浪潮遭受到了进一步的毁灭性的的冲击。在当时农产品滞销,农民收入底下,农村劳动力大量流向非农业的高薪职业。劳动力的大量转移,导致农业劳动成本大量上升。造成困境的原因从根本上來看还是因为台湾农业经验规模偏小,劳动生产力无法大幅度提高,农产品品种乂不足,使得农产品竞争力下降,农业发展环境恶化。台湾农业为谋出路,由劳动密集型农业转向技术和资本密集型农业,出分散式经营转向培育核心农民,由片而种生产传向产销并重,由平均地权传向土地集屮,于1985年强调在“发展农业”、“建设农村”和“照顾农民”三大政策口标的实施小,正式提岀要把发展

5、“精致农业”作为推动农业加速升级项口措施Z—o从此台湾农业开始由口由式农产结构转向发展精致农业,走出一条专门针对中国的传统小农制度的小型精致农业技术道路。其实,精致农业的来源从实质上说是为了解决农业生产困境,实现农业高产高收高利润的目标而出现的。(三)精致农业内容1、釆取技术密集、资金密集措施,发展设施栽培。一方面发展口己的科技另一方面积极引进外來先进技术用以突破气候与环境条件的限制。在运用科技提高农作物品质的同时也按市场需求主动调节农产品的上市期或成熟期,从而满足市场需求,给农民带來经济利益。2、配套技术发展。进一步改进农牧渔产品加工技术、包装设备和储运条件,实施农牧渔产品深度加工增值,

6、促进产品向外向型发展。运用农产品营销的理念对农产品的运输、储藏、包装、销售过程中中进行再次加工,让农产品进一步增值,捉高农产品经济价值的同时也为农户到来更高的经济利益。3、严格实施农牧渔业产品品质标准检验,确保农产品是食品安全。在生产到销售的过程中由司法机关层层把持,确保食品的安全和高质量。4、不断引进和开发农牧漁业新品种,以保证农业向质优型发展。增加农产品的种类事实“多元化”发展的战略以求更大程度地满足不同消费者的不同需求,扩大市场份额,增强农产品的竞争力。5、发展观光休闲农业,调整农业传统功能,由过去提供主副食品和工业原料,进一步提升为提供自然、地理、田园景观、农村牧渔生产、农家生活和

7、农村文化资源的三级产品,以提高农民所得,繁荣农村经济、文化生活,突破农业经营困境。6、把农产品生产纳入生态农业。减少化肥、农药的使用,走可持续的农业发展道路。二、以地区为例进行精致农业现状、困境以及发展前景分析(-)以台湾精致农业为例从1985年起,为了增强精致农业的发展后劲,台湾的农业试验所及下属各地区的场(所)都十分明确地围绕精致农业进行新技术和优良品种的研发,不间断地进行技术储备、提供技术支持。另外台湾对精致农业的

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