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《红托竹荪栽培基地项目可行性研究报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、项目背景与发展概况1・1项目提出的背景1.1.1红托竹範的营养食用及药用价值。贵州竹茹（红托竹範）是世界上最珍贵的食用菌之一。在整个竹範家族的众多品种中，它是唯一青香型竹範。其形态之美尤为独特，加上气息清香，味道鲜美、质地脆嫩，爽而不腻、口感极佳，因此国内外科学家及饮食文化研究者付予它“真菌皇后”“真菌之花”的美称。古代帝王御膳，现代为国宴山珍。1972年美国前总统尼克松特使基辛格来中国，美国记者马文卡布尔和伯纳德卡布在“基辛格”一书中赞到“当他出访中东，中国等十国旅行二万五千里归来时，真好像是周恩来用三丝鱼翅和竹範汤喂胖随着新
2、闻媒体的关注，竹茹之名也随意不经而走，传场世界各地，国外市场需求的竹品种是红托竹範，但在自然条件下，其生产条件比其他品种要求苛刻，只要贵洲、福建及周边少数地区可生长是得天独厚的特色产品。红托竹茹的营养价值远超过其他菌类。红托竹範内含人体所需的21种氨基酸，本中有8种是人体所需而自身不能合成的，还有多种维生素及微量元素。竹範干品，氨基酸含量为12.96%，其中48%是人体必需而自身不能合成的8种氨基酸。日本国医药学家上野三郎从竹範菌丝中提取出主要含有综氨酸氮的含氨多糖物质，对鼠腹腔癌增殖的抑制率达70%,显示出高抗癌性,远远超过冬
3、虫夏草及香菇等抗癌食物。红托竹範不但可以防癌抗癌，还具有降低血压，降低胆固醇，明目减肥，美容等多种功效。是少儿增智，青年强身、中老年人延年益寿的山珍佳品。1.2发展概况：红托竹範是我国古代进奉帝王的贡品，宫庭名菜。目前栽培红托竹範，远销美国、日本、台湾、香港、新加坡、埃及、波斯尼亚、马来西亚等东南亚国家，中国将成为红托竹範出口唯一的大国。第二章市场预测与建设规模2.1市场现状与预测在市场调查中发现以往出口的竹範中，福建等地高温型、长裙而带异臭味、肉头很薄的竹蒜和贵州竹範一起外销，但随着时间的推移,一些国家的销售商和消费者受奖步比
4、较和认识品种之间的优劣以后，贵州竹範出口量占了优势，80%以上远销美国、日本、台湾、马来西亚、新加坡等地，多年来，从未出现过滞销现象，只是价位略有上下波动。而随着欧美市场的逐步拓展，竹範外销市场会日益扩大。在国内贵州红托竹範也将逐步被消费者认识和接受，为此我们决定引进贵州红托竹範的种苗加速繁殖。2.2建设规模：本项目利用4公顷温室立体栽培红托竹範，并建立竹範干、鲜品加工生产线。产品方案:（一）4公顷现代化竹範，立体栽培试范基地（多层高架栽培）。（-）12.42万公斤干品竹範加工生产线。（三）60万公斤鲜品竹菲加工生产线。2千万瓶
5、竹範菌种制作。第三章项目建设条件3.1项目立项依据及优惠政策同以上鲜切花基地部份3.2项目建设条件：3.2.1项目地理条件同以上鲜切花基地部份3.2.2项目的自然条件优势广东、贵州、福建省及周边少数地区是野生托竹範的生长地，这已充分说明规模化、专业化、产业化发展红托竹範的优垫，现分别按以下几个方面阐述：a、温度：红托竹劳在8-28°C均可发展，最佳温度为18—26€,全省大部分地区气候温和，尤其是粤北地区的韶关，冬无严寒，夏无酷暑。对周边老百姓种植而言，从3月一11月温度均可保证。而项目是现代化温室栽培，就更加有控温的保证。b、
6、水份红托竹荡生产是属微生物菌类生产，水质要求无污染的山泉为最佳，土壤湿度需为60%—70%,空气湿度90%,不需阳光直射，所需酸碱度为PH5.5—6.5。而韶关雨量充沛，潮湿、土壤多为酸性和微酸性,自然环境就适合栽培。项目试范基地以现代化设备调控，水份湿度及日照等因素，比自然条件更有保证。C、原材料供给红托竹範生产所需材料为农作物桔杆，专用菌草和边角费料竹木和境内的一般黄壤，这些在本地可以收集。同时试范基地拟引进国外专用菌草，基地内及周边农户均可种植既伐用亦可促进生态建设，保水、保土。第四章生产技术与工艺流程红托竹範栽培与加工技
7、术是我省成熟的科研技术，当地农民也丰富的种範经验。省内院校的专业教授，科研所专家是此项技术依托力量，同时经过推广与培训，可使农民熟悉的传统栽培技术，更加专业化，以适应基地商品化生产的需要。第五章温室及设备介绍III本项目拟用3公顷温室，每栋面积：5054m共六栋。温室内除在第一部份鲜切花基地有关温室章节中所阐述的功能系统外，为充分利用空间，温室内按照五层实行主体栽培，因此需增加镀锌钢管支架等设备，每平方米增加投资30元。第六章环境及综合利用环境及综合利用以及本项目投资估算与技术经济部分，均与鲜切花基地部分统一研究、结论。主要经
8、济技术指标表1-1序号指标单位数量备注1生产规模、产品方案第一部分、鲜切花种苗株25,000,000盆花盆15,000百合花枝5,900,000超级玫瑰枝9,200,000非洲菊枝5060,000盆景盆50400第二部分：红托竹範菌种瓶20,000,000竹茹干
