畜牧学概论结课论文

《畜牧学概论结课论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、畜牧学概论结课论文--畜牧场设计工艺流程专业：姓名：学号：辅导老师:吋间：内容摘要在进行工程工艺设计时，需根据生产工艺提出的饲养规模、饲养方式、饲养管理定额、环境参数等，对相关的丁程设施和设备加以仔细推敲,以确保工程技术的可行性和合理性。在此基础上，来确定各种畜禽舍的种类和数量，选择畜禽舍建筑形式和建设标准，确定单体建筑平面图、剖面图的基本尺寸和畜舍环境控制。关键词环保合理安全畜牧场工程工艺设计1、畜牧场工程工艺设计中的要点规模化畜牧生产的饲养密度高，技术规范严，实行企业管理。为使畜牧场有良好效益，在工程工艺设计时应注意：(1)国土面积我国国土面积虽大，

2、但耕地有限，可利用耕地人均不到0.Ihm2o因此，新建的畜禽场选址规划和建设应充分考虑节约用地，不占良田、不占或少占耕地，多利用沙荒地、故河道、山坡地等。(2)节能意识尽管现代畜禽生产离不开电，但设计良好可大幅度节电。如集约化养殖场是否利用自然通风、自然采光，其用电量可相差10—20倍。以一个20万只蛋鸡场为例，每个鸡位的平均年耗屯量，全封闭型鸡舍为7〜10kW・h,全开放型鸡舍为0・6kW-h,半开放型鸡舍视开放程度为2~5kW-ho乂如，在密闭型鸡舍中，改横向通风为纵向通风，以农用风机代替工业风机，可节电40%〜70%。可见，在畜牧场工程工艺设计中确

3、立这一观点是十分必要的。(1)动物需求善待动物，善待生命。从生产工艺到设施设备，都应充分考虑动物的生物学特点和行为需要，将动物福利落到实处。(2)人-机工程是研究如何使工作环境和机具设备的设计能符合人的生理和心理要求，而不超过人的能力和感官可适应的范围。我国人型鸡场设备绝大部分是引进的，并未考虑中国人身高等的人体特征及国情，需要积极改进，使之中国化。(3)清洁生产畜禽规模化生产必然带来大量的粪便、污水和其他畜产废弃物，从而造成环境污染。在总体规划时生活区、生产区、污染区必须分明，建场伊始就得处理好环境保护问题，要严格执行“二同时”的环保要求，在设计、施工

4、、生产中对“三废”须有有效的处理和利用方案及相关的配套措施，对粪便及废弃物进行无害化处理，使之变废为宝。(4)工程防疫在贯彻正常防疫程序的同时，利用场地的地形地势进行隔离、绿化，保证环境自净。采用良好的工程防疫手段，可有效地防止交叉感染。2、工程工艺设计的主要内容畜牧生产，与一般工厂不同(活物)，有口身的工艺流程，环境要求，厂房装备，这些属于养殖行业的工程投入，涵盖了资金、能源、技术三个方面。良好的工程配套技术，可充分发挥优良品种的遗传潜力，提高饲料营养成分的利用率，而且，可以充分发挥工程防疫的综合防治效果，大大减少疫病的发生率。因此，在进行工程工艺设计

5、时，需根据生产工艺提出的饲养规模、饲养方式、饲养管理定额、环境参数等，对相关的工程设施和设备加以仔细推敲，以确保工程技术的可行性和合理性。在此基础上，来确定各种畜禽舍的种类和数量，选择畜禽舍建筑形式和建设标准，确定单体建筑平面图、剖面图的基本尺寸和畜舍环境控制。(1)畜舍的种类和数量畜禽舍的种类和数量是根据生产工艺流程中畜群组成、占栏天数、饲养方式、饲养密度和劳动定额的计算，并综合考虑场地、设备规格等情况而确定。可以根据畜群周转流程图和笼、栏饲养量与设备总成参数计算而得。(2)畜舍的平面、剖面尺寸①平面尺寸包括长宽两个方向尺寸，设计步骤是：选定建筑形式；

6、确定畜禽栏圈、设备尺寸和排列方式，确定各种管理通道尺寸和布置方式；确定粪污沟尺寸和排水系统的布置和尺寸；确定附属房间和设施的位置与尺寸；根据饲养规模、饲养管理定额等，并结合地形综合考虑，确定畜禽舍长度。上述各因素对畜舍平面尺寸的影响可归纳为图7—6o②剖面尺寸剖面图尺寸主要是根据生产工艺的特殊要求来确定建筑室内外高差、室内地面与粪沟的标高与坡度、设备高度、檐口或屋架底标高，窗的上下檐标高等。为建筑设计提供依据；若没有特殊要求,则在施工图设计中再考虑。①畜禽舍建筑形式畜舍建筑形式过去通常采用砖混结构，主要参考工业与民建规范进行设计。20世纪80年代以后，又

7、出现了简易节能开放型畜禽舍、大棚式畜舍、拱板结构畜舍、复合聚苯板组装式畜舍、被动式太阳能猪舍、菜畜互补畜舍等多种建筑形式。简易节能开放型畜舍与封闭型舍相比，具有低造价、节能效果显著等优点，基建费用减少…半以上，用电仅为封闭型舍的1/10—1/15。近年来出现的开放型可封闭畜舍和屋顶自然采光的大型连栋鸡舍等新型畜禽舍建筑，使畜禽舍建筑的形式更加多样化。它不但综合了开放舍和密闭舍的特点，且更有利于节约土地、资金，减少运行费用，对推动现代畜牧生产起到了很好的作用。由于我国的畜禽舍建筑设施还缺少标准化与规范化研究，未能形成与…定工程工艺相配套的定型设计，尤其在畜

8、舍建筑的新材料、新工艺与新技术应用方面存在许多问题，工程技术既不到位，有关技术设