癌症患者饮食对策

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1、癌症患者饮食对策--食欲不好怎么办?爱的叮咛FI饮食在癌症治疗上占很重要的部分,治疗期间吃的恰当可帮助您的身体感觉舒服且较强壮。应以摄取营养充足的饮食为基础,并配合遵循正规方法治疗肿瘤医生所给予的疗程,若只是单单采用非正统方法治疗癌症,可能会失去有效的治疗时间,并减少控制病情及痊愈的机会。食欲不振食欲不振是癌症患者接受治疗时最普遍会发生的问题。许多因素会影响食欲,诸如恶心、呕吐和初罹患癌症的伤心或沮丧情绪。当您有这些感受时,不论是身体或情绪方面,都是无法对进食产生兴趣的。下列观念:饮食知识及技巧可帮助您在进食时间较有

2、进食的动机,而且能更轻松、预约的进食。一、吃的重要性:要想吃的好,首先需要了解,营养对您的毕性,这样才能促进您的进食动机,连到增加摄食的目的。拥有良好的营养状况有下列好处:1能抵抗肿瘤治疗所产生的副作用;或较可应付高剂量之肿瘤药物治疗。2维持身体强健,防止机体消耗,并进一步重建因肿瘤治疗所破坏的身体组成。3强化免疫龟统及抵御感染。吃的良辰吉时:把握恰当的进食时间,可使攣较轻松获得身体所需的营养。1疾病初诊断之时。2感觉身体较舒服之日”3两次治疗之间或瑕疵治疗之前。4止吐剂或止疼药发挥作用之时。5随时感觉到饿或者想吃东

3、西时。6设定吃正餐和吃点心的时段,时间到了就吃。三、吃的优先次序:在每一次用餐时,应尽可能让身体获得最多的营养,或维持较好的食欲,所以:1高营养浓度的食物先吃。2最爱吃的食物先吃。四、吃的注意事项:1以少量多餐的方式进食(一日6餐以上)2勿一次进食过饱。3进餐时勿喝下大量的汤或水,以免过度饱些(宜间隔1小时左右再摄取)4保持轻松的心情下进食h町05手边随时备有可取得之点心或饮料,好方便补充营养。五、好吃的锦囊秘诀:1让亲友同用餐。2边欣赏有S电视节目或悦人的音乐边吃饭

4、3让亲友为您制作美味可口的食物以节省体力。1"I

5、.4I.丘[4预备愉快的进餐环境(如:布置餐桌、更换漂亮的餐具)5尽可能易踴卩日常活动,若不舒服则勿勉强。6饭前稍作活动以促进胃肠蠕动(如:散步)六、可增加营养的商卢配方:无法由正常饮食中摄取足够的热量计蛋白质时,均衡营养配方品可用来提高热量的摄取,如何选用及其用量,可请教医生:哪一种商业配方最适合您:(例如:益力康、纽崔莱等)表一点心范例果酱二燥水果,如:葡萄干,李子干,手边随时准备一下的材料,以利于快速制作和易于咀嚼。龙眼干面包制品,饼干水果(新鲜或罐头)面食类,包括馒头、包子、花卷、银丝卷奶油爆米花,麻花蛋糕汁

6、奶昔谷类,包括三鑰麦片,综合谷粉,玉米片,■燕麦片等巧克力牛奶等调味奶浓汤,包括罐头冰激凌核果类、花生酱布丁、豆花三明治豆浆、表二:如何增加蛋白质摄取牛奶利用与饮料中可加入准备好的玉米片,布丁,汤汁和可可粉中。奶粉添加于牛奶和牛奶饮料中加入面包,混合于土豆,乳蛋糕,和以牛奶为主的点心中。将蛋煮熟,剁碎,可加入蔬菜中;将蛋煮熟,切片,夹入三明治制成丰富的乳蛋糕核果类避免生食鸡蛋,因其可能含有害细菌可夹入面包,松饼,薄饼+将核果捣碎放在蔬I果中冰激凌,蔬菜中花生酱涂在三明治,土司,松饼,薄饼和鸡蛋糕上与牛奶,饮料混和肉类

7、鱼类加尺软的冰激凌中剁碎和烹煮后加入蔬菜,汤汁,酱料中可制成豆腐制成豆浆表三如何增加能量的摄取奶油可增加在泸中与土豆、米、面等混合,或烹饪蔬菜。#・搅拌于浓汤、酱沖可作为调味料,茂■或肉汁中。:饪鱼、肉、蛋等蛋黄酱・『涂抹在三明治或馒头、饼干上。丁做成扎、炸肉饼。蜂蜜糖果酱A加于面包、谷类、牛奶、水果等点心中。『做成糖浆淋于食物表面。1◎干燥水果提供于早餐、点心中。A,U可与蔬菜类组合食用。油(香油、麻油、橄榄可用于各式菜肴、汤上增加风味及热量。油等)

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