白酒行业竞争态势分析

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1、市场调研白酒行业竞争态势分析■郝鹏飞河北农业人学［摘要］经过几个阶段的发展，我国口酒行业内部企业竞争激烈，随着外资的进入，红酒和保健酒的发展，对白酒行业造成很大威胁，白酒企业如瓮晃B范迪7）鼓勘犊晌惹行桦饯砲奈侍狡1疚耐H力匚辽6P头治砲鼻鞍拙菩幸档?aid=,,sogousnapO_8n>竞争状态，为口酒企业确定发展战略目标指明方向。［关键词］白酒五力模型行业一、白酒行业企业竞争状态1•当前竞争相对激烈据不完全统计，截至2005年，全国共有白酒企业3.7万家，全国规模以上白酒企业940家，生产总量349.

2、7万升。规模企业实现利润73.19亿元，行业销售收入722.7984亿元，共上缴税金117.58亿元。据贝恩的市场结构理论，对冃前的白酒行业按产量和销售收入进行分析，得出了不同的结论，如表1所示。如果以产量计算，CR4和CR8均说明H前市场结构是竞争型市场（CR4<30或CR8<40）。如果以销售收入计算，那么目前市场是寡占V型（30

3、年下降，近三年岀现连续上升，从2004年的315万吨到2006年的397万吨，提高了26%o我国近三年白酒产量数据显示，未来会有缓慢的上升趋势。但前景不容乐观，因全国食品工业十五规划己经明确提出酒酿酒业贯彻，优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益方针，实施四个转变，普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸憎酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变，重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。因此，白酒行业的增长将会缓慢发展。3.竞争对手多样一些行外企业不断进入。2001年,在药业风光无

4、限的天士力，投入巨资进军口酒业，并提出健康白酒的概念，组健金士力酒业公司。先期投资数千万元，收购了贵州茅台镇一家具有一定规模的酒厂,在此基础上，又投资1.38亿元，在茅台镇建成了年产酱香型白酒2000吨的白酒生产基地。接着，金士力酒业乂在四川宜宾建立起生产能力过万吨的浓香型生产基地。2002年宝光药业集团入主并兼并郎洒集团。2007年11月19H,酒鬼酒发布公告，称中国证监会已经下达批复，同意豁免中国糖业酒类集团公司（称中糖集团）控股的屮皇有限公司（称屮皇）收购酒鬼酒的要约收购义务。此次收购完成后，屮皇将持

5、有1.09434亿股酒鬼酒股票，占其总股本的36.11%。收购完成后，中皇公司持有酒鬼酒总股本的36.11%股份，为第一大股东，长城资产管理公司持股占总股份的12%,为第二大股东。2007年5月，隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗酒业公司与剑南春达成合作协议，酩悦轩尼诗持有剑南春旗下四川文君酒厂有限公司55%的股份，剑南春持45%的股份。2007年9月30口，泰国首富泰籍华人苏旭明旗下的TCC集团在昆明正式与云南峨山玉林泉酒业有限公司签署收购协议，出TCC出资5500万元整体收购玉林泉酒业。2007年12月帝

6、亚吉欧通过受让大股东全兴集团43%的股权方式，控制上市公司水井坊16.64%的股权而成为第二大股东。因此，白酒行业将在不同规模，不同品牌，多样的行业对手，不同的资本规模Z间展开竞争，可以预测未来的竞争将在多样化中变的更加剧烈。据表1计算对比，说明白酒市场单位价格差异很大，一些厂家通过品牌等因素占领了高端市场，赚取超额利润。同时存在大屋的厂家在低价位市场激烈竞争，有3万多家企业要销售年总产量的86%左右，而收入却只占总收入的58%左右。因此低档白酒竞争激烈，而规模企业的生产表现出了明显的规模经济效应。如五粮液

7、、剑南春、泸州老窖等厂家遥遥领先,五粮液2005年总产量是第二名剑南春的2.7倍。五粮液、茅台等公司通过后向一体化均有自己独立的纸箱包装，酒盖加工等公司，同时如茅台等不断发展自己专卖店扩展营销渠道，这样形成一休化的规模效应。同时，目前各个公司不断的通过创新产胡，创新品牌，构建差界化，提咼进入壁垒。如五粮液分为两大类，精品系列和缤纷系列，精晶有五粮液、五粮春、五粮醇和60度金奖五粮液；缤纷系列共有43项，如五粮神、两湖春、国宴酒、白年老店等等。乂分56度，52度、46度、38度等等，因此口酒的品牌和差异化将使

8、潜在进入者望而却步。2.行业增长相对缓慢国口酒生产发展过程，经历几次波动，1996年产量最高达801《商场现代化》2011年7月（中旬刊）总第653期65市场调研二、在位企业竞争优势明显目前在位企业竞争优势明显。地理优势，门酒品质依赖于当地的自然生态环境，知名品牌由于历史的发展，都有自己的特殊地理位置，并经多年的运作，已经占领这些位置优势；特殊的酿造工艺，白酒知名品牌都有口己独特的酿酒配方，使新进入者难以拥有，如