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时间:2019-10-24
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1、uChloroplastpigmentextractionandseparationuistheseniorhighschoolbiologyexperimentsusingchemicalprincipletosolvebiologicalproblemsinatypicalexperiment,theexperimentalprincipleisnoteasyforstudentstounderstandthedetailsoftherequirements,procedures,isarelativelycomplexexperiment.Becausechlorop
2、lastsarethesitesofphotosynthesis,throughthisexperimenttounderstandthepigmentdistributionandspecies,forthestudentstounderstandthephysiologicalprocessesofphotosynthesis,isofgreatsignificance.ThefollowingcombinationofPEPtextbookaboutitsteachingorganization.“叶绿体色素的提取和分离”是高中生物学实验中利用化学原理解决生物学问题的
3、一个典型实验,实验的原理学牛不易理解,操作步骤的细节耍求多,是一个相对复杂的验证实验。由于叶绿体是光合作用的场所,通过木实验理解色素的分布及种类,对学生理解光合作用的生理过程,具有重要的意义。下面结合人教版教材谈谈其教学的组织。一、实验的基本原理从实验内容看,该实验包括两个方面,一是从叶绿体中提取色素,一是将不同种类的色索进行分离辨析。这两部分实验操作应用的是化学方法,均与叶绿休色索的化学结构与性质紧密相关。(1)叶绿体的色索。高等植物叶绿体的色索包括叶绿索(含叶绿索a和叶绿索b)和类胡萝卜素(含胡萝卜素和叶黄素)两大类。根据其功能又可分为两类:一类具有吸收和传递光能的作用
4、,包括绝大多数的叶绿素a,以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素;另一类是少数处于特殊状态的叶绿索a,能捕获光能,并将受光能激发的电子传递给相邻的电子受体。(2)叶绿体色索的提取。从结构看,叶绿体的色索是一类含脂的色索家族,它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙瞇、氯仿等,因此可用侑机溶剂将色素进行提取。在绿色植物光合作用的场所叶绿体中,数冇个色素分子聚合在类囊体膜上,与各种蛋白质结合成复合物,因此提取时耍与有机溶剂充分研辭。冃而,最常用的有机溶剂是无水乙醇,因其毒性较小。(3)叶绿体色索的分离。分离叶绿体色素常用的纸层析法是--种分配层析。分配层析的原理是,利用混合
5、物各组分在流动相和固定相两种不同溶剂中的分配系数差界,将它们分离。在纸层析中的流动相是指层析液,在毛细拉力作用下,层析液能不断由下向上流动。固定相是指被吸附在滤纸纤维之间的水分。由于纤维索上的释基具亲水性使这部分水束缚在纤维素周I韦I,不易扩散而成为固定相。在层析过程中,当层析液在毛细拉力作用下,上升流经色索滤液细线时,滤液细线上的色索就相继融入层析液,随着层析液上升,并发生分配,即有一部分色素从层析液分配溶解到固定相屮,直到平衡。由于分配系数的不同,那些分配系数大的色素分了(即溶解度高的胡萝卜素和叶黄素),随层析液向上移动得快,形成的色素带集屮在滤纸的上部;而分配系数小的
6、色索分子(即溶解度小的叶绿素a和b),随层析液向上移动得慢,形成的色素带集中在滤纸的下而。Fromtheexperiment,theexperimentincludestwoaspects,oneisfromthechloroplastpigmentisextracted,differentkindsofpigmentseparationanalysis.Thetwopartoftheexperimentaloperationandapplicationisthechemicalmethod,andchloroplastpigmentchemicalstructuresan
7、dpropertiesarecloselyrelated.(1)thechloroplastpigment.Higherplantchloroplastpigmentincludingchlorophyll(chlorophyllaandchlorophyllb)andcarotenoids(containcaroteneandLutein)twocategories.Accordingtotheirfunctioncanbedividedintotwocategories:onewithabsorptionand
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