DB33T 396-2014 乌鳢养殖技术规范

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1、ICS65.150B52DB33浙江省地方标准DB33/T396—2014代替DB33/T396.1-2003乌鳢养殖技术规范Technicalspecificationforcultivationofsnakehead(Channaargus)2014-12-31发布2015-01-31实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T396—2014前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T396.1-2003《无公害乌鳢第1部分养殖技术规范》。除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：——修改

2、了乌鳢养殖池应具备的条件（见3.3，2003版的4.1）；——改进了乌鳢注射剂量的技术（见5.4.1，2003版的6.3.1）；——改进了乌鳢配对产卵的技术（见5.4.3，2003版的6.3.3）；——改进了乌鳢卵子收集技术（见5.5.1，2003版的6.4.1）；——改进了乌鳢受精卵孵化方法（见5.5.2，2003版的6.4.2）；——改进了乌鳢苗种培育肥水技术（见6.2，2003版的7.1.3）；——改进了乌鳢鱼苗放养技术（见6.3，2003版的7.2）；——改进了乌鳢饵料投喂技术（见6.4.2，2003版的7.3

3、.2）；——增加了乌鳢大规格鱼种培育技术（见第7章）；——改进了乌鳢苗种放养时间（见8.3.1，2003版的8.3.1）；——增加了乌鳢养殖过程水质调节技术（见8.5）。——改进了乌鳢主要病害防治技术（见附录A，2003版的附录A）本标准由浙江省海洋与渔业局提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省淡水水产研究所。本标准主要起草人：黄鲜明、李飞、沈勤松。本标准代替的DB33/T396.1-2003为首次发布。IDB33/T396—2014乌鳢养殖技术规范1范围本标准规定了乌鳢养殖的环境条件、亲

4、鱼要求及繁殖、苗种培育、成鳢养殖、鳢病防治和捕捞方法等技术内容。本标准适用于乌鳢人工繁育和养殖生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB15618土壤环境质量标准GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质3环境条件3.1场地选择水源充足，养殖场及周边环境应符合GB18407.4和GB15618的规定。3

5、.2水质水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定。3.3养殖池养殖池应具备下列条件：222——面积：苗种培育池667m～1334m（1亩～2亩）为宜，成鱼养殖池、亲鱼培育池1334m～23335m（2亩～5亩）；——水深：苗种培育池0.5m～1.5m，成鱼养殖池、亲鱼培育池1.5m～2.0m；——池形：长方形（长﹕宽比为3﹕2）。——光照：光照充足，四周无高大建筑物和树木遮挡阳光。——水源：水源充沛，尤其是夏季保证充足的水量；——池土：保水性能好，不渗水、不漏水；——渠道：渠系配套，灌水

6、、排水方便。2——增氧设备：配备不低于0.15kw/667m叶轮式增氧机。4亲鱼1DB33/T396—20144.1亲鱼来源从自然水域捕捞，或从池塘、中小水面培育的亲鱼中选择。4.2选择时间大批量亲鱼选择宜在冬季捕捞时进行；小批量亲鱼可于当年繁殖前期的3月下旬至4月初选择。4.3性别鉴定在繁殖季节，乌鳢性别凭其体表特征差异进行鉴别，详见表1。表1乌鳢雌、雄性别鉴别特征雌鱼雄鱼体形稍短而圆，腹部膨大突出，胸部丰满圆滑松软。稍长而瘦，腹部较小。胸部鳞片白嫩色，少数个体呈微黄色。腹部无黑斑，体色胸、腹部有较多灰黑色或蓝黑色花

7、斑，体色较深。体色稍淡。背鳍上斑点较大，模糊，排列不规则，呈现半透明的背鳍上白色圆点较多，自下而上排列较整齐，腹鳍条淡黄色，腹鳍灰白色，尾鳍上有2个黑色斑纹。鳍蓝黑色，尾鳍上有3条以上的黑斑纹。生殖孔大而突出，圆形，粉红色。狭小而微凹，呈三角形，微红。4.4亲鱼选择亲鱼选择见表2。表2选择标准项目指标和特征年龄3龄～5龄个体体长30cm～40cm；体重1kg～2kg。体表全身无伤无病，鳍条完整无缺，体色乌黑鲜亮，体表粘液丰富。体质行动活泼，游泳快捷，体质健壮。手捧亲鱼时，鱼尾巴甩动有力。1.雌鱼体呈圆筒状，粗短；腹部膨

8、大柔软，卵巢轮廓明显；生殖孔圆形，大而突出，张开，孔外周无鳞，孔口充血，呈红色。副性征2.雄鱼个体比雌鱼略大，体形较雌鱼略显细长，腹部不膨大；生殖孔狭小而微凹，呈三角形，孔口呈淡红色；背鳍、臀鳍上灰白色斑点（追星）较多。4.5性别配比雌雄比例为1﹕1。5繁殖5.1季节每年的4月中旬～6月下旬。2DB33/T396—20145.2水