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时间:2019-10-24
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1、浅谈稻鸭共作技术推广前景摘要:稻鸭共作起源于我国明清时期,在20世纪90年代初,现代稻鸭共作在H、韩等国家得到发展完善。我国近年来多个省区都在进行尝试。稻鸭共作不使用农笏化肥、农药及除草剂,既减少了农药对生态环境的污染,同时稻米的质量也有了明显的提高,是一项投资少、高产出的环保型农业技术。这种生态效益与经济效益兼收的方式是我国现代有机农业发展的新方向,有着广阔的推广前景。关键词:稻鸭共作;生态效益;经济效益中图分类号:S181文献标识码:A文章编号:1674-0432(2012)-09-0123-1近年来,生态环境的急剧恶化已经成为全球关注的焦点,而食品安全更
2、是成为每个家庭关注的重心。在这样的大背景下,如何发展健康、绿色、可持续发展的农业成为广大农业工作者努力的方向。稻鸭共作技术兼顾了生态效益与经济效益,既可以保护环境,又可以生产出优质健康的稻米及食用鸭,发展前景尤为可观。1稻鸭共作技术的概念稻鸭共作技术是山传统的稻川养鸭发展而来的,在水稻生长季节,向稻出里放养一定鸭龄、一定数量的役用鸭,利用鸭子旺盛的杂食性,除掉稻田里的杂草和害虫。利用鸭子不间断的活动刺激水稻生长。鸭子的活动产生的中耕浑水作用可以促进稻出的养分物质循环,增强植株的抗性。鸭子的粪便则为稻田提供了必要的肥料,除使用必要的有机肥外,基本不需要追施化肥。
3、同时稻田为鸭子提供食物、水源以及栖息的场所。稻鸭共作技术使一片稻田同时生产出安全优质、无公害的稻米和鸭肉。是种养结合、降本增效的生态型立体式种养殖结合模式。2稻鸭共作的生态效益冃前,在采用稻鸭共作的稻田中,表现比较突出的是鸭子对稻田的作用。通过放养役用鸭來代替农药,这对过度依赖农药的现代农业生产來说意义尤为重大。2.1完全取代化学除草剂鸭子喜食杂草,并一且是喜食禾本科以外的杂草,这一点是实现稻鸭共作的先决条件,采用稻鸭共作技术的稻田已经证明,放养役用鸭基本可以取代化学除草,效果甚至好于任何化学除草剂。幼鸭吃地里的小草,逐渐成熟后则以食用双子叶杂草为主。除了取食
4、杂草外,役用鸭在稻田里的活动踩踏,对杂草种子的萌芽和生长也有一定的抑制作用。2.2明显的除虫效果在明清时期,我国就已经开始利用稻田养鸭来除虫。鸭子可以吃稻水象甲、二化螟、负泥虫等的成虫和幼虫。对其他水稻害虫、苗期害虫也冇较好的控制效果。基木可以不使用化学方法除虫。2.3天然肥料鸭粪的养分含量较多,略低于鸡粪。是比较优质的有机肥料。在有鸭子生活的稻田里,土壤肥力也有明显的提高。据测量,役用鸭的排泄物可使土壤肥力增加15%左右。同时役用鸭的活动也使肥料更好地被吸收。运用稻鸭共作技术的稻田产量与使用化肥的常规稻田基木相当,但稻米质量却远远高于后者。2.4中耕浑水作用
5、鸭子有天生拱地的习性,在有役用鸭的稻FT1里,这种习性可以起到中耕浑水的作用,这不仅有利于疏松土壤,增加氧气,还能改善根系环境,促进水稻根系发育,活秆成熟,提高水稻千粒重和成熟度。2.5刺激水稻牛长役用鸭在稻田里的活动还有一个重要的作用就是刺激水稻生长。水稻经鸭刺激后独有的抗逆表现是分篥多、开张角度大、茎秆粗壮、植株变矮、根系发达、穗形变大,有利于水稻的抗病、高产。3稻鸭共作的经济效益3.1生产坏节从浸种到育苗,稻鸭共作技术可以做到完全不使用化肥和农药。浸种时有机稻米只要用60°C左右的温水浸种10〜15分钟即可。而不需要使用浸种灵。在育苗阶段有机稻米用农家肥
6、与隔年土混拌施肥,用炕洞灰驱除地下害虫。这就代替了普通水稻使用的苗床调理剂育苗和除虫剂。稻田的施肥、除草以及病虫害防治环节,稻田里的役用鸭就可以完全独自承担了。在整个过程中,节省了使用农药和化肥的成木。3.2收获销售环节虽然没有使用农夯和化肥,完全是绿色的生产过程,但是产量并没有因此下降。采用稻鸭共作技术生产出的有机稻米与用常规方法生产出的普通稻米在每穴有效穗数、穗粒数、千粒重产量性状以及抗病虫、抗倒伏等抗逆性状方面没有明显的差异,相比而言,有机稻米生产的成熟度会更好。较常规稻米相比,冇机稻米出米率更多。没冇使用农药和化肥的冇机稻米在市场上受欢迎度更高,价格也
7、远远高于普通人米。在稻米成熟的同时,就可以将役用鸭出售。去除养鸭的投入成本,与普通稻川相比,稻鸭共作收益明显。4稻鸭共作推广前景我国从20世纪90年代末开始推广稻鸭共作技术,因为具冇明显的生态效益与经济效益技术,逐渐引起相关部门的重视。2003年国家农业部在湖南省召开了南方优质高效无公害稻米生产示范观摩会,稻鸭共生生态种养技术作为无公害稻米生产的主导技术引起了各地农业主管部门的关注并得到大力推广。最先开展稻鸭共作的省份有湖南、江苏、浙江、安徽,随后这项技术又被推广到了广东、云南、四川、江西、海南、吉林、黑龙江省。从稻鸭共作技术推广的速度和广度可见稻鸭共生技术的
8、先进性以及人们对于健康无公害稻米的推崇
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