浅谈东方树叶的定位策略

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1、江西财经大学20咚〜20&学年第二学期期末考试论文题目浅谈东方树叶的定位策略课程编码09B12选课班B01课程名称中外广告创意解读任课教师亢学民学号0113674姓名高亚丽学院人文学院专业广告学考试时间2013/6/14江西财经大学2011〜2011第二学期课程论文考试评分表课程名称及代码：中外广告创意解读09B12提交时间:2013.6.14学生姓名髙亚丽学号0113674成绩学院人文学院任课教师亢学民题目浅谈东方树叶的定位策略项目评分点评分理由得分选题（0〜10分）价值难度论点（15分）确定性新颖性论据（30分）阅读范围调研观察资料运用分析推理结论（15分）合理性说服力写作（30〜40分）

2、结构表达规范注：教师提供选题者，选题项不予评分任课教师:随着生活观念的逐渐改变，人们对绿色、健康、安全食品的呼声越来越高。相比于碳酸饮料，茶饮料的绿色健康，更符合现在人们的要求。在我国这些年茶饮料发展迅速，茶饮料已成为仅次于碳酸饮料和包装水的第三大饮品。但是现在市场上的茶饮料大都是调味型的茶饮含有甜味剂，原味茶极少，市场空缺大。对应消费者如今的健康饮食观念，不含任何添加剂的原味茶将成为未来的主流。【关键词】绿色健康茶饮料东方树叶浅谈东方树叶的定位策略茶饮料近些年发展迅速，1997年国内茶饮料产量不足之20吨，1998年已达40万吨，仅次于纯净水、碳酸饮料和矿泉水而居饮料第四位，销售额占饮料销售

3、总额的10%,预计产量会继续增长。在我国台湾省，1994年茶饮料产量首次超过碳酸饮料，并一直保持领先地位，其屮，主要以乌龙茶饮料为主。在日本，1995年茶饮料产量首次超过碳酸饮料。1997年产量达300万吨，占饮料市场的2.2%,其中，绿茶饮料发展势头校猛。去年茶饮料在我国的市场占有率达32.6%,发展速度超过300%。现在茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料和瓶装水的第三大饮品。从这些数据可以看出，茶饮料的前景是十分乐观的，许多学者和专家坚定地认为，茶饮料将成为21世纪的饮料之王。1.茶饮料的发展历程茶饮料是以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖

4、啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。具有天然健康、解渴提神的特点。比水饮料更怡人可口，清香淡雅，并且具有营养保健的功能。茶饮料分为调味型茶饮料和纯茶饮料，调味型茶饮就是在茶水屮添加奶、果汁、香精香料等一种或儿种调合而成的饮料。而纯茶饮料则不含任何调味配料。日前市场上的茶饮料基木上都属于调味型茶饮料，女口：康师傅冰红茶、统一绿茶等。从旭日升首次推出冰茶一一中国第一款碳酸红茶饮料，也是第一款茶饮料。茶饮料就开始引起其他企业的关注，统一、康师傅相继开始进军茶饮料市场。统一率先推出绿茶，以“亲近自然"品牌主张犁造清新自然的品牌个性迅速成为中国茶饮料市场的领军品牌。之后，康师

5、傅推出冰红茶，强势的活动宣传，并请年轻人喜欢的明星如：张惠妹、金城武等做代言，“再来一瓶”更是吸引消费者的购买欲望，使其立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升。随着茶饮料的侵入，以可口可乐为主的碳酸饮料市场占有额大幅度下降，加上茶饮料诱人的前景使可口可乐也按捺不住了。2008年可口可乐重磅推出了由成龙父子代言的原叶茶，其实在这Z前可口可乐也推出过茶饮料“岚风”蜂蜜茶饮料和由梁朝伟、舒淇代言的“茶研工坊”但最斤均以失败告终。这次可口可乐吸取教训，用更朴素直接的方式切入市场，定价低，上市之初甚至带有倾销色彩，买一箱送一箱。并伴随着一系列的策略的实施，四处攻城掠地，直接将矛头指向了康师傅和统一两巨头。目

6、前，康师傅和统一在茶饮料市场上所占份额已超过80%。统一虽然涉足饮料市场最早，但就冃前形势看势头不如康师傅。两个你追我赶，互不相让。自可口可乐推出原叶茶之后，中国茶饮市场形成了统一、康师傅、可口可乐三足鼎立的局面。现在则包括娃哈哈、雀巢、农夫山泉等企业也都深入到了茶饮料市场,到目前为止，已形成了康师傅为主导地位，众侯纷争的局面。2.茶饮料的市场现状仔细分析一下目前茶饮料的市场现状，大都数茶饮料都含有甜味剂以及其它食品添加剂。另外，茶饮料的生产现在也存在一些问题。第一，技术上方面，主要包括：茶的混浊沉淀（茶乳酪）；加工过程屮香气成分的保持；维持茶饮料在制造或储存屮色泽的稳定。这些技术难点从一定程

7、度上制约了茶饮料的发展。第二,产品质量方面，近些年来，我国对食品安全要求提高。对于茶饮料，很多企业饮料中的咖啡因、茶多酚含量低于国家的最低要求，并且一些企业在茶饮料屮使用食品添加剂苯甲酸、山梨酸，而按照《食品添加剂使用卫生标准》的规定，这两种添加剂在茶饮料中是不得使用的。另外述存在甜蜜素含量超标，标签标注不符合标准要求等问题。而现如今，人们的思想观念逐渐开始转变，再加上社会上频繁曝出的食晶安全问题