旅游管理专业剖析整改方案-广州城市职业学院教务处

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1、第一批专业剖析旅游管理专业剖析整改方案一、旅游管理专业剖析工作历程回顾经过旅游管理专业团队全体教师的不懈努力，已把旅游管理专业建设成为我校的示范性专业，并正在积极组织申报广州市的市级示范性专业。为顺应我校“迎评创示范”的工作安排，团队每星期至少进行一次全体专业教师的专业发展建设研讨，发现了很多问题、也解决了很多问题，因此才能够较为出色地完成8月26H的校内专业剖析验收和8月30H的校外专家、校内领导对旅游管理专业剖析的共同检阅两项任务。专家和领导对我专业报以厚望的同时，也中肯的提出了宝贵的意见和建议，使

2、我专业对进一步的专业建设与发展信心倍增、受益颇深，对我专业现存问题也有了更为淸醒和深刻的认识。二、旅游管理专业剖析发现的突出问题抱着对自己专业负责任的态度，也怀着不解决问题不罢休的决心，在此我们把我专业现存的突出问题，坦诚地细数如下：1.专业特色有待凝练和强化，剖析汇报重点亮点欠突出。专业特色的凝炼是我专业历次座谈和研究讨论的主题也是难题之一，但数次"头脑风暴"仍未能够形成合适的特色概括。专业剖析中，我们提出的专业特色是：“一新二高三合四导”，即：以职业技能为基础创新课程体系为“一新”；学生高素质、高技

3、能的培养目标为“二高”；融合市场、融合地方、融合行业为“三合”；教授引导、技师主导、双师教导、专家辅导为“四导”。依此，专家才会提出特色不够贴切、不够鲜明、稍显散乱，也致使专业剖析汇报过程中没有一条贯穿全程的主线。1.专业自评报告缺失。2.专业团队I可题突出。团队问题主耍体现在三方面：一是教学团队作用有待发挥，表现在某些课程仅有一位专任教师、单枪匹马搞教学；二是兼职教师融入教学与专业建设、充实和壮大我专业团队的问题；三是整个专业合格课程较少，合格课程占课程总数的比率很难达标。三、旅游管理专业剖析整改方案

4、针对以上问题，我专业直面困难、积极解决，自专业剖析验收以来,整改已有成效，并有进一步的较为完备的提升完善的方案措施。1.进一步凝练特色，突出剖析汇报亮点。专业特色的凝炼是我专业剖析整改的重点和难点。一方面，我们利用每周一次以上的团队教师集中专业发展研讨会，将其列为座谈和研究讨论的主题之一，采用“头脑风暴”集思广益。另方面，重点结合碧桂园酒殿管理学院建设、校内实验实训基地建设中心工作的推进，在实践中试验检验和凝练。提出必须坚持“强化专业性、突出市场化、体现地域性、考虑动态性”四项基本原则，从本专业培养具有

5、国际化、职业化、高技能型旅游管理人才目标等基点去考虑特色凝练。积极探索“’国际化’工学结合”的人才培养模式。本专业凭借广州优越的国际城市地域特色、先进的办学理念和充满活力的师资队伍，以服务广州和珠三角城市旅游为导向，强化外语能力培养，采用“2+1”模式，与“香格里拉酒店”等12个企业建立了稳定的校企合作关系，与香港、澳门、澳大利亚名牌旅游院校建立良好关系，积极探索适合广东高职类院校的旅游管理专业“’国际化’工学结合”培养模式，经过近两年积极努力初见成效。突出职业技能培养。本专业实行“双证书”制度，将学历

6、教育、职业技能、职业认证三者紧密结合起来，把教学重心放在培养学生职业能力之上。为此，一方面我校积极与政府有关部门及行业协会合作，先后成为广州旅游协会会员单位和酒店行业协会成员，并争取成为副会长单位；另方面与碧桂园凤凰酒店共建“广州城市职业学院一一碧桂园凤凰酒店管理学院”5“把课堂搬到碧桂园去”！探讨实现理论教学、岗位实践与毕业就业“三结合”和“一体化”新模式，开创我省旅游专业教改先河。目前2005级有30位学生取得导游证，“双证书”率为7C%5%勺同学有多次带团的经历，受到用人单位欢迎。最终特色仍在凝练

7、之中。1.按照特色专业剖析指标，建立健全自评表。严格按照评估资料要求，在充分研讨的基础上，组织专门人力完善了评估自评表(见附件Do3•针对专业团队现存三大问题，具体整改措施如下：(1)确立专业团队发展目标。专业团队建设是专业发展的核心，共同的目标是团队协作的基础之一，我们旅游管理专业团队结合目前年轻教师比重大、有冲劲的实际，在多次专业内的大讨论之后，奋斗目标得以确立，即：“强化技能、结构耳补、共同发展、服务行业”，这也是依据现有师资队伍实际状况提出的具有内在递进性的发展建设系统工程。其中，“服务行业”为

8、最高境界，有三层含义：首先我们的专业教师能够有能力、有热心，通过咨询、培训和科研等形式，为广州、广东旅游企业服务，为旅游业发展做出应有的贡献；其次是我们专业培养出来的学生，乐于并善于服务于旅游行业，能够受到企业的欢迎；最后达到师资、毕业生、教学资源、科研力量的全方位、高层次的为旅游行业做好服务。（2）优化专业方向。考虑职业岗位对学生技能的要求和行业的现实需求，依据我专业现有师资力量，将专任教师的主攻方向划分为二：酒店方向和导游方向（待世时机