大樱桃栽培管理技术

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时间:2019-10-24

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1、大樱桃栽培管理技术大樱桃被称为果中珍品,具有成熟早,口感好,耐贮运,货价时间长,市场售价高等优点,属于高档水果。但大樱桃抗逆性差,受气候条件限制,在我国北方较冷地区、西部太干旱地区、南方雨季时间长的地区都不适应。海城市栽植大樱桃已经总结出一套较好的管理经验,并且栽植时需满足三个先决条件:一是砧木必须是考特或吉塞拉,不能用当地的小樱桃砧。小樱桃砧嫁接的大樱桃在幼树期生长良好,但结果期树体会因为小脚病慢慢枯死;二是大樱桃对授粉要求较严,许多品种之间不亲合,必须配备合理的授粉树,一般要求三个品种以上组合栽培;三是大樱桃为小短果枝结果,在管理上必须按它的生长习性修剪,4年见果,5年丰产,若按

2、桃树、苹果树的生长习性修剪,则需要7〜8年才能结果。、主要品种1•红灯大连市农科所用那翁X黄玉杂交选育而成。果实肾形,果柄短,果皮紫红色,有鲜艳光泽。平均单果重9〜10克,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,含糖量17%左右,半离核,核较小,圆形。5月下旬成熟,果实发育期45天左右。果实耐贮藏运输。树势强健,生长旺,连续结果能力强,丰产性好。2•早大果山东省果树所从乌克兰引进的大果型优良新品种。果个大,单果重13-17克,明显大于红灯。果色艳丽美观,初熟全面鲜红色,逐渐变为紫红色,果面蜡质层厚,晶莹光亮有透明感。果实阔心脏形,果柄中长、中粗。果肉紫红色,果皮较厚,果肉较软,黏核,汁多味

3、美,酸甜可口,含糖量17%左右,品质上等。开花比红灯晩4〜5天,成熟期却早4〜6天。易成花,可以腋花芽坐果。抗冻害能力强。每朵花只坐一个果,所以果个整齐,优质商品果率高。果实发育期只有32天,树冠开张,枝条细软,丰产性强。栽培中应注意选用开花晚的品种作授粉树,如友谊、雷尼、胜利等。此品种综合性状在当地表现优于红灯,可以推广。3.美早大连市农科所引进的美国品种,为斯太拉X早帕来特杂交后代。果实心脏形,果个大而整齐,单果重最大可达20克。果核中大,扁椭圆形。果柄粗短。果面全部红紫色,光亮透明。果肉紫红色,离核,质地硬脆,肥厚多汁,风味甜酸可口,含糖量18%左右,品质极佳。成熟期比红灯晚4

4、〜6天,丰产性强,腋花芽可以坐果,栽植第三年就可见果。树势强健,生长旺盛,枝条粗壮。授粉树是友谊、先锋等。4•友谊山东省果树所从乌克兰引进的大果型中晚熟品种。果个大,单果重13〜18克,果实为扁心脏形,果面光滑,鲜红色至紫红色。果柄中粗较长。果肉硬脆离核,浅红色,风味甜酸,果皮厚,含糖量16%〜19%,品质佳,成花容易,结果早,是良好的授粉品种。开花期晚,成熟期晚。树冠开张,生长势较弱,栽培时应注意加强肥水管理。5.雷尼从美国引进的晚熟品种,主做授粉树。果实宽心脏形,果皮底色浅黄,阳面呈鲜红色晕,光泽性好。单果重8〜9克,果肉黄白色,肉质脆,风味酸甜,含糖量18%左右。黏核,核卵圆形

5、,中大,6月中旬成熟,耐贮藏运输。树势强健,生长旺盛,树姿较直立,萌芽力和成枝力较强。二、栽培技术1•建园栽植采用矮化密植栽培,株行距为3米X4米或2.5米X5米。大樱桃属于喜光性树种,怕旱、怕涝、忌大风,栽植时宜选择土壤较肥沃、土层较深厚、透气性好、保水力强的砂壤土,在排水良好、风害轻,并有灌溉条件的地方建园。栽植时应适当深栽,使原来根颈低于地面15厘米左右,但埋土时应浅埋,随着每次锄地,逐步埋土,到7月份雨季到来之前,埋土与地面齐平,这样可使砧木部分生根,扩大吸收面积,增强树体抗倒伏能力。注意不可一次埋土过多,否则根系呼吸困难,影响树体生长。2.土肥水管理树苗定植后1〜2年,应勤

6、施肥水,促使树体快速生长。进入丰产期后多施有机肥,少施化肥。成熟前15〜20天是果实膨大期,要结合浇水,追施硫酸钾复合肥和纯钾肥,促进果实膨大。每年在果实生长期间喷2〜3次磷酸二氢钾或200倍的氨基酸钙,以增加果实硬度和果面蜡质。每年果实采收后不施肥,但土壤干旱时应适当浇水。在每年9月下旬至10月上旬,施足全年的肥料,以有机肥(土杂肥)为主,每株施50〜70公斤,拌入硫酸钾复合肥。3.整枝修剪选择密植的纺纟垂形树形,主干直立强旺,全树6〜7个主枝,分三层,基层主枝有分枝,中上部培养水平的单轴延伸枝。第一年:留80〜100厘米定干,定干后从地面以上60厘米处刻芽(用小钢锯条),第一个芽

7、要向东南方向,第二个芽向西南,第三个芽向西北,以此向上螺旋上升。用小钢锯在选择好的芽上方0.5厘米处轻轻横切一下,长度为干周长的1/3为宜。定干的剪口下1〜4个芽不能刻。第二年:春天对中央干找好芽处轻短截,然后和去年一样刻芽。对下部打算做主枝的所有枝条留15〜20厘米重短截,促发分枝。8月份将所有的分枝拉平。第三年:春天对所有分枝的两侧芽全部刻芽,促发小的短果枝。夏天对大枝背上芽萌发的新梢留15〜20厘米连续摘心。秋天对所有大的枝条拉平。第四年以后:通过前

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