江苏省沭阳县2018_2019学年高二生物下学期期中调研测试试题

《江苏省沭阳县2018_2019学年高二生物下学期期中调研测试试题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、2018～2019学年度第二学期期中调研测试高二生物试卷本试卷分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共8页。本试卷满分120分，考试时间100分钟。第Ⅰ卷（选择题共55分）一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。1．消毒和灭菌是两个不同的概念，下列适用于消毒处理的是①皮肤②接种环③牛奶④培养基⑤培养皿A．①③B．④⑤C．①②⑤D．①②④2．下列实验操作不需要在酒精灯火焰附近进行的是A．土壤取样  B．称取土壤   C．稀释土壤溶液  D．涂布平板3．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对

2、应稀释倍数为106培养基中得到以下几种统计结果，正确的是A．涂布1个平板，统计菌落数是230B．涂布2个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238C．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212、256，取平均值163D．涂布了3个平板，统计的菌落数分别为210、240、250，取平均值2334．如图是使用某接种方法在适宜的培养基上培养某种微生物的结果，相关叙述错误的A．该图最可能是用平板划线法进行接种B．接种技术的核心是要防止杂菌的污染C．该接种方法适用于微生物的分离D．该接种方法适用于微生物的计数5．用酵母菌酿制葡萄酒时，一般酒中所含的

3、酒精成分不超过16％，其原因是A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖太少C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡6．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是A．葡萄汁装瓶时，不留空间以便酵母菌无氧呼吸B．将发酵装置放在20℃左右的环境中，适合酵母菌发酵C．定期向发酵装置通入无菌空气，便于酵母菌有氧呼吸D．定期完全打开发酵瓶瓶盖进行放气，防止发酵瓶爆炸7．变酸的酒表面有一层膜，其中含有的主要微生物是A．醋酸菌B．毛霉菌丝C．酵母菌D．乳酸菌8．家庭制作果酒、果醋两种传统发酵食品的共同点是A．菌种均可来自于自然环境B．均

4、需在相同温度下进行发酵C．保证在无氧环境下发酵D．发酵过程中微生物的种群密度持续增加9．腐乳外面有一层致密的皮，其中主要是A．酵母菌B．醋酸菌C．毛霉菌丝D．大肠杆菌10．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B．含水量大于95%的豆腐利于保持形状，适宜制作腐乳C．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用D．控制发酵温度的主要目的是为酶促反应提供适宜条件11．下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是A．冷水洗涤去污效果总体比温水效果好B．洗衣粉中表面活性剂不能促进酶活性C．在pH=7.0的水中，碱性蛋白酶依然能起

5、作用D．洗衣粉中酶主要是通过分解污渍发挥作用12．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述，错误的是A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质13．关于固定化酶技术的说法正确的是A．固定化酶技术就是固定反应物B．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术C．固定化酶中的酶无法重复利用D．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应14．固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。

6、科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部分研究结果。下列叙述错误的是A．由图甲可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强B．由图乙可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好C．由图丙可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降D．固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积15．对固定化细胞的叙述，正确的是A．催化效率低，高耗能，高污染B．对环境的条件非常敏感，容易失活C．既能与反应物充分接触，又能

7、与产物分离D．成本低，操作简单，但反应效果很低16．固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时发现无酒精产生，原因不可能是A．实验瓶完全密封B．瓶内氧气充足，进行了有氧呼吸C．凝胶珠内可能没有酵母细胞D．所谓的葡萄糖溶液可能是其他物质17．在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，实验原理是利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同来提取的，其中最适合析出DNA的点是A．a点B．b点C．c点D．d点18．做DNA的粗提取与鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是A．鸡血价格比猪血低B．用鸡血提取DNA比猪血提取操作简便C．鸡血不凝固，猪血凝固快D．猪的红细胞没

8、有细胞核，不易提取到DNA19．若从洋葱根尖细胞中提取DNA，发现实验效果不好，如看不到丝状沉淀物、鉴定时不