脂肪肝怎么保养和治疗

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1、脂肪肝怎么保养和治疗下面介绍的18条措施，在脂肪肝的门疗门养中是非常重要的：1、绝对禁酒。2、选用去脂牛奶或酸奶。3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。6、忌食煎炸食品。7、不吃巧克力。8、常吃少油的豆制品和面筋。9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。11、山药、口薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总星应限制。12、每天摄入的盐量以5—6克为限。13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。14、经常吃鱼、虾

2、等海产品。15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。18、如果肪川:引起川:功能开常，或者转氨酶升高时，应在医牛指导下服川降脂药、降酶药物和血油类保健品，但不宜过多服用。正常肝脏含脂肪量不超过5%以上,脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会冇肝肿大或轻度肿大。控制热能摄入对脂肪肝患者的热能供应不宜过窩。从岀轻度活动的肝炎恢复期病人，每口每公

3、斤体重可供给30-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。减少糖和甜食碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。适当地提高蛋门质量高蛋门H善食（1.5-1.8g/kg体殖）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。控制脂肪和胆固醇脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g；对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。补充维生素、矿物质和食物纤维补充对治疗肝病有益的各种维牛素和矿物质，特别是富含

4、叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。随着疾病谱的改变，脂肪肝已成为临床上一个常见的疾病，患者往往伴有肥胖、糖尿病、高脂血症等其他疾病。因大多数脂肪肝患者无明显自觉症状，常在体检时发现，或仅有食欲不振，腹部不适，乏力等轻微症状，所以并耒引起人多数人的足够重视。但是，如果在发病初期听Z任Z,或盲H服纯，而不采取有效措施加以控制，脂肪肝亦可发展为不町逆转的严重病变，如脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、肝衰竭，

5、甚至诱发肝细胞癌变。岀实上，脂肪肝患者完全不必I大1为上述的并发症而担心无法治愈，也无须大把大把的花钱寻求“灵丹妙药”，弄得身心疲惫。最简易的方法就是介理饮食和适度运动配介内科治疗。饮食篇一、吃多少要算着來肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌，而过高的热能摄入更加剧了体匝的増加和脂肪介成増多,从而加速肝细胞脂肪变件，所以合理控制每口热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。通常页院以体质指数BMI为诊断标准（体质指数=体重/身高/2）,BM［介T18.5-22.9kg/m2Z间为正常体重，＞23为超重，＞25为肥胖。对于正常体重者，轻体力劳动时每H热能的摄入量为每公斤体重30kcal，超

6、重者则应控制在每公斤体重20-25kcal以减轻体重，随着病人体重减轻，肝内脂肪浸润明显减少，肝功能也随Z改善。二、怎么吃有讲究有人认为，脂肪多了，少吃点辈的，干脆來素食不就解决了。其实不然，在短时间内急剧降低脂肪摄入，非但没有作用，还会不可避免地引起低血糖等症状。实际上，在总热能-眾的情况下，高蛋门、适量碳水化合物和脂肪一个都不能少，但要以合理分配为原则。其中蛋门质占总热能的15—20%（建议1/3以上为优质蛋白，如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等）；脂肪占20—25%；糖类占50—60%。保证高蛋白摄入量高蛋门可提供胆•碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因

7、子，增加载脂蛋白的合成，冇利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并冇利于肝细胞功能的恢复和再生。H蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用，可刺激体内新陈代谢，故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果漏、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。脂肪要适量脂肪中必需脂肪酸，对预防和治疗脂肪肝有利，但摄入过多对控制热能不利，应供给适量。植物油不含胆固醇，所含谷固醇