由西瓜市场分析瓜农收益及对策

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1、由西瓜市场分析瓜农收益及对策中国石湖西瓜交易大市场为皖北最大的西瓜集散地。西瓜大市场地处安徽省蚌埠市固镇县。西瓜种植面积20万亩，年产西瓜100万吨，交易量每天可达100万公斤。在六月初上市，每年的6月份开始一直持续到9月份，从石湖穿境而过的304省道旁10多公里的公路线上，以石湖为中心,卖西瓜的车辆一辆挨舂一辆,每天来自全国各地的瓜商要从这里拉走近干吨西瓜，特别是高温天气来得早时，这里的西瓜交易更加火爆。形成这样一个组织销售的市场减少了瓜农的交易成本，包括运输成本、获取信息的成本、降低一定程度的风险等。从资源配置角度看，社会资源得到合

2、理利用，也提高了资源效率，但从农民收益角度，就是有人欢喜有人忧了。下面就从这个西瓜市场岀发，简要从生产、销售方面分析瓜农收益问题。从生产环节来说，既包括〃种什么"，也包括〃种多少〃这两个问题。由于市场是变幻的、全方位的，影响市场的因素也是多方面的，所以决策〃种什么"、"种多少"是一个比较复杂的问题。种植西瓜这类农产品市场风险很大,由于这类产品易受自然因素影响且不易贮藏，季节性强，这是一个方面。另一方面，种多少。很多西瓜种植区域都出现过这样的情形：因为前一年销量不错,第二年瓜农就蜂拥种瓜,很多人甚至贷款租地，盲目扩大种植面积，有的达数万亩

3、之多，最终导致瓜价下降，瓜农辛苦所累没有回报甚至亏损。究竟种多少呢？这就是一个博弈。将双寡头垄断的古诺模型推广到n个瓜农户,在假设生产成本都是相同的情况下，可以得到均衡产量q=(a-c)/(n+1)b【需求函数为P=a-bQ】•如果每户瓜农都能按照这个产量进行种植，他们将使所获利润最大化。在现实种植生产中，这种方式很难实现,这是由于需求是不可知的且瓜农的种植量也无法具体详细规划。很多情况下还是处于博弈状态。不过可以作为一个借鉴。再分析种什么的问题。我们知道产品差异化是决定市场结构的一个因素，如果把西瓜的一个交易市场看做是一个市场结构可变

4、的市场的话(即大型西瓜交易市场放大),那么西瓜的品种将决定西瓜市场的结构进而决定瓜农的市场份额及收益。若瓜农种的西瓜品种单一，所有人都种一个品种的瓜，那么此时西瓜市场就是完全竞争的市场。此时,需求就是决定收益的唯一因素，瓜农将处于被动地位。对于西瓜市场”价格竞争手段不是很有效用，所以只能采用非价格竞争手段，而产品差异化是一种非常有效的手段。若瓜农种的西瓜产品差异化程度高，他将占有西瓜市场的稳定份额，处在主动地位，收益也就有了保障。若整个市场的产品差异化程度都很高的话，那么这个西瓜市场在同类西瓜市场中也会扩大占有额，并且会形成一定进入壁垒

5、，这将会提高这个西瓜市场的整体收益，由此可见产品差异化对于收益的影响至关重要。再从销售环节来进行分析。西瓜分为早熟、中熟和晚熟”什么时候销售多少也由此决定，其实从根源上还是种什么类型的瓜，种多少的问题，因为西瓜是时令水果，受气候影响。如果各户种的瓜成熟期集中那么就会出现市场饱和现象，导致瓜难卖的情况。这一点可以归纳为受时间的差异影响的产品的差异化。另外一点，跳出这个西瓜市场，考虑不同地区气候地理等因素，外地市场上的西瓜的上市时期会与本地的上市时间上存在时间差，谁更早谁将控制市场,处主导地位,获得高报酬即使运输有一定的成本。如下面的例子：

6、“今年四五月，我到合肥察看西瓜市场，大吃T京!1处都是外省西瓜,可我们的瓜却还在地里刚打蕾！外地瓜把我们家门口的地盘抢占了。我们的瓜去年7月1日上市，今年最早的6月23日才上市，太迟了。”有着20多年西瓜种植经验、如今是合肥市肥东县八斗镇西瓜育苗基地技术骨干和西瓜种植大户的吴明生谈到早熟西瓜感慨颇多。这导致了合肥市本地西瓜的最高价比山东早熟瓜便宜6角。这是近年的合肥西瓜销售情况。影响瓜农的收益当然不止以上提至啲几点，还有很多很多。由于认识能力有限，我就仅以以上提及的几点来简单分析一下相应的对策。第一，如果需求是可知的，且种植的西瓜量与最

7、终产量差距不大，即排除自然灾害等导致的减产问题。那么，可以求出均衡产量,只要瓜农联合在一起集体种植，形成大规模的种植，就可以达到这一均衡产量。同时大规模种植还可以带来规模经济的效益。这一点国外有先例可以借鉴，当然首先得考虑我们的实际情况可不可以允许。第二，提高产品差异程度。常见品种有：黑美人：椭圆形，瓜小，瓜皮纟屯黑色。无籽西瓜：圆形，瓜皮花条。花皮西瓜：椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。特小凤：圆形，瓜皮花条，黄瓢。蜜宝：圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓢红色，肉质脆甜多汁。乐宝：圆形,果皮深墨绿色/红瓢/质密而脆。哈密瓜:椭圆形

8、，瓜大，瓜皮有花纹。种植这些品种也要因地制宜，不能盲目种植。从时间上，西瓜的上市要有时间差。早中晚熟的各类西瓜适量种植。这为抢占市场打下基础。第三，注重打造品牌。西瓜现今已不是无可替代的夏季解暑品，在解暑水