电子合同能否应用在食品制造行业中

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1、前言：行业价值链分析按照食品的原揶助DI工艺不同，食品分为粮食力HT品，食用油、潮旨及制品调味品肉制品肅I品饮料方便ft品饼£罐^冷锄品速鬧躲輔化飾H糖果制品（含巧克力及制品），茶叶，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品及其他食品共28大类牆中。目前，全国共有食品生产加工企业理昉家。其中大中规模以上企业2.6万家，产品市场占有为72%,产置滋肄收入占主导地位；大中规模以下、10人以上企业6.9万家，

2、产品市场占有率为18.7%；10人以下小企业小作坊35.3万家，产品市场占有率为9.3%o据统计，2010年一季度全国规模以上食品企业36060家，比上年同期增加6220家，从业人员543万人，同比增长6.68%。食品行业电子商务网站的进货来源比较单一，主要就是通过寻找代理商实现。一、什么是电子合同的法律效力？随着电子商务的快速发展，众多信息化领先的企业越来越倾向于采用签订电子合同的方式迅速锁定客户、降低成本、提升竞争力。但是由于电子合同的准入门槛较高，涉及到安全、技术和法律等多个专业领域，目前真正了

3、解的人却不多。广义上的“电子合同”有很多种，但是具备真正法律效力的电子合同非常少。市场上充斥着使用水印、PDF签名、可视化图章甚至是PS后的所谓“电子合同”这些往往是李鬼多于李逵，统统不具备司法效力。而企业签署的电子合同必须要具备法律效力。那么我们第一步要搞清楚什么是电子合同的法律效力。电子合同到底应该具备哪些法律效力呢？企业根据客户和市场需求，开发产品、购进原料，加工制造出成品，以商品方式销售给用户，并提供售后服务。物料从供应方开始，沿着原材料—再制造一半成品一成品一商品的各问你需肋綁。每t环储存在

4、“需方”与“供方”的脑关系，成为鱷链，将供需链上的全部资源、物流、资金流、信息流数组花，在互联网的网络环境下进行优化控制，翊销售、发货过程中时间、质量、成本、月務最优6娥略目标。对于中小企业而言,i摒专业的电子商务交易平台是比较明智的选择。1、首先是电子合同订立的法律效力。电子合同也是合同。那么对于合同的订立，《中华人民共和国合同法》第三条明确规定：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。”由于互联网的特殊属性，因此在网上订立电子合同的一方如果采取强势手段行使对电子合同订立过程中

5、的技术管辖权，那就相当于既是运动员又是裁判员，其电子合同的公正性常常遭到质疑而被推翻。因此《中华人民共和国合同法》第十六条同时还规定，“采用数据电文形式订立合同的”,可采用“指定特定系统”。所以商务部在《电子合同在线订立流程规范》强调指出，通过第三方（电子合同服务提供商）的电子合同订立系统中订立电子合同才能保证其过程的公正性和结果的有效性。2、其次是电子合同取证与鉴定的法律效力。我们为什么需要有效的电子合同呢？这是因为合同的作用除了确立商业活动的内容外，更重要的作用体现在一旦发生法律纠纷，可以成为有效

6、的司法证据。《中华人民共和国民事诉讼法》》第六十三条规定，“证据包括电子数据”。但普通数据电文形式的所谓“电子合同”要成为司法证据，必须要遵照严格的司法规定。比如需公证机构陪同取证、保管、鉴定等其过程繁琐，成本高昂。但采用可靠电子签名的电子合同“与手写签名或盖章具有相同的法律效力”，因此具备了书证的法律效力，其取证和鉴定流程也可参照书证证据，方便快捷。3、最后是电子合同签名的法律效力。除了订立电子合同的过程有法律规定以外，订立电子合同的所采取的技术手段也有明确和严格的法律规定。依据《中华人民共和国电子

7、签名法》第十四条:“可靠的电子签名与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。”由此可见，只有使用“可靠的电子签名”，电子合同才具有与纸质合同同等的法律效力。《电子签名法》对可靠的电子签名的规定是：“电子签名同时符合下列条件的，视为可靠的电子签名：1）电子签名制作数据用于电子签名时，属于电子签名人专有；2）签署时电子签名制作数据仅由电子签名人控制；3）签署后对电子签名的任何改动能够被发现；4）签署后对数据电文内容和形式的任何改动能够被发现。”如工信部在“可靠电子签名及数据电文试点项目”中采用的MMEC电子合

8、同技术就是一种可靠的电子签名技术。二、有效电子合同的定义从上文可以看出，有效的电子合同即可信电子合同，可以与纸质合同具有同等的书证效力。有效可信的电子合同是指缔约各方在因特网上、通过第三方电子合同订立系统、采用可靠电子签名技术形成的数据电文。有效电子合同必须同时具备身份可靠、过程有效、结果公正和保障便捷四原则。如工信部推广的MMEC电子合同标准。电子商务不仅仅是网上交易的一种模式，同时也是一种服务理念。电子商务在对传统生产、库存、营销等业务麟进彳戟造的同