消费者对安全农产品的认知能力及其影响因素

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1、内容摘要安全农产品越来越受到国家和民众的关注，随着国家社会经济的发展，人们已不再满足于解决温饱问题，更多倾向于食品的健康安全问题。我国安全农产品发展虽然迅猛，但目前在市场中所占份额仍然较少，难以真止融入到大家的生活之中，而消费者对安全农产品的认知能力是很重要的影响因素，而对认知能力影响因素的研究有利于对安全农产品的发展推广，有利于提高民众的生活质量。此次通过对广州消费者的问卷调查，将相关数据进行统计分析，针对性的探究广州消费者对安全农产品的认知能力及其影响因素。消费者的认知能力与年龄、受教育程度、婚姻状况、月收入状况等影响因素有关，在对传统变量的分析

2、中，可以明确看出它们对消费者认知能力影响并进而产生对消费者购买行为的影响。消费者的购买意愿故终转化为消费行为，是研究其认知能力影响因素的最终目的，通过提高消费者的认知能力，来提高安全农产品的发展。关键词：安全农产品认知能力消费行为回归分析AbstractWiththedevelopmentofcountry'seconomy,safeagriculturalproductshaveattractedmoreandmoreconcernfromcountriesandpeople,peoplearenolongercontenttosolvethepr

3、oblemoffoodandclothing,moreinclinedtofoodhealthandsafetyissues.ThedevelopmentofsafeagriculturalproductsinChinaisrapid,butatpresentinthemarketshareisstillsmall,itisdifficulttotrulyintegrateintothepeople'slives,andthecognitiveabilityoftheconsumersonthesafetyofagriculturalproducts

4、isveryimportantinfluencingfactors,andfactorswhichinfluenceseriouslyontheabilityinfavorofdevelopmentandpromotionofsafeagriculturalproducts,isconducivetoimprovethequalityoflifeofthepeople・ThroughthequestionnairesurveyofGuangzhouconsumers,relevantdataforstatisticalanalysis,toexplo

5、reGuangzhouconsumersofsafeagriculturalproductscognitiveabilityanditsinfluencingfactors・Consumer'scognitiveabilityandage,educationlevel,maritalstatus,monthlyincomeandotherfactors,inontheanalysisofthetraditionalvariables,youcanclearlyseetheireffectonconsumercognitiveabilityandlea

6、dstothebuyingbehaviorofconsumers・Consumerspurchaseintentioneventuallytransformedtoconsumerbehavioristheircognitiveabilityanditsinfluencingfactorsinthefinalpurposeofresearch,throughtheincreaseoftheconsumer'scognitiveability,toimprovethedevelopmentofsafeagriculturalproducts.Keywo

7、rds:Safeagriculturalproductscognitiveabilityconsumerbehaviorregressionanalysis.—、弓丨言1二、文献综述2三、消费者关于安全农产品认知能力对消费行为的影响3四、数据来源和样本基本情况5（一）数据來源5（二）样本基本特征5（三）认知和认知水平测量指标6五、广州消费者对安全农产品的认知能力的主客观评价7（一）消费者对安全农产品认知能力的主观性评价7（二）消费者对安全农产品认知能力的客观性评价7（三）对比分析评价8六、广州消费者安全农产品认知能力影响因素分析9（一）消费者个体特征

8、对安全农产品认知能力的影响9（二）认知能力影响因素的分析10七、结论12参考文献12附录14致谢16消费者对