新赣商酒店前厅岗位职责及工作流程

《新赣商酒店前厅岗位职责及工作流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、新赣商酒店前厅岗位职责及工作流程一、前厅部经理素质要求：1、具有大学本科学历或同等文化程度，并受过旅游饭店管理课程培训。掌握饭店经营、销售、公关知识，了解饭店财务管理和安全消防知识，熟知涉外纪律及有关的法律法规。2、能用外语与客人简单対话。3、具有5年以上的前厅工作经历、两年以上的主管经验。性格开朗，举止文明，有佼强的决策能力和组织协调，善于与人沟通，能较好地处理人际关系。岗位职责：1、领导丽厅部全体员工努力贯彻落实饭店的经营决策和各项计划，全面负责丽厅部的质量控制和日常运转工作。2、根据饭店总

2、体经营目标，最人限度地提高客房收入和客房出租率。3、向总经理提供有利丁•客房销售及部门其他费用悄况的预算和预报。4、严格控制部门经营成本，增收节支。5、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。6、组织实施员工培训，使员工具有良好的职业道德，娴熟的工作技能，亲切的服务态度。7、督查所属各区块的考核是否冇利于加强管理，冇利于调动员工的积极性。8、加强与销伟、餐饮、康乐、财务、设备部门的信息沟通，协调对客服务各项工作。9、加强与长住及常住客人的联系沟通，主动征求他们対宾馆服务工作的意见、建

3、议，及时改进工作，提高服务质量。10、亲自处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件。工作内容：1、参加饭店有关会议：1）总经理主持的每天晨会。2）每周一次的工作指令会。3）每月一•次的经营工作分析会。4）有关的宾馆各类协调会。2、主持前厅部有关会议：1）每FI晨会。2）每月一•次部门工作总结会。3）冇关的突发性会议。3、每日工作检查：1）查看下列报表：A.每日经理报表。B.今后30天客房预订情况的电脑报表。C.当L1预计进店客情表。D.重要客人一览表。E.重点宾客呈报表及当F1进店团队及会议客人

4、接待计划。F.每日营业分析对照表。G.质检或工作情况通报。A.质检或工作情况通报。2）巡查：A.每犬巡查各点员工工作情况，设备状况及清洁卫牛，发现问题及时纠正。B.检查当H预计进店重要宾客、常住及有特殊要求客人的仞匙、房卡、欢迎卡、登记单、名单及准备工作情况，发现问题及时处理。C.检杳店内重要活动及人型接待计划屮有关用房、派车、电话叫醒服务、行李搬运、用餐等落实情况，并随时做好应急调整。D.每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。E.及时了解房务部物品供应和消耗情况，

5、降低消耗，控制成木。F.客人进出店高峰时间，深入各点现场督导，并检査前台岗位当班人手安排情况。G.参少重耍宾客抵离饭店时的接待工作。H.抽查由预订处发出的各项通知、变更记录等是否准确，保证正常运行。I.随时听取客人的意见，处理客人的投诉。J.做好与相关部门的沟通、协调。二、前厅部领班素质要求：1、具有屮专以上学历或同等文化程度，熟悉宾馆电脑系统、销售政策、接待规格、有关财务信用政策制度及房务政策。2、能用外语与客人进行简单对话。3、具有2年以上总台工作经历，善于沟通，有较强的销售意识，能熟练操作

6、电脑，细心，记忆力强。4、熟练掌握《出入境管理法》和有关户籍管理的各项规定、条例。岗位职责：1、负责分派本组员工的具体工作。2、负责本组员工排班、考勤考核和评佔。3、负责对跟班的新员工进行现场指导。4、处理当班员工在接待及预订工作中不能解决的问题，并向上级汇报。5、负责检查督导本组员工的服务质量以及仪表仪容。6、检查当班员工办理的客人登记资料及输入情况。7、检查当日抵丿占的团队的排房及有关订房要求落实情况。8、及时核对公安机关签发的各类协查通报并负责将有关信息输入电脑。9、督促当班员工履行卫生值

7、日工作，确保环境整洁。10、做好当口预订未到店的客人信息反馈工作。11、核杳次口抵店的散客订房资料，与已输入电脑的信息进行核对并签名。12、负责对接待员进行证件常识的培训，并按规定将周期内的登记资料进行统计报送主管部门。13、完成主管分派的其他任务。工作内容：1、提前10分钟到岗，向上一班了解有关事项。2、分配当班员工工作任务。3、按岗位职责要求，対当班各项准备工作进行再检查，対上一班有关事项进行跟踪落实。4、每日下午12：00时打印当LI预计离店客人报告，填写续住通知仏并核查客人续住情况与电脑

8、信息的修改。5、与客房屮心联系，随时跟踪处理差异房报告。6、接受各种形式的预订。7、随时检查核对每一份由每组发出的接待单、通知单及时准确并签名。8、随时检查向公安部门发送的宾客登记资料，以确保发送信息的正确、及时。9、建立保存有关预订的各类信息资料。10、及时编制一周及一J1客情预报表，准确分发至各冇关部门。11、与常住客人及单位保持密切联系，必要时征询他们的意见，不断改进工作方法，确保客人满意。12、协助主管做好新员工上岗前的培训工作。13、在对客服务过程屮注意检杳当班员工的工作状态。14、临