高中生物必修一学案：细胞中的糖类和脂质

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1、高一班姓名©好学而不勤问非真好学者第4节细胞中的糖类和脂质（1课时）主干知识一、细胞中的糖类1・功能：糖类是生物体内主要的物质。2.元素组成：。3•分类（据分子组成）：（1）单糖：不能水解的糠。①根据所含碳原子的数量分为五碳糖和六碳糖。常见的五碳糖有、，六碳糖有②是生命活动最常用的能源物质，常称其为“生命燃料”，分子式为O（2）二糖:能水解为个单糖分子的糠。①植物细胞中含有的二糖有：廿蔗和甜菜里含量丰富的和发芽的小麦等谷粒里含量丰富的0②动物细胞屮含有的二糖有：人和动物的乳汁里含量丰富的。（3）多糖：分子通式是。①植物细胞屮的多糖有：作为植物体内的储能物质的和

2、构成植物细胞壁的主要成分的O②动物细胞中的多糖有：作为人和动物细胞的储能物质的。③以上多糖，构成它们的基本单位都是。二、细胞中的脂质1、元素组成：主要是c、H、0,有些脂质中还含有和。脂质分子中氧的含量远—（多/少）于糖类，而氢的含量更（多/少）。2、常见的脂质有脂肪、磷脂、固醇等。（1）脂肪：是细胞内良好的物质；还有保温、缓冲和减压作用。只含C、H、0三种元素，可由试剂检测其存在。（2）磷脂：是构成、的主要成分。（3）固醇：①:是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输。②:能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。®:能促进人和动物的肠道对钙和磷的吸收。三

3、、生物大分子以为骨架细胞屮常见的多聚体（生物大分子）有：、、。其相应的单体为：、、O即时课堂练习一、单选题：1、组成糖原和蛋白质的主耍元索分别是A.C、II、0和C、II、0、N、PB.C、II、0和C、II、0、NC.C、II、0、N和C、H、0、N、SD.C、H、0、S和C、H、0、N2、一位同学在早操后出现了休克现象，医生检查后给他静脉注射浓度为50%的匍萄糖溶液，其目的主要是A.维持细胞的渗透压B.供给能量C.供给全而营养D.供给水分3、人的肝细胞内含有的多糖是A.蔗糖B.淀粉C.乳糖D.糖原4、动植物体内都有的糖是A.葡萄糖、核糖和脱氧核糖B.蔗糖和

4、麦芽糖C.糖原利纤维素D.肝糖原和肌糖原5、鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失的物质是A.糖原B.淀粉C.脂肪D.纤维素6、植物细胞和动物细胞屮储能物质依次是A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖C.淀粉和糖原D.葡紬糖和纤维素7、植物细胞中常见的二糖是A.蔗糖，麦芽糖B.葡萄糖，核糖C.乳糖，半乳糖D.乳糖，蔗糖8、玉米果穗中含量丰富的多糖是A.糖原和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖9、细胞中脂肪的作用是A.性激素的主要成分B.储能物质C.酶的主要成分D.细胞膜的主要成分10、下列不屈于脂质的是A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素1

5、1、生物大分子在生物体的生命活动中具冇重要的作用，就核酸、蛋白质、糖类、脂肪而言，英核心元素是A.CB.IIC.0D.N12、生物人分子的结构骨架是A.肽链B.碳链C.核昔酸链D.磷脂分子13、纤维素被称为第七营养素。食物屮的纤维素虽然不能为人体捉供能量，但能促进肠道端动、吸附排出冇害物质。从纤维素的化学成分看，它是-•种A.二糖B.多糖C.氨基酸D.脂肪14、冇关糖类生理作用的卞列概抵中，错误的是A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.匍萄糖是最常用的能源物质C.淀粉和糖原是生物体内惟一的储备能源物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分重要知识复习巩固1.单糖屮常

6、见的六碳糖有、、，其屮被形容为生命的燃料。常见的参与核酸的组成五碳糖有、O2.植物细胞中重要的二糖是、,植物细胞中重要的多糖有、；动物细胞中含有的二糖有,动物细胞中含有的多糖是。3.生物大分子以为骨架，蛋白质的单体是，核酸的单体是,淀粉、糖原、纤维素的单体均为。4.披常见的脂质是脂肪，其含有的化学元素为，是构成细胞膜的主要成分,也是构成细胞器膜的重要成分。固醇包括、.,其中是构成细胞膜的重耍成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。