四川省雅安市2016届中考化学化学元素与人体降复习题20170315294

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1、化学元素与人体健康一、选择题1．人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是（　　）A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油2．蔬菜具有一定的调节新陈代谢、维持身体健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人体需要的（　　）A．蛋白质B．维生素C．淀粉D．油脂3．下列食品中，蛋白质含量最丰富的是（　　）A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜油4．为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定量蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（　　）A．米饭B．鸡蛋C．苹果D．植物油5．下列食物中富含维生素的是（　　）A．鱼B．苹果C．馒头D．鸡蛋6．下列物质中含维生素的是

2、（　　）A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水7．下列常见食物中，富含糖类的是（　　）A．黄瓜B．鸡蛋C．豆油D．米饭8．小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（　　）A．蛋白质B．油脂C．维生素D．无机盐9．多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（　　）A．油脂B．淀粉C．维生素D．蛋白质10．下列食物中，主要为人体提供糖类的是（　　）A．大米B．豆油C．白菜D．鸡蛋11．大米中富含的营养素是（　　）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪12．桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是（　　）A．油脂B．糖类C．蛋白

3、质D．维生素13．下列食物中富含蛋白质的是（　　）A．大米B．鸡蛋C．蔬菜D．水果14．维生素C能增强人体对疾病的抵抗力．下列食物中维生素C含量最多的是（　　）A．辣椒B．米饭C．鸡蛋D．鲫鱼15．今年6月11日，我国“神舟十号”飞船顺利发射升空．根据航天员口味不同，制定了个性食谱，新增了下列几种太空食品，其中富含蛋白质的是（　　）A．新鲜水果B．小米粥C．酸奶D．粽子16．食用水果、蔬菜等食品，主要是为人体补充（　　）A．脂肪B．维生素C．蛋白质D．糖类17．下列富含淀粉的食物是（　　）A．猪肉B．白菜C．菜籽油D．米饭18．有句谚语“每天一个

4、苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（　　）A．油脂B．维生素C．蛋白质D．无机盐19．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图中蛋白质含量最高的是（　　）A．橙子B．大豆C．西红柿D．玉米20．某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是（　　）A．水果、蔬菜B．米饭、面条C．瘦肉、面条D．奶油、牛油21．小华同学身体不舒服，经医生诊断缺少维生素，小华同学应多食用下列食物中的（　　）A．水果蔬菜B．鸡蛋牛奶C．炸鸡油条D．米饭馒头22．下列物质富含淀粉的是（　　

5、）A．玉米B．牛奶C．豆油D．青菜23．河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（　　）A．小麦粉B．大葱C．牛肉D．红薯粉条24．下列食物中富含蛋白质的是（　　）A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜25．为增强学生体质，我省很多地方启动了“蛋奶工程”．牛奶、鸡蛋中富含的营养素是（　　）A．淀粉B．油脂C．维生素D．蛋白质　二、解答题26．厨房中蕴含着丰富的化学知识．（1）如图1食物中富含维生素的是　　（填字母序号，下同），富含蛋白质的是　　．（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是　　．A．不锈钢锅B．塑料垃圾桶C

6、．纯棉围裙D．瓷碗（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　　功能．（4）厨房中油锅着火，可迅速盖上锅盖，其原理是　　．（5）分析如表，与煤相比，用天然气作燃料的优点有　　．1g物质完全燃烧产生二氧化碳的质量/g1g物质完全燃烧放出的热量/kJ甲烷2.7556碳3.6732（6）为提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体，该反应的微观示意图如图2，请写出煤转化为可燃性气体反应的化学方程式　　．27．化学就在我们身边，生活中处处有化学．请回答下列问题．（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是　　．（2）老年人缺乏

7、　　元素，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素．（3）为了防止废弃朔料造成“白色污染”，可采取的措施是　　（答一点即可）．（4）巴西世界杯足球场馆建设所用材料中属于合成材料的是　　（填选项字母）．A．铝合金B．塑料C．大理石（5）世界杯比赛时，运动员会饮用一些成分不同的矿泉水，检验矿泉水是硬水还是软水可向其中加入　　．生活中将硬水转化成软水的方法是　　．28．化学与我们的生活息息相关．请回答下列问题．（1）“庆丰包子”是我国著名的小吃．制作包子的原料有：面粉、猪肉、大葱、姜、植物油、食盐等．面粉中富含的营养素是　　．（2）新装修的房间内

8、有害气体的含量超标，人们常在房间内放几包活性炭，这是利用了活性炭的　　性．（3）材料的发展推动了社会的进步．下列材料属于合成材料的是