强化后勤管理构筑爱心家园

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1、强化后勤管理构筑爱心家园慈利县龙潭河镇中学后勤管理汇报材料龙潭河镇中学创办于1985年，校园占地面积共20873平方米，是目前张家界市校园占地面积最大的农村中学。学校现有初中1所，完小1所，教学点4所，中心幼儿园1所，在校学生757人（其中寄宿学生592人，留守儿童494人），教职工62人。学校现有占地100亩的慈利县巩固退耕还林成果项目一个，畜牧场一个。近年来，学校在紧抓教育教学常规管理的同时，高度重视后勤服务保障工作，健全了各项规章制度，完善了各项管理措施。通过强化领导，抓队伍、抓规范、抓落实、抓质量等工作环节，形成了教育、管理、服务三位一体的工作体系，开创了学校后勤管

2、理工作的新局面，营造了健康、文明、和谐的育人环境，为留守儿童构筑7爱心家园。一、建立后勤管理的长效机制，当好“三心人”。后勤管理是学校管理的重要组成部分，后勤工作是学校教育教学和其它各项工作正常运行的重要保障。我校坚持以师生为本，以服务为宗旨的原则，将师生满意度作为衡量后勤工作优劣的唯一标准，把维护师生的切身利益作为后勤工作的最终目标。为了使后勤管理工作落到实处真正做到事事有人做时时有人管，学校成立了后勤工作领导小组，制定了一系列可操作性的规章制度。如《后勤管理和食品卫生安全管理制度》、《后勤管理人员岗位责任制度》、《食品卫生责任追究制度》、《食品进出库管理制度》、《教师陪

3、餐制度》、《营养餐管理办法》、《留守儿童“三个一”落实细则》等各种规章制度。后勤管理制度的健全提供了照章办事的依据标志着我校后勤工作进入了科学、规范、有序发展的轨道。一是搞好食堂管理，作学生“知心人”。学校食堂是后勤工作的重更组成部分，工作的核心是服务教学，服务师生。学生在校吃的是否好，家长是否放心，直接取决于食堂的服务质量。为此我校严把“三道关”。(1)严把上岗关。对食堂炊事员和后勤管理人员，坚持“先培训、后上岗不培训、不上岗”的原则通过提高后勤人员的素质达到提高食堂管理水平的目的。坚持每月学习。坚持组织后勤人员学习了解有关政策法规学习《中华人民共和国卫生法》、《餐饮业卫

4、生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》学校的各项规章制度；定期进行研究。每月坚持开好校务会、教师例会、后勤人员会、学生代表会，听取师生的合理化意见和建议并尽快整改与落实；实行岗位责任。学校分别与司务长、采购员、保管员、操作工、锅炉工签订《工作目标责任书》把后勤人员的奖金与口标考核挂钩为充分调动后勤人员的积极性。(2)严把食物关。实行邙日光采购”，严把食品购入关。学校每周的采购由4人组成。4人屮一人为校委会成员，监督质量，负责记帐。一人为学校教师代表，监督数量，负责付款。两人为食堂管理人员，负责食品花样。实施定点采购。杜绝了人情价格物品采购的现象。学校还不定时抽查，严禁三无、过

5、期、变质食品流入食堂。学校设有食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。食品分类、分架、隔墙、离地存放定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。严把加工制作关。坚持按程序、按要求加工食品实行科学合理配餐。食堂工人在炒菜时，学校进行了硬行规加，必须按时择菜洗菜，严禁提早将菜冼出；必须按时炒，严禁提前炒熟；必须放在锅中翻炒，严禁用水煮；真正做到了饭热菜香。为防止学生吃冷饭冷菜，我们对中晚餐择菜洗菜的时间及加工饭菜的时间上作了严格的规加，每餐饭菜起锅时间不得提前(约15分钟左右)，以防饭菜变冷变质，确保学生吃上了热菜热饭。对操作人员学

6、校规定工作屮必须穿戴整洁的工作衣、帽并把头发置于帽内不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品不在食品加工和销售场所内笑谈、吸烟、吐痰。(1)严把监督关。为了加大对食堂食品卫生监督力度成立了管理机构组建了食堂管理办公室负责食堂日常管理工作检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。不逹期在师生屮进行对負堂工作测评发现问题及时解决不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生对学校食堂管理全方位监督起到了积极作用。二是搞好宿舍管理，当学生“贴心人”。寝室是寄宿生的第二个家。学校坚持人性化管理以高度的责任感、满腔的爱心温暖每一名学生感动每一位学生家长。(1)改善住宿环

7、境。在办学经费十分紧缺的情况下，学校筹资对学生住宿的房子进行了全面的装修，学生木床全部更换为钢架床，墙壁全面粉刷，门窗油漆一新，彻底改变了以往灰尘满地的现象。(©实施安全排查制度。学校每刀都有专人对学校设施进行安全检查。学生的床铺定期检查，房间的电线电器及时检修，走廊安装了应急灯，配置了灭火器。(3)实施领导陪寝，教师查寝制度。学生在校期间，学校值周领导全程陪寝，对学生的衣食住行全程监管，负责处理当天发生的事宜。每天睡觉前，学校安排的寝室管理员必须到岗，依照学生名册逐一点名，查铺到位。三是抓好卫生安全管理，当学生“