2018冀教版生物七年级下册12《食物的消化》学案

《2018冀教版生物七年级下册12《食物的消化》学案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、2.1.2食物的消化-X食物在口腔中的消化学习目标：能够说出探究唾液、牙齿和舌的作用的实验方法。读学积累知识点一探究唾液在馒头消化。过程中的作用实验原理：淀粉遇变；麦芽糖遇碘0实验方案：唾液+馒头碎屑f°C水浴10分钟f冷却f滴加实验结果:试管1内，试管2内。实验结论:02.探究牙齿和舌头在馒头消化过程。中的作用实验方案:+唾液2mL->37°C水浴10分钟一冷却滴加碘液（将1号试管内馒头块搅碎后继续观察J实验结果：1号试管内馒头块遇碘,搅碎的大部分变蓝；2号试管内馒头渣遇碘。实验结论:牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于消化。知识

2、点二消化类型1.概念:食物在里被分解的过程2.分类：和o知识点三牙齿1.构成:牙齿由、和三部•分构成。2.保护:如果口腔不洁，容易导致o我们应按时,少吃,睡前不吃食等，也不要用牙齿咬过的东西，以保护牙齿。研学探究1.某同学探究了“馒头在口腔中的变化”，其操作过程如下表所示。请你结合所学知识回答下列问题:试管实验材料唾液水处理方法1馒头碎屑2mLOmL搅拌，诙入37C的温水，10分钟后，滴加2滴碱液，揺匀2馒头碎屑OmL2mL搅拌，诙入37C的温水，10分钟后，滴加2滴碱液，揺匀3馒头块2mLOmL不搅拌，放入37C的温水，

3、10分钟后，滴加2滴融液，揺匀（1）实验装置为什么要放入37°C温水中处理？（2）上述实验中，只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是号试管。通过1号试管和2号试管的对照实验，可以证明的.作用。观察到1号试管的现•彖是o（3）实验。过程中，为什么要用37°C的温水为试管保温？（4）馒头在口腔的消化过程中，其中起决定作用的因素是?牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？1.根据课本P11页探究竟•实验内容设计一个实验来探究牙齿的嚼咀、舌的搅拌对食物的消化起什么作用？并预测实验现象和结果？2.物理消化和化学消化本质的区别是什么？如何简单的

4、区分？检测巩固1.淀粉在。口腔中可以被分解为（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.氨基酸D.脂肪酸2.探究“唾液淀粉酶的消化作用”相关实验屮，兴趣小组的同学设计了如下图所示的实验，该实验探究的问题是（）A.水对唾液淀粉酶活性的影响B.温度对唾液淀粉酶活性的影响C.唾液淀粉酶对淀粉消化的影响D.不同量的唾液淀粉酶1.为探允馒头在口腔中的变化，设计如下方案:试管鋼号f①②i慢头处理!馒头矗用1慢头块!■头碎弭加入初质「喳检「清水TX是!充并时充分損抻1充分世捋保H一w110甘钾1不变蕈!五…I?e«下列有关实验叙述正确的是（）A实验①和

5、③对照目的是探究唾液的消化作用B以上探究实验能形成四组对照实验C选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用-D该实验能证明淀粉在II腔屮消化成麦芽糖2.小华在探究“馒头在口腔屮的消化”实验屮，分别对三支试管进行了如下处理:123亭号处理方法i變头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37°C温水2變头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37°C温水3谩头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5°C温水（1）第2号设计有错，将错误之处改正为。（2）第2号改正设计后，本试验共有组对照实验（3）第2号改正设计后，将三支试管都放入温水中，5-10分钟后取出，并分别滴加2滴

6、碘液，不会变蓝的是号。（4）1、3号对照，两组间的变量是o（5）第2号改正设计后，1、.2号对照，说明对淀粉有消化作用。（6）馒头进入小肠被消化后，经吸收汇集到肝脏，其中暂时不用的部分可。以合成储存起来，以备需要时利用。（4分）1.某小组用馒头来探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，设计的实验方法和步骤如下：①在A、B两支试管中各放入等量的馒头碎屑；②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液加L；③向A试管•。中加入2mL唾液，进行搅拌；④向两支试管中各滴加两滴碘液；⑤将两支试管放在37°C温水中lOmin；⑥观察两支试管内的颜色变化并

7、得出结论。请你指出此实验设计方法步骤的错误。【参考答案】1B2.D3.A1.(1)2毫升清水2(2)2(3)2(4)温度(5)唾液(6)糖。原2.有两处错误：一是步骤③没有设置对照实验(或在B试管中没加入2讥清水)；二是第④、⑤步骤应该对调。