马铃薯生产技术课件

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1、马铃薯生产技术任荷江目录第一节马铃薯高产栽培技术第二节马铃薯病害防治第三节马铃薯贮藏技术第一节马铃薯高产栽培技术一、地块选择及要求选择土质疏松肥沃，排水良好的地块。要求有机质含量较高，在4.5%以上最理想。PH值在5.5-6.5的微沙壤土较好，最好夏翻灭草耕地，深翻30CM左右，耙细耢平，保墒待播。注意事项：深翻后，要及时耙细耢平，防止风大跑墒。保证墒情。二、轮作倒茬马铃薯生产田要选择的地块起码两年没种过茄科以及十字花科作物（例如茄科有：茄子、番茄、辣椒等。十字花科有：白菜、甘蓝等），无任何病菌和污染。轮作适合使用禾谷类作物（如谷子、麦类、

2、玉米为最好）或葱、蒜、芹菜、胡萝卜、萝卜等。三、选用脱毒优质种薯选用脱毒优质种薯是马铃薯高产、稳产的关键。有病毒感染和其他真菌病害的种薯，如晚疫病、（种薯表征：块茎感病后，形成大小不一、形状不规则、轻微凹陷褐斑。将块茎切开，可见病斑皮下组织红褐色，与健康薯肉组织无明显分界。）环腐病、青枯病、黑胫病等带病种薯禁忌播种。四、种薯处理1.精选种薯在选用脱毒种薯的基础上，还必须对种薯进行精选，才能保证增产。精选的标准：具有本品种特性，薯块整齐，无病虫害、无冻伤、薯皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯作种。淘汰纺锤形、芽眼突出、薯形龟裂等薯块作种。这些薯块多数是退化

3、薯，作种会感病和减产。有条件可以结合催芽进行种薯挑选。种薯催芽需要在散射光下、15—17℃的条件下催芽5—7天。注意必须是在芽已经萌动的前提下才能催芽。光本身对马铃薯发芽具有抑制作用，提早散射光照射会使发芽延迟。2.种薯切块在播前2-3天进行，要切成立块，多带薯肉，每块必保一个芽，尤其利用顶芽优势。切块重量30g左右。40—50g的种薯纵切两半，30g以下整薯播种。讲解：纵横切、斜切、以及40—50g种薯操作示范，介绍种薯脐部、顶部顺着顶部到脐部的方向为纵切。这样切的好处是：马铃薯块茎本身顶芽具有顶端优势，纵切可以使两块种子都具有优势芽。3.切

4、刀消毒75％酒精浸泡或75%酒精棉球擦拭切刀、或用沸水加少许盐浸泡切刀8~10min，或用3%来苏尔水、0.5%的高锰酸钾溶液浸泡切刀5~10min进行消毒，或用火烧刀1min。酒精具有速效性，但必须注意浓度的准确，过低过高均取不到消毒效果。一薯一消毒最佳定时消毒，切到病薯必须消毒切种人员最好每人配备两把切刀4.种薯药剂处理种薯切块后用拌种剂拌种，可选用新加坡利农公司拌种用药方案，或1斤适乐时加200克农用链霉素兑水6.5-7斤用喷雾器均匀喷施在1000斤薯块上效果最好。也可采用滑石粉：甲基托布津：农用链霉素=8：1：1的比例混拌均匀，混好药剂

5、同种薯按1：65-100的比例混拌均匀也可取得一定效果。五、适时播种1.播种时间当10cm土层稳定通过7—8℃时，是马铃薯适宜播种期。当然还要参照天气变化情况，适当调整播期。2.种植方式垄作：行距80-90cm。种植密度：应依品种、气候、土壤、栽培措施及栽培方式、栽培目的等而定。一般4000株/亩左右。播种后覆土厚度：应视气温回升情况、土壤质地和墒情、种薯大小而定，过深过浅都不适宜。一般垄作为10-15cm，起垄后种薯到垄顶的距离是15-20cm。平作土壤墒情好的浅一些，3-5cm，墒情不好的8-10cm。小种薯做种或在粘重土壤上应适当浅播，大

6、薯块做种、或在沙壤土上播种、或春旱严重时，可酌情增加覆土厚度并结合耢实。播种过深给病菌侵染创造了机会。3.测土配方施肥肥料应用是增产增收的关键，根据马铃薯的生长习性，合理配方施肥至关重要。马铃薯是喜肥作物，每生产1000kg块茎需约N：5kg，P：2kg，K：11kg。建议基肥以有机肥为主化肥为辅。有机肥一般亩施1000-2000kg，化肥可选用马铃薯专用复合肥，应深耕施入。六、田间管理1.苗前管理北方一作区从播种到幼苗出土约需30d左右的时间。这期间气温逐渐上升，春风大，土壤水分蒸发快，地表极易板结，田间杂草大量滋生，如不及时采取措施，就会

7、影响种薯正常发芽，幼苗出土缓慢而不整齐，或发生烂籽缺苗现象。故应针对具体情况，采取相应的苗前管理措施。垄作栽培，由于播种时覆土厚，土温升高较慢，可在幼苗尚未出土时，进行苗前耢地，将垄顶覆土耢掉一部分，以减薄覆土，提高地温，减少土壤水分蒸发，促使出苗迅速整齐，兼有除草作用。一般在播后7-10天耢一次地。2.中耕培土当目测出苗率达到5%或幼芽距地表2cm时进行中耕。通过中耕将垄形整成梯形。中耕过程中注意不伤根、不伤苗、少埋苗，保证中耕作业质量。中耕时要求土壤含水量65～85%为宜。沙土地中耕后要及时浇水，补足所失水分，并保持垄形。3.追肥马铃薯从播

8、种到出苗历时较长，有灌溉条件的地方，出苗后要尽早追施苗肥，以促进幼苗迅速生长。块茎形成期结合培土追施一次结薯肥。一般应追施氮钾肥，每亩追施氮钾复合肥1