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1、南酸枣的相关研究进展刘衡郴11300309衡阳师范学院生命科学系湖南衡阳421000摘要：南酸枣［Choerospondiasaxillaries(Roxb.)Burt.tetHil.l］系漆树科南酸枣属植物，又名酸枣树、酸醋树、五眼果树，其树皮和果实入药，干燥果实作为中药“广枣”收入2005版《中华人民共和国药典》。⑴广枣性平，味甘、酸，产于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川等地，具有行气活血、养心安神功能，用于治疗气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短,心神不安等症。⑵本文旨在通过对前人的研究成果的收集整理，对南酸枣的相关的-•些研
2、究进展进行初步的了解。关键词：南酸枣、广枣、研究进展1南酸枣化学成分：1.1酚酸类及其衍生物从南酸枣中分离得到9个酚酸类化合物,其中原儿茶酸(1)、没食子酸⑵、3,3」二甲氧基辣花酸(3)、隸花酸⑷、邻苯二甲酸二(2-乙基-己基)酯⑸、水杨酸(6)、对苯二酚⑺从果实中分离得到;邻苯二甲酸二丁酯(8)和反式阿魏酸十四酯(9)从树皮中分离得到，见图1。1化合物1~9的结构1.2黄酮类迄今报道的黄酮类化合物仅有黄酮、二氢黄酮和儿茶素及其昔类化合物10、23,见图2。其中，从南酸枣杲实中分离得到黄酮类化合物有榊皮素(10)、双氢榊皮素(11)、山奈酚-
3、7-0-葡萄糖莒(12)、山奈酚(13)、金丝桃苜(14),从南酸枣树皮中分离得到d-儿茶素(15)、柑桔素(16)、南酸枣昔(17)、乔松素(18)以及白杨素(19),从南酸枣树叶中分离得到榊皮素(10)、山奈酚(13)、杨梅黄酮(20)、山奈酚-5-0-阿拉伯糖苜(21)、懈皮素-3-0-鼠李糖昔(22)、杨梅黄酮-3-0-鼠李糖昔(23)。1.3辎醇类从南酸枣果实和树皮中分离得到B-谷箱醇(24)和胡萝卜昔(25),见图2o1.4胸腺唏噪脱氧尿昔类从广枣70%乙醇提取物中分离出一个胸腺II密唳脱氧床昔类化合物,结构为5-甲基-3,'5-'
4、二-氧-(对氯苯甲酰基)-2-'脱氧床苜(26),见图2o1.5脂肪族类已报道的脂肪族类化合物多存在于果实和核仁中。其中，杲实中含有柠檬酸（2-轻基-2-竣基-戊二酸）（27）、十六烷酸（28）、硬脂酸（二十烷酸）（29）、三十烷酸（30）、二十八烷醇（31）;通过对其核仁的分析发现含有肉豆蔻酸（十四烷酸）（32）、棕柵酸（十六烷酸）（33）、棕柵油酸（7-十六烯酸）（34）、硬脂酸（二十烷酸）（29）、油酸（9-十八烯酸）（35）、亚油酸（6,9-十八二烯酸）（36）、亚麻酸（3,6,9-十八三烯酸）（37）。1.6其他南酸枣果实的成分分析结
5、果表明：果皮中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和葡萄糖酸等多种有机酸;果皮、杲肉和种仁均含丰富的蛋白质，含有人体必需的八种氨基酸，占氨基酸总量的比例超过33%,且氨基酸的种类齐全;除此Z外还含有脂肪、维生素以及多种矿物质元素，同时含有糅质、皂昔等。⑶!11上5R,0101213141920212223R产R产R产R「0H,RfHR=R4=0H»R2=0G1c,R=Rs=HR产R产出刃斤RJ=R；1=HR=R3=R4=0H,R?=0G1c,R.i=HR]=OH,R2=R3=R<=Rs=HR产R广R产R广Rb=OHRt-OArn,RZ=R<=OH>R5=
6、Rb=HR^R^R^OH,R产ORha,RS=HR1=R2=R4=R!i=0H>R3=ORha11161718OH0R^R2-R3=0HRi二R产R』HR[=R广H>R.r—OGlcr=r3=h,r2=ohOH>yOHOH1524R=H25R=Glc026图2化合物10-26的结构赵玉英⑷等关于广枣多糖的成分分析结果显示：多糖含量较高，总含糖量为18.10%,其中水溶性多糖含量为9.8%;水溶性多糖出阿拉伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。2南酸枣的药理活性2.1对心血管系统的作用2.1.1抗心律失常作用：内蒙古中蒙医研究所1980年起对南酸枣进行
7、了系统的研究,发现南酸枣醇提物制剂具冇显著的耐缺氧、保护心肌缺血和抗心律失常作用⑸;动物试验表明南酸枣总黄酮部位口J明显降低小鼠耗氧速度和耗氧量,显著提高其耐缺氧能力，且对CaCL-ACh＞乌头碱、哇巴因、盐酸肾上腺索及BdCL所引起的多种房性和室性心律失常模型均有显著拮抗作用为探讨广枣总黄酮抗心律失常的作用机制，杨玉梅⑻等观察了具对人鼠心室肌细胞1厂型钙通道电流（Tea）和瞬时外向钾通道电流（Tto）以及对心肌细胞内游离钙浓度（［C/］i）的影响，结果显示，广枣总黄酮对心肌细胞Tea无显著影响，可显著抑制瞬时外向钾通道It。,并明显降低心肌细
8、胞收缩期和静息期细胞［C于］i浓度。这可能是其抗心律失常和保护缺血心肌的主要机制。2.1.2保护心肌缺血:唐丽⑼等通过结扎冠状动脉询降支造成人鼠心肌缺
