羽衣甘蓝日光温室切花栽培管理技术

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1、羽衣甘蓝日光温室切花栽培管理技术切花羽衣甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.acephaleaD.C)又名叶牡丹、彩叶牡丹、花包菜，是原产欧洲的一种二年生草花，是包菜的一个变种。株高80cm〜120cm,成熟时心叶变成红、紫、白、黄等颜色，有的品种心叶着色的同时还有皱褶，具有较高的观赏价值。生态习性切花羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，但不能长期经受连续霜冻。生长势强，无霜期可露地栽培，秋冬及冬春日光温室栽培。羽衣甘蓝对日光温室无严格要求，只要最低温度不低于5°C即可。不耐高温，最适宜生长温度18°C~22°Co在冬季冷凉、白天阳光-充足、

2、夜间有轻霜的条件下生长最好，品质最佳，颜色最鲜艳。夏季高温季节很难生长，商甜性较差。切花羽衣廿蓝对水分需求量较大，干旱缺水时叶片生长缓慢，但不耐涝。对土壤适应性较强，但以腐殖质丰富的砂壤土或黏质壤土最宜。在肥水充足和冷凉气候下生长迅速，产量高，品质好。在钙质丰富、pH值5.5~6.8的土壤屮生长最旺盛。栽培中耍经常追施薄肥，并配施少量的钙，以利于牛长和提高品质。切花羽衣甘蓝可露地和保护地栽培相结合，以达到周年供应，无霜的季节可露地生产，其他季节可利用各种保护地设施栽培,夏季如温度高于25°C可在遮阳网室内栽培。羽衣甘蓝喜冷凉温和气候，耐寒性较强，能耐-12°C的短期低温

3、。因其耐寒喜冷凉，在冷凉气候下生长迅速、花形大、产量咼、品质好。品种选择羽衣廿蓝园艺品种形态多样，按高度分为高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色分，边缘叶有翠绿、深绿、灰绿、黄绿，中心叶则有纯口、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等。切花应选用株高大于60cm的品种,如日本的“鹤”系列。播种育苗7月下旬播种。以草炭：蛭石：珍珠岩二5:1:1配制基质，采用200穴苗盘，人工点播，每穴1粒种子。播种后温度保持在22°C〜25°C,2天〜3天萌芽，5天〜7天苗齐。苗出齐后要保持光照充足，同时苗床要保持一定的干燥，以防高脚苗及病害的出现。播种一个月后移栽。定植定植前1

4、周将苗床准备好，羽衣甘蓝需肥量大，一般每公顷施腐熟农家肥30t,三元复合肥450kg,硝酸钙600kgo深翻30cm~35cm,将肥料与土充分拌匀后整地做畦，畦宽1.Im,畦高25cm〜30cm。在8月下旬定植，定植的前1天种植床内浇一次透水，使定植时基质保持湿润。定植深度5cm,密度25株/m2,在定植后的7天〜10天，要保持土壤湿润，如缺水将导致根系发育不良，彫响切花高度，降低切花等级。温室内管理肥水管理在浇定植水的基础上，定植后7天〜8天再浇1次缓苗水，以后要经常保持土壤湿润，但要保证苗床上不积水；此外，还需中耕除草、松土，以促进根系生长。以后管理耍求水肥齐攻，在

5、生长旺期的前期和中期重点追肥，以氨磷钾肥为主，注意增施钙肥。每公顷用氮磷钾复合肥625kg左右，注意控制氮肥的用量，以免导致花苞不能打开。同时进行中耕除草，在每次除草的同时除去羽衣甘蓝基部的老叶、黄叶，基部保持5片〜6片功能叶即可，以增大植株间的通风透光条件，利于生长并冇效地减少病害发生。光照控制羽衣甘蓝属长FI照作物，生长发育过程中，在较低温度条件下完成春化阶段，并在长日照条件下开花结实。在营养生长期间（完成春化以前）较长日照和较强的光照有利于生长。在完成春化后，当温度达到25°C时，应及时进行遮阳，控制光照度，延缓抽薑、开花时间，提高切花品质。温度控制生长期温度白天

6、控制在20°C〜25°C,夜间14°C~16°Co长期低温容易引起抽薑、开花，降低切花品质。辅助措施(1)定植后在苗高15cm时摘心，以促进分枝，增加产量，提高经济效jHLo(2)摘心一周后上支撑网，并随着生长提高网的高度，防止花茎弯曲。病虫害防治枯萎病由尖镰抱菌所引起，主要症状是植株变矮、萎驚。幼株的叶片上产生明显的脉纹，在较大的植株上引起叶片下垂等症状。可用50°C~55°C温水进行lOmin温烫浸种，杀死种子携带的病菌，播前用1000倍高镭酸钾溶液进行土壤消毒：发病初期用70%甲基托布津800倍液〜1000倍液喷雾防治，严重感染的植株，应拔除烧毁，以防传染健康植株

7、。虫牙虫呀虫繁殖力很强，常群聚在叶片、嫩茎进行危害，吸食液汁。防治方一是根据有翅虫牙虫害怕银灰色，可在菜田内间隔铺设银灰色膜，或挂拉银灰色膜套，驱避酚虫。第二，根据有翅酚虫喜欢黄色的特性，可在日间挂设粘虫黄板，诱集有翅蜗虫，或距地面20cm左右架黄色盆，内装0.1%的肥皂水或洗衣粉水，诱杀有翅蜗虫。三是适时进行药剂防治，由于蜗虫世代周期短，繁殖快，蔓延迅速，多集中在蔬菜新叶或叶背皱褶隐蔽处，喷药耍求细致周到,一般用20%康福多浓可溶剂3000倍液防治，或用40%氧化乐果乳油1000倍液〜1500倍液，或40%辛硫磷乳油1000倍液〜150