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1、厦门海洋职业技术学院水产养殖专业实习论文题目：方斑东风螺实习报告范佳斌0805303026实习单位实习岗位琼海长坡水产养殖厂技术员助理实习时间2010年2月23号到2010年6月1号技术总结：（一）单位介绍长坡养殖场位于琼海市长坡镇青葛村与欧村之间。交通便利，水质优良的私营金业，占地五十多苗，包括土池，高位池，水泥池。年产值100万元。主要从事龙胆石斑养成，东风螺养成，青斑育苗。方斑东风螺俗称花螺、香螺，乂称南方螺和海猪螺，属于腹足纲、蛾螺科，是热带、亚热带种类，在我国东南沿海有分布，广东沿海各地尤其大亚湾和粤西沿海海区资源较为丰富，其生长速度快、肉质鲜美、酥脆爽口，营养丰
2、富，是一种具有很高经济价值的海洋经济贝类。近年来rti于捕捞增多，自然资源逐渐减少，产量有限，而广人宾馆和海鲜酒楼需求量人，几乎供不应求。海口、广州市场上的东风螺价格已从2002年的95〜110元/kg上升到2007年的120-160元/kg,上海等地市场价格更高。方斑东风螺深受港、澳、台同胞青睐，在日本、韩国市场也十分被看好，市场消费潜力巨大。同吋方斑东风螺具有生长快、养殖周期短、个体大、产量高、耐低氧、养殖经济效益好及冇利活体运输销售等优点，是国内近年新兴的一个养殖品种。1生物学特性1」形态特征螺壳呈长卵形，壳高62.5mm,壳宽35.2mm。螺层约8层，各螺层较膨圆，
3、在缝合线的紧下方开成1个狭而平坦的肩部。壳表生长纹细密，被有黄褐色壳皮，并具冇长方形的紫褐色斑块。斑块在体螺层有3横列，以上方的那列最大。脐孔人而深，绷带紧绕脐缘。澤角质。1.2生活习性方斑东风螺主耍栖息于水深5〜10m的砂泥质海底,适温范围为18〜32°C,最适温度范围为22〜28°C,适盐范围为2.5%〜3.5%,长时间盐度低于1.5%会出现死亡。方斑东风螺的活动具有昼伏夜岀的习性，白天潜伏在砂泥中并露出水管，夜间四处觅食，活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水而附在池壁上。1.3食性与生长方斑东风螺是肉食性种类，喜好牡蛎或肉质较软的鱼饵，
4、而对肌肉较硬的鱼饵料不喜欢。在人工育苗中，东风螺的幼虫发育到D形幼虫后就开始摄食亚心形扁藻和角毛藻，稚螺期间以鱼肉（或蟹、虾肉）糜为主食，成螺主食鱼、虾、蟹、贝等动物性饵料。在自然条件下，方斑东风螺在3月〜10月生长较快，10月以后生长速度逐渐下降。人工育苗中，水温24.0〜27.0°C,方斑东风螺孵化出的幼体一般经25d培育即变态为稚螺，变态时个体壳高平均为1300pm,日平均增长速度为32.0pm。水温25.1〜27.2°C,稚螺经20d培育，个体壳高从1.5mm长至5.7mm,壳高Fl平均增长为0.21mm。水温22.0〜25.5°C,苗种经44d的浅海沉笼养殖，个体
5、平均壳高从8.5mm长至12.5mm,壳高月均增长为2.7mm;在水泥池屮养殖，个体平均壳高从8.5mm长至10.3mm,売高月均增氏为1.2mmo2苗种繁育技术2」亲螺的培育挑选健康无病、贝売完整、活力好、个体人的方斑东风螺作为亲螺，一般要求规格在50g/个以上。入池前，用水冲洗亲螺，用一淀浓度的药物消毒10min,池底铺5cm厚的细砂作为亲螺的栖息Z处。亲螺主要在夜间摄食，其对不同饵料的喜食程度依次是缢蛭、牡蛎和小杂鱼。每天下午投饵，投饵最以隔口略有残饵为准,日换水1〜2次，每次换水最为100%,水温为28〜30°C,进行流水培育。每周用50〜100g/m3的高镒酸钾对
6、砂进行消毒。1.2孵化方斑东风螺产卵多在夜间，也有在白天产卵，产卵时亲螺在池底缓慢移动，边移动边产卵，产卵时亲螺先排出卵囊，再慢慢向卵囊内放卵，然后封住卵囊，卵囊的柄粘附于池底，卵囊悬浮，采集卵囊结合换水进行，排干水后即可进行卵囊采集，将采集的卵囊清洗干净，用20mg/L的PVP-I消毒2^5min,置于60目的小网箱在育苗池中孵化，网箱底部要拉平，以免卵愛大量堆积在一起造成局部缺氧而彩响卵的孵化。在水温28〜30°C下，产卵第3天卵囊出现能缓慢转动的胚体,第4天卵囊内受精卵已发育成能游动的浮游幼虫，笫6、7天卵囊从底边裂开孵化出幼虫，笫8天卵囊里的幼虫全部孵出。1.3浮游
7、幼虫的培育幼体孵出后投喂单细胞藻类，上午和下午各投1次，前5天以小球藻、螺旋藻为主，之后逐渐补充金藻和扁藻，到后期幼体较人时以扁藻为主。为了保持良好的水质环境，每天换水1次，换水量一般为20%〜50%,换水时采用虹吸法，随着幼体的发育采用不同网目的网箱，浮游期用100H,变态后用80目的筛绢。1.4稚螺的培冇待幼体都变态成稚螺后，停止投喂藻类，全部改为鱼肉。稚螺具有爬壁习性，常爬到水面以上的池壁，如不能白己掉回池中便会干死。为了解决这一问题可将用海水浸湿的双层纱布一边搭在池壁面上，另一边沿池壁垂下并浸入水中。稚螺长
