如何策划一次成功的涨价

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时间:2019-10-21

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1、如何策划一次成功的涨价赵晶周越的烦恼“骸一声,办公室的门被周越重垂关上。外间的人们面面相觑,不明白他们的市场部经理哪里来的这么大火气。办公室里间。周越狠狠把一叠资料摔在桌子上。他刚刚碰了一个大钉子!在刚结束的半年总结公司高层会议上,周越和销售部经理吵了起来。其实,事情很简单。周越的市场部主张下半年公司产品全线提价,以维持利润。但销售部经理却以会降低销量为接口竭力阻止涨价。两个公司高层在会上争的不可开交,最后还是老总出血才平息了下来。周越是一家休闲食品公司的市场部经理。近两年來,公司的原材料采购成本逐步提高,今年的采购甲虽然还没有下來,但供

2、货商早就跟他们打好招呼,旳价要在去年的基础上上涨15%。这对丁•企业來说意味着巨大的成本负担。尤其是在当前经济形势并不是很好的情况下,公司的运营成本也在节节攀升。企业的利润已经被压到很低,已经无法保障公司的顺利运转。老总早早就给周越下了命令,让他就公司下半年的战略拿个方案出来,缓解公司目前紧绷的资金链,扩大利润。其实,周越也很着急。去年10月份,他们就今年的状态已经有了预估,为尽量降低今年的压力,他们当吋对所有的产品进行了第一次提价。凶为是同行业中的龙头老人,所以他们并不担心自己涨价对销量有多人影响。据他们估计,他们的涨价还会带动行业内的

3、其他企业一起涨价,形成一个实际意义上的战略联盟。因为,周越深知,其他企业的利润也快到底了。于是,他们公司在行业内第一个提价。他们先是通知了经销商,经销商虽然有些异议,但是经过销售人员做工作,最后他们基木都同意了支持企业涨价。得到了渠道的支持,周越他们更有信心了,毅然在旺季来临前把价格涨了上去。果不其然,他们涨价后,其他企业也闻风而动,涨了起來。然而,周越公司的产品涨价并不顺利。涨价后,消费者反映价格太贵了,还是原來的东西,但是价格却涨了这么多。只不过是一个休闲食品,又不是必需品,大不了不吃就是了。因此,产品销量自然而然降了下来。经销商反映

4、到企业里,销售部承受了很大的压力。于是,给一些主要市场的经销商以优惠政策,经销商通过捆赠和降价等多种形式才把销量维持住。销售部觉得白己是在为市场部的错误决策擦屁股,自然就有一股怨气,只是没有机会发泄。这些周越都知道。因此,今天的高层会议,周越己经做好了应对这种复杂局血的准备。对是销售部经理的强烈反映和对市场部的指责让周越实在沉不住气,于是两个人吵了起来。一开始,双方述在讲道理,讲市场,到最后几乎变成了两个部门之间的互相攻击。被周越认为是关键的一个会就这样不了了之。但是,接下来怎么办?价格还要不要涨?不涨,意味着公司的利润进i步压低,老总给

5、周越的压力会越来越大;涨,销售部门的明确不支持也让周越的计划无法实施。涨?还是不涨?周越感觉进退两难。如何策划一次成功的涨价,已经成为周越这样的食品公司所共同回临的一个难题。如何解决这个难题?不能单纯的涨价,要让产品的价值感同步提升。直接提价无异于断送性命。上海凯纳沈国梁涨价是食品企业目前都非常关心的一个问题。当前是一个涨价的好时机。在这种通货膨胀的人环境下,整个行业都在进行提价,这是行业人势,也是食品企业可以利川的一个绝佳的机会。而且,我认为奥运前是涨价的良机,奥运前没有涨价的,奥运后再涨就难了。但是,涨价也要有策略性。对食品企业來说,

6、直接捉价无异于断送性命食品行业是一个低门槛行业,对食品企业來说,直接捉价无异丁•断送性命,是人为地和消费者说拜拜。要涨价最好的举措就是创新。涨价一定要以捉升口己的竞争力为前捉。要从产品的开发上、包装的创新上把贵的原因告诉消费者。如果没有任何创新,品牌、品质没有明显的提升,直接提价很容易就提上去了,那只能说明你以前的定价错了、偏低了,而你能够涨价成功也并不是什么可喜的事情,只不过是修止了一个错误而已。涨价的关键在于“涨价值”我一直提倡“不打价格战,以价值取胜”的观念。产品的价值感耍在产品研发上和传播理念上取胜。消费者在意的不是产品的价格,而

7、是你这个产品值不值,价值感决定了他愿意多支付多少费用。要让消费者觉得贵的有道理。比如,小资层而的人就喜欢用贵的东西,高品质、高附加值的东酋,他们认为这样可以体现品位。我们所说的创新不是说要翻天覆地,而是指一些局部的小创新,而这些小创新能帮助你提升价值,从而拉高价格。旺旺的摇滚冻6个果冻卖到6.5元,也在于创新。如果旺旺直接提价肯定比不过喜Z郎。但是他有了创新,加了点咖啡粉,再诉求“摇一摇”,时尚动感马上就出來了,价格口然也能捉上去。还有近两年最典型的例子-福马爱尚非蛋糕,色调明快的纸盒包装,高档的内包装,一下子和普通的蛋黄派、小糕点区别开

8、來,价值感也就岀來了,所以他的一个小蛋糕相当于4个蛋黄派的价格,仍然卖的很好。如果一直抱着原有的东西,跳不出原有的框架,那么永远不nJ能创新成功。先对少数产晶提价在当前这个物价上涨的大背景下,

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