质监分局罗丹明B整治方案

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1、甘井子质监分局"罗丹明B”专项整治工作方案甘井子质监分局为进一步加强“罗丹明B”监督管理，严防含“罗丹明B”原料进入食品生产加工环节，维护人民群众身体健康，根据上级要求，结合我局实际，制定以下实施方案:一、工作目标认真贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及相关法律法规，以辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底料为重点进行专项整治，严厉打击使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品行为，完善企业内部原料采购查验、出厂检验记录等项制度，强化日常监督检查制度，严防含“罗丹明B”原料进入食品生产加工环节，杜绝含“罗丹明B”的食品流入市场。二、整治措施要对辖区内辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底

2、料生产企业认真进行普查，建立相关档案，加强对辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底料生产企业日常监督检查力度，进一步落实食品生产企业主体责任，督促企业建立原料采购查验、出厂检验记录等项制度，规范企业生产行为。在部署相关产品监督抽查任务时，要加强对“罗丹明B”指标的检测,并及时通报监督抽查信息。要有效利用镇街村社区的食品安全检查员和助理检查员，收集有关使用含“罗丹明B”原料生产加工食品行为的信息，加强与食品监管、监督、检验等部门的沟通联系，开展严厉打击使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品行为。涉嫌犯罪的，移交公安机关追究刑事责任。对使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品的行为，一经查实，立即责

3、令企业停业整顿直至吊销生产许可证，坚决杜绝含“罗丹明B”的食品流入市场。三、进度安排（一）部署阶段（2012年6月8日-6月120）要在前期整治工作基础上，进一步强化监管，细化措施,结合单位实际，制定专项整治具体实施方案，明确和细化目标任务、整治措施及工作要求，迅速部署开展相关工作。（二）集中整治阶段（2012年6月120-9月）根据制定的专项整治实施方案，加强对本辖区“罗丹明B”专项整治行动的组织领导，对辖区内辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底料生产企业进行普查，建立相关档案，加大监督检查、抽查力度，进一步落实食品生产企业主体责任，督促企业建立原料采购查验、出厂检验记录等项制度。严厉

4、打击使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品行为。（三）检查验收阶段（2012年9月-12月）对本辖区“罗丹明B”专项整治工作进行自查和总结，并将总结材料上报。四、工作要求（一）加强组织领导在区食安委统一组织领导下开展“罗丹明B”专项整治工作。进一步明确职责，制定相应工作措施，确保“罗丹明B”专项整治工作的顺利开展。（二）加强沟通与协调在政府的领导下，加强与有关部门之间的协调与配合，做好工作衔接，确保各项整治措施落实到位。（三）开展加工环节整治会同公安机关严厉打击使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品行为，督促企业落实质量安全主体责任，严格执行食品原料采购查验和出厂检验制度；对重点地区、重点

5、企业要提高抽检频次，扩大检测范围。发现问题要追根溯源，依法严厉查处。（四）健全长效机制在开展“罗丹明B”专项整治工作同时，要加强调查研究，总结经验做法，完善监管制度，大力推进“罗丹明B”监管长效机制建设，研究制定生产加工环节“罗丹明B”监管办法。（五）抓好宣传教育充分利用报刊、广播、电视、网络等媒体，坚持正面宣传与舆论监督相结合，广泛宣传加强食品安全监管所采取的措施和取得的成效，提振群众饮食消费信心；向食品生产企业宣传严厉打击使用含“罗丹明B”的原料生产加工食品行为的法律法规，提高企业食品安全意识和法制观念；在政府统一安排下，及时公布典型案例，有效震慑违法犯罪分子。动员和激励广大职工、

6、群众积极参与到专项整治工作中来，使违法违规行为没有藏身之地。附件1:辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底料生产企业名单附件2:抽检所需经费测算表2012年6月8日附件1:辣椒及其制品、花椒及其制品、火锅底料生产企业名单序号企业名称获证单元地址联系电话联系人1大连市甘井子区七星食品商行调味料（固态）大连市甘井子区南关岭小北沟81708051汤恒兵2大连闽一品商贸有限公司调味料（固态）大连市甘井子区红旗街道柳树街坨子沟巷86号13804957026倪开水3大连宗戶味食品配料冇限公司调味料（半固态、固态、调味汕）大连市甘井子区辛寨子天虹工业园区13940971878宗圣昌4大连永贞调味食品厂调

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