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1、一块地•黄瓜种植与管理技术一、简介黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黃瓜是由西汉时期张芻出使四域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将具改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。黄瓜植株柔嫩,茎披毛并多汁,叶被绒毛,具3〜5枚裂片;茎上生有分枝的卷须,藉此缘架攀爬。常见蔬菜屮黄瓜需最多的热量。在北欧,广泛搭架栽培于温室。在美国气候温和地区,作人田作物种植以及种于庭院。通常绘超量播种后疏苗至合适的密度。在我国广州
2、市黄瓜栽培季节较长,鋁地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5-10万市,是内销和出口的重要蔬菜之一。二、黄瓜种植技术早春大棚采用四膜覆盖生产,无公害黄瓜可提前采收20天左右。一般在1月屮句育苗,2月下旬定植,3月中旬开始釆收,7月上旬结束,产量12000kg/亩,收入8000元/亩以上。其栽培技术总结如F:1、播种育苗(1)品种选择选择前期耐低温、后期耐高温、抗病性强的优良品种,如津优10号、博耐3号等。(2)种子处理播种前1〜3天进行晒种,晒种后将种子用55°C的温水进行烫种10〜15分钟,并不断搅拌
3、到水温降至30〜35°C,将种了反复搓洗,并用清水洗净粘液,浸泡3〜4小时,将浸泡好的种子用洁净的湿布包好,放在28〜32°C的条件下催芽1〜2天,待种子70%“露白”时播种。(3)营养土和药土的配制营养土应用近3〜5年内没冇种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合,有机肥占30%,土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米十加入100g多菌灵混匀配成药十。(4)冇苗播种期为1月屮旬或下彳U,可在加温温室或节能口光温室内育苗,用直径10cm、高10cm的营养钵,内装营养土8c叫浇透水,水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒
4、,上覆药土lcni厚,平盖地膜,以利保埔。(5)苗期管理①播种后用地膜密封2〜3天,当有2/3的种子子叶岀土及时揭掉地膜。苗期尽量少浇水,防止高温、高湿出现高脚苗,及时揭草苫增加光照。②温度管理:-般白天温度应控制在25〜30°C,不宜过高,夜温一定要控制在15°C以下,最好12〜13°C,定植前7〜10天,进行炼苗,温室草苫早揭晚盖,减少浇水,增加通风量和时间,白天保持20〜25°C,夜间保持8〜10°C,并需要1〜2次短时间5°C的锻炼。③壮苗标准:苗龄35天左右,株高15〜20cm,3叶1心,子叶完好,节间短粗,叶片浓绿月巴厚
5、,根系发达,健壮无病。2、定植前准备(1)整地施肥施肥应以有机肥为主,化肥为辅,施肥方式以底肥为主,追肥为辅,根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量,利用专家施肥系统,确定蔬菜的施肥量,进行平衡施肥,保证土壤中养分平衡。中等肥力水平的菜地一般每市施优质腐熟有机肥5000kg、尿素20kg.过磷酸钙75kg、硫酸钾30kg。某肥撒施后,深翻地30〜40cm,土肥混匀、耙平,按1.2m宽做畦,畦内起两个10〜15cm的高垄,垄距50cm。(2)扣棚膜挂天幕早春大棚采用“四膜覆盖”,即一层大棚薄膜,二层天幕膜和苗上一
6、层小拱棚膜,定植前20天扣大棚JM,以便提高地温,在大棚内10cm地温连续3天稳定通过12°C即可定植。定植前5〜7天挂天幕2层,间隔20〜30cm,最好选用厚度0.012mm的聚乙烯无滴地膜。3、定植定植前1天在苗床喷一次杀菌剂,可选用50%多菌灵500倍液,或77%可杀得700倍液,或75%百菌清1000倍液。定植要选择晴天上午进行。垄上开沟浇水,待水渗至半沟水时按株距32cm左右放茁,水渗后土封沟,此法称“水稳茁”,每亩定植3500株左右,定植后在畦上扣小拱棚。4、FR间管理(1)温度刚定植厉,地温较低,需立即闷棚,即使短时气
7、温超过35°C也不放风,以尽快提高地温促进缓苗。缓苗期间无过高温度,不需放风。小拱棚在早晨及时扒开,以尽快提高土壤温度。缓苗后根据天气悄况适时放风,应保证21〜28°C的时间在8小时以上,夜间最低温度维持在12°C左右。随着外界气温升高逐步加大风口,当外界气温稳定在12°C以上时,可昼夜通风,大棚气温白天上午在25〜30°C,下午为20〜25°C最好。(2)中耕松土缓苗后进行3〜4次中耕松土,由近及远,由浅到深,结合中耕给瓜苗培垄,最终形成小高垄栽培。(3)浇水定植后要浇一次缓茁水,以后不干不浇。当黄瓜长到12片叶后,约60%的秧上
8、都长有12cm左右的小瓜时,浇尿素5-10公斤+科威泰20-20-20水溶肥4公斤,进人结瓜期后,需水量增加,要因长势、天气等因索调整浇水间隔期;每亩用科威泰20-8-26水溶肥8公斤+硝硫基复合肥10-15公斤,黄瓜生长前期间期7〜