惠州营销策略

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1、摘要:无公害蔬菜是指蔬菜中冇害物质（如农药残留、重金属等）的含暈，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。随着社会的进步和经济的发展，食品尤其是蔬菜的安全和营养己经成为人们日益关注的问题，无公害蔬菜也越来越受消费者的苛睐。本文通过对惠州市的各大超市实地调查，以无公害蔬菜的货源、价格、目标消费群体为研究对彖，着重分析H前惠州无公害市场营销状况，从而给出相关的建议，以求进一步完裨惠州市无公害蔬菜的销售体制，为蔬菜生产者和消费者做市场参考。关键词：无公害蔬菜消费者品牌随着经济的发展以及社会消费水平的日益增加,人们的背养意识和健康意识不断增强,对蔬菜的高营养、无害化

2、要求与日俱增。发展绿色、坏保、健康、安全农业，开发特色优势产业，已成为加快农业和农村经济结构战略性调整，努力提高农业整体素质、综合效益利市场竞争力，千方百计増加农民收入，实现可持续发展的重大课题和艰巨任务。一，调查基木情况我们对惠州市各大超市进行了实地调查访问，其中调查目的、调查方法、超市品牌、无公害蔬菜种类以及销售情况如下：（一）调查目标我们希架通过此次调查，更加全面、科学地认讲到惠州市无公害蔬菜的市场状况、消费者的状况以及存在的问题，为蔬菜生产者和销售者提出参考建议。蔬菜生产者利销售者町结合门己的实际情况制定相关的营销策略。（二）调査方法本组成员在恵城区以人人乐为中心的商场超市进

3、行实地调杳，在调杳过程中采用了实地调杳法，比较观察法，询问调查法等儿种调查方法相结合。（三）调杳概况⑴品牌调查超市百货无公害蔬菜品牌无公害蔬菜种类沃尔玛超市明兴（深圳布吉）三农恋（山西）娃娃菜，细豆用玉米，奶白生菜，菜心香麦天虹商场四季绿如蓝（惠阳淡水）生菜，菜心苦瓜，丝瓜奶白,上海青芥蓝人人乐国商店四季绿如蓝（惠阳淡水）生菜，菜心苦瓜，丝瓜奶白,上海青芥蓝海雅百货深圳田地蔬菜生产基地深圳蔬菜主要生产基地生麦，上海青芥蓝，菜心甜玉米（2）价格比对无公害蔬菜VS悴通蔬菜蔬菜品种无公害蔬菜（元/斤）普通蔬菜（元/斤）生麦53.5芥蓝83上海青3.32.3娃娃菜3.92.98奶白3.32.

4、6菜心3.32.98生菜63.5苦瓜3.50.98丝瓜3.52.69青瓜3.51.98玉米4.91.8通心菜53.6细豆角5.93.2(3)调査分析通过我们的实地市场调査与观察，惠州市惠城区无公害蔬菜在蔬菜市场上所占市场份额和对较少，不足以引起帀民的关注。最主要的原因是惠州市民对于无公害蔬菜的总识不够强烈。下面就调查得到的信息进行分析。1)市民的无公害蔬菜意识淡薄；纵观惠州帀场和各大超市商场的蔬菜销售诸况，绝不部分的市民儿乎还没冇无公害蔬菜的盘识，都是根据自己的主观意识去判断蔬菜的新鲜度在一般鲜蔬菜区进行选购。引导市民“无公害”，“绿色意识"消费观，开发绿色M场责任任重而道远。2)无

5、公害蔬菜与一般蔬菜Z间的价格差异成了无公害蔬菜区门可罗雀的乂一重耍原因;大多数蔬菜的购买群体是家庭主妇，而对于一向奉行勤俭持家的中国广大家庭主妇來说,价格自然成为决定她们购买行为的一个重耍因素。价格决定一切。哪里的蔬菜搞特价，哪里就冇她们的“疯狂抢购”。3)商家的商品陈列直接关系着商品销售的额度；根据我们实地调查结果发现，由丁-无公害蔬菜的销量不好，无公害蔬菜的摆架均处丁-相对不显眼的位置。不射心的话消费者是很难发现无公害蔬菜的踪迹。根据商场超市的运营管理可以知道，一个好的商品销售地点可以吸引消费者注意产生好感进而发生购买行为。自然而然是可以在一定程度上促进其销售。4)无公害蔬菜形象

6、分不足；在各大商场超市可以很直观的发现，普通蔬菜的包装与无公害蔬菜的包装人同小杲，一些标注无公害蔬菜的标签就如拇指般大小。试问，像我这种年龄的近视眼都费了九牛二虎之力才发现那个标签，那些阿姨们又哪仃这个心思去细细寻找呢？怎么给购买者留下品牌映像呢？更不用提及品牌忠诚者了。5)无公害蔬菜急需一个领头羊;无公害蔬菜在惠州各大超市均有销售，但是每个超市的进货来源不一，品牌掺杂。群雄分据，无价格战，无概念战，更没有技术战。没有一个相对较好品牌的领军企业,市民在购买的过程中实在难以分辨为什么要用更高的价格去购买不知道真实的所谓无公害蔬菜。6）政府关注度不高；由于不同商场的无公害蔬菜进货渠道不一

7、，乂无统一的监管机构，更没有一个规范的统一定价条例，以至于惠州市场上各大超市的无公害蔬菜价格参差不齐，差距甚大。这乂说明无公害蔬菜市场急需政府的监管，制定相应的入市标准來规范市场。7）网络也有太阳照不到的地方；在实地调査完了以后,我们尝试根据实际得到的资料去网上进一步查找些数据，儿乎为零的无公害蔬菜生产企业资料，此时此刻终于明白太阳晒不到的地方，居然也有与我们的健康息息相关的无公害蔬菜，灵光一闪，无网络太阳照耀的无公害蔬菜乂怎能常绿呢？因此，我们不得不喊出