产品上市推广策划书(新颖)

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1、产品上市推广策划书(新颖)产品上市推广策划书U录—1—前B、市场背景分析三、现有产品SWOT分析四、新品描述及核心利益分析五、新品上市进度规划铀货进度计划七、促销活动八、、宣传活动九、营销费用预算亠8—―1—•刖5新产品上市的冃的都是为了吸引更多的顾客,为企业打开另一个新市场,扩大企业的市场占有率,从而获得更人的利润。不断的推出新产品创出新意,利用顾客的好奇心抓住顾客,提高顾客的忠诚度。让企业前进的脚步走得快站得稳。二、市场背景分析改革开放以來,随着经济的发展变化,使得人们的生活水平和生活质量不断提升,市场出现了供求关系的改变,产品出现了供过丁•求的现状,各地饭店、餐

2、馆的不断的增多,顾客成了市场的主动者,对餐厅、对菜具备了选择权。消费者的消费观念也从能买到菜品开始,渐渐走过以价为主到质量为主再到服务为主的消费阶段。如今的一般用餐己经远远不能满足于现代人的需求,所以要不断追求更高质量,更方便,更有代表性的用餐方式。三、现有产品SWTO分析1•优势选择而人,自由度高,不受价格约束;品种多、选择余地大;口味多,满足多个消费者偏好及禁忌;自由、轻松随意;菜式多,健康、节约、环保。2.劣势取食的卫生隐患,个人的浪费行为或者产生饮食过量;3.外部机遇1•近年来餐饮行业的迅速发展,并其发展潜力巨人2.人们消费需求的变化冇利丁•口助餐市场的发展3

3、.家庭规模小型化做饭成木高4.现在的屮国逐渐进入了老龄化补会5.个人饮食需求的差升化(饮食习惯、生活方式、环保、工作压力)6.饮食卫生、节约观念不断增强4.外部威胁1.饮食行业的食品的替代品越來越多(屮式,西餐,风味小吃等等)2.特色难于形成(餐饮特色竞争强)3.市场的信息风险(固定的价格和菜品品种与消费人数、食量Z间不对称)4.对自助餐观念理解的误区四、新品描述及核心利益分析新产品描述:营养,健康,具有独特风味,形状小巧精致。H标消费群为18-45岁的青少年与中青年。核心利益分析:我们的优势是自助餐形式,固定的价钱无限的食物供应,而那些专营店的则是固定的价钱有限的食

4、物供应。利用新产品的顾客带动整体的营业利润。五、新品上市进度规划利用试销的方式对新产品进行不断的改进,各区域的上市时间统一。首先选择具有代表性的一个区域利用两个星期来试销新詁,根据消费者的不同意见-与建议対新品进行改进,力争新品上市能得到广大消费者的接受与青睐。试销两个星期之后就在各个区域的总分店统一上市。上市改进后的新产品。六、铺货进度规划选择具有代表性的区域,再选择该区域里的总店铺进行一个星期的试销,Z后再普及该区域所有的分店。两个星期后再在各个区域的总店上市。一个月后力争在各个区域的所冇分店进行普及上市。七、促销活动试吃促销:于分店门口摆放新菜式,吸引顾客试吃,

5、满意的话就可以进去餐厅消费,不满意的话收集顾客信息,为下次推出更多不同口味满足更多消费者做调查。联合促销:与美创意公司一起开展优惠活动,以美创意公司为主,开展活动。八、宣传活动1、通过电视广告,杂志,报纸等媒体发岀宣传2、以传单形式告知公众3、以邮件形式发出,告知更多人九、营销费用预算1、电视广告,杂志,报纸等媒体打算出5力宣传费用2、传单方面打算1万份传单,分派各个地区,发放传单人手以及传单费用共约2500块3、邮件方面打算发出10力份邮件,购买500块钱的群发邮件工具(该方法用时较长)新颖餐饮策划公司

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