试论长寿沙田柚产量和品质的潜在危机及其对策

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1、试论长寿沙田柚产量和品质的潜在危机及其对策试论长寿沙R1柚产量和品质的潜在危机及具对策长寿区农业局李吉熙2004摘要：长寿沙田柚在我区冃前种植总而积5・3万亩，其中：投产树1万亩，年产果0.6万吨。长寿沙FR柚果实橙黄色艳，醇甜如蜜，汁多味浓，细嫩化渣，商品性好，极耐贮藏，有“天然罐头”Z称。但还潜在产量不高，呆实较小，果汁较少，皮厚籽多等品质制约因索。针对上述问题，本人从提高产量和品质的途径方面入手，进行了多年探索，提出：应采用果园合理布局（选好最佳生态区），良种定植（矮、密、早、丰、优），科学肥水管理，人工授粉，配施微

2、量元素，科学修剪，疏花疏果，综介防治病虫害。“适时采收”的技术对策（供参考）。关键词：长寿沙田柚产量品质1.长寿沙FR柚的发展长寿沙IH柚源于广西，在我区栽培已有100多年的历史，它以醇甜如蜜的独特风味名扬中外，多次荣获农业部优质产品金奖，受到国内外专家的一-致好评，得到了“源于沙山，优于沙田”的美誉。1.2长寿沙山柚发展迅速长寿沙出柚在全区分布较广，发展较快，冃前已有5.3万亩。除邻丰主产区外，现已发展到全区20多个乡镇，特别是在党的十一届三屮全会后，在区委和区府领导的重视下，利用长江柑桔带项冃新发展长寿沙田柚7000多

3、亩，并将在2010年发展到10万亩，产果15万吨。1.3长寿沙m柚存在的忧患长寿沙川柚还存在着产量不高、杲实小、汁少、皮厚、籽多等问题，这不仅影响长寿沙田柚的发展，而且影响长寿沙出柚在市场上的竞争能力。为此当务z急是迅速提高长寿沙田柚的产量和品质，扩大声誉，捉高经济效益。1.4影响反寿沙田柚产量和品质的主耍因素影响长寿沙山柚产量和品质的主要因索是多方血的，一是新植柚园种植基础差，重栽轻管或只栽不管，以致适龄树未能正常投产；二是柚园未能做到科学管理；不能满足长寿沙m柚生长发育的水肥需求；三是病虫害防治不及时；四是果园基木建设

4、不配套，缺少抗御自然灾害的能力；五是过早采收；六是建园选址不当和授粉品种配置不当。2.提高长寿沙m柚产量和品质的途径沙川柚对水肥的要求比具它柑枯类要求高，管与不管、精管与粗管，具经济效益人不一样。要提高长寿沙田柚产量和品质，栽培上应抓好如下环节：2.1新建长寿沙山柚园应选最适宜的生态环境优先发展从温度条件看，长寿区境内都可种植，但沙田柚对土肥水和光照的要求较高，老产区（如邻丰）多在土壤疏松肥沃、小气候环境好的沿溪两岸，年年丰产质优，但种在山脊未经改良过的山地沙出柚长势差、结果少、果小质劣。实践证明，种植沙出柚必须十分注意选

5、择园地，尽量选择肥沃或沿河两岸的冲积土上优先建园，丘陵山地则宜选坡较小的低丘山麓和山谷地种植，这些地土壤校湿润肥沃，表土深厚机质含量高，有利于沙川柚的生长结果。2.2选用良种壮苗定植，实行矮、密、早、丰、优集约化栽培长寿沙出柚在我区发展多年，新发展的沙出柚幼苗绝人多数是经过我区科技人员多年筛选的优良单株接穗所繁殖，但在人发展的势头上，少数育苗户和果农为急于求成，忽视育苗质量，以致影响长寿沙出柚的产量和甜质，因此必须把好幼苗培育关。为了捉早结果，最好定植二年生大苗，如管理得好，第四年即有可观的产量。例如，龙河镇贯岭村赵代荣于

6、1998年定植二年生嫁接苗，2002年树高2.9米，冠幅2.4-2.7米，株平结果50个。定植密度每亩以30-33株为宜，如管理水平较高，条件好的可实行计划密植。2.3按照沙田柚物候期科学增施肥料和灌水，改良上壤结构沙山柚枝人叶人，生长旺盛，对肥水要求高，因此，必须根据沙山柚物候期，重施早施春芽肥和壮果肥，适施保果肥和花芽分化肥，克服偏丿施氮肥的倾向，增施磷钾肥，深施有机肥，改良土壤团粒结构，提高有效养分含量。沙HI柚需水量人，在8-9月，止处于上水期，长寿此时正是高温干旱季节，缺水则严重影响沙1+1柚果实发育，降低产量。

7、因此要做好松土覆盖保水工作，长期干旱，则必须引水灌溉。2.4坚持人工异花辅助授粉，提高座杲率长寿沙FR柚自花授粉结果率低，用舒氏柚花粉对长寿沙田柚进行人工辅助授粉，可冇效地提高结果率。见下表1。花粉最好随采随用，如果需耍量多，又需从远处采粉，可采摘将开未开的花朵在室内摊开晾干，贮于干燥器内备用。长寿沙tn柚授粉的最佳时间应在沙［0柚花朵将开未开时，掐开花朵授粉其座果率扱高，而且此时授粉后的甲乙级果最多。见下表2。2.5喷施微量元素和生长激素，促花促果沙田柚园常出现缺锌缺硼症状，影响产量和品质。因此应根据需要喷施硼、锌等微量

8、元素，花前喷硼的效果比花后喷硼效果好。见下表3。植物生长调节剂在谢花后使用，可减少落果，生产上常JIJ50ppm的赤霉素有效，但幼果使用赤霉素易使沙出柚果皮粗糙、增厚，影响外观品质。因此如需采用赤霉素保果时最好采用涂果柄的办法，可克服上述缺点。2.6注意修剪，适当疏果，提高沙出柚产量和品质长寿沙出柚以春