经济型连锁酒店经营对策研究

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1、经济型连锁酒店经营对策研究摘要：在我国经济水平的不断提高下，人们的生活水平与用于消费的支岀也在不断地提高，而旅游行业也在这机会下快速发展，旅游行业的发展也带动了经济型连锁酒店的发展，经济型连锁酒店的数量也在不断地增加，文章是在我国经济型连锁酒店发展情况的基础上，以知名的如家酒店旗下的经济型连锁酒店一莫泰168连锁酒店为例，通过发现的问题提出一系列经营对策，为我国现有的经济型连锁酒店的发展提供一定的参考。关键词：经济型连锁酒店；莫泰168；经营对策中图分类号：F719文献标识码：A文章编号:1008-4428(2016)11-47

2、-03一、引言现如今随着我国经济的发展，中等收入消费者的数量也在不断增多，在收入人群中的比重也越来越重。而相对于中等收入者来说，星级酒店消费并不适合他们，原有的酒店业市场是以星级酒店和社会旅馆为主导，这类酒店要么就是价格过高，要么就是酒店的设施过差，这些都不能够让他们感到满意。而经济型连锁酒店恰恰是为了中等收入者提供服务的。二、经济型连锁酒店的定义经济型连锁酒店也称为有限服务酒店，在我国的经济型酒店并不是完全以这种形式为主，我国的经济型酒店主要只提供一个功能：休息。也就是床的功能。经济型连锁酒店主要依靠精简的服务，以此来控制成木

3、，将价格控制在一个可以让人接受的范围。我国的经济型连锁酒店是以服务中经济型连锁酒店经营对策研究摘要：在我国经济水平的不断提高下，人们的生活水平与用于消费的支岀也在不断地提高，而旅游行业也在这机会下快速发展，旅游行业的发展也带动了经济型连锁酒店的发展，经济型连锁酒店的数量也在不断地增加，文章是在我国经济型连锁酒店发展情况的基础上，以知名的如家酒店旗下的经济型连锁酒店一莫泰168连锁酒店为例，通过发现的问题提出一系列经营对策，为我国现有的经济型连锁酒店的发展提供一定的参考。关键词：经济型连锁酒店；莫泰168；经营对策中图分类号：F7

4、19文献标识码：A文章编号:1008-4428(2016)11-47-03一、引言现如今随着我国经济的发展，中等收入消费者的数量也在不断增多，在收入人群中的比重也越来越重。而相对于中等收入者来说，星级酒店消费并不适合他们，原有的酒店业市场是以星级酒店和社会旅馆为主导，这类酒店要么就是价格过高，要么就是酒店的设施过差，这些都不能够让他们感到满意。而经济型连锁酒店恰恰是为了中等收入者提供服务的。二、经济型连锁酒店的定义经济型连锁酒店也称为有限服务酒店，在我国的经济型酒店并不是完全以这种形式为主，我国的经济型酒店主要只提供一个功能：休

5、息。也就是床的功能。经济型连锁酒店主要依靠精简的服务，以此来控制成木，将价格控制在一个可以让人接受的范围。我国的经济型连锁酒店是以服务中档消费者为主，为中档消费者提供标准的服务。三、莫泰168的发展现状由上表可以知道，在连锁酒店中莫泰168进入前十，排名第6名，排名高于一些国际性连锁酒店。说明了莫泰168还是非常具有竞争力的一个经济型连锁酒店。在门店数量方面，虽然莫泰的门店数量并不高，但是他的客房总数却达到了53699间，排在了经济型连锁酒店的第六名说明莫泰每一家门店都是较大的，一间门店拥有较多的客房。但是相比于前面几家经济型连

6、锁酒店，我们可以得知莫泰的门店数还是与Z有着较大的差距，市占率也不高,说明了莫泰还有很大的发展空间。四、莫泰168经营问卷调查分析根据所做的100份电子问卷调查显示，莫泰168还存在着以下5个主要问题，而这5个问题也代表着在我国现如今经济型连锁酒店所出现的各种问题。包括那些排行较前的经济型连锁酒店也没有解决这些问题。(-)经营者的品牌意识欠缺根据问卷调查结果显示经营者的品牌意识欠缺占到了所有问题的45%o我国的不同经济型连锁酒店的经营者，在经济型连锁酒店的发展的过程中受到了不同因素的影响，使得绝大多数经济型连锁酒店经营者都不注重

7、口身酒店的品牌建设。莫泰168刚刚发展的时候，认为经济型连锁酒店本就没有詁牌形象，所以在经营过程中以短期利润为主要目标，牺牲酒店的长期利益，从而不能形成自己的品牌。（二）服务附加值低，不具备品牌营销能力根据问卷调查结果显示服务附加值低占到了所有问题的46%。莫泰168酒店价格上相对而言比较低，服务水平和内容也就相对不会那么完善，在以往中有些人眼中经济型连锁酒店就是“价格低、档次低、卫生标准低”的三低酒店。这样就造成了它们的附加值低。我国经济型连锁酒店发展至今大多数的经营者对品牌意识不够重视，忽视了品牌的建设。在制定经营策略时，不

8、知道一个品牌对自身形象的重要性。因而就没有想到如何去塑造属于自己的品牌形象。（三）定位迷糊，盲目模仿、缺乏个性根据问卷调查结果显示经济型连锁酒店定位模糊占到了所有问题的51%0在我国经济型连锁酒店的发展中，经营者没有很好地调查市场，盲目地定位，在定位目标客户时没