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1、泌乳母猪的营养研究刘惠芳周安国吴徳杨风(四川农业大学动物营养研究所,四川雅安625014)母猪泌乳期的饲养冃标是：最大限度地提高母猪的泌乳量和乳品质以使仔猪窝增璽最大；使母猪泌乳期失重最小，尽可能地缩短断奶■发情间隔，并提高下一繁殖周期的排卵数。为获得母猪最佳的长期的繁殖效率，须最大限度地降低其泌乳期失重(Dourmadetal.,1994)。其中增加泌乳期的采食量是母猪饲喂方案中最重耍的方面，应最大限度地提高泌乳期的采食量。1.泌乳期的采食屋及其影响因素许多研究已证明，母猪的繁殖性能随泌乳期采食量的增加而改善，泌乳期间的总采食量与母猪的泌乳性能以及随后的繁殖性能之间呈正相关关
2、系。Aherne(1994)报道，将初产母猪的采食量由4.5增加至5.5kg/d,贝IJ笫二胎的窝产仔数可由10.2头增至11.2头。通常，母猪分娩后最初几天采食量会下降，而泌乳初期的低采食最可影响其示的繁殖力(Revelletal.,1998a)。母猪在-整个泌乳期或泌乳期某阶段采食量低，则很可能断奶时窝仔数较少，且易发生断奶后乏情(Koketsuetal.,1996a),从而延长了断奶■发情的时间间隔(weaning-estrousinterval,WEI)(Mullanetal.,1989；Vesseuletal.,1993)。对于现代瘦肉型猪，尤其是初产母猪，妊娠期充分
3、饲喂后实行限饲或降低釆食量会影响其妊娠率(Dourmadetal.,1994)«通常，泌乳期的采食量应逐渐升高直至断奶，仇1~6胎随胎次的增加而增加(O'Gradyetal.,1985；Koketsuetal.,1996b)；且较肥的母猪及经产母猪维持需要高，将比初产母猪消耗更多的饲料。母猪的随意采食量随着窝产仔数的增加及泌乳量的捉高而增加，Verstegenetal.(1985)推荐，每头哺乳仔猪分摊的母猪耗料应为0.45kgo影响泌乳期采食最的因素有：产麻嗜眠症、肠容积减少及分娩应激等，但主要影响因素是营养。妊娠期间采食量水平高，母体沉积脂肪过多，将影响泌乳初期及整个泌乳期
4、的采食量。大量研究表明，提高妊娠期采食量会降低泌乳期间母猪的随意采食量(Salmon-LegagneurandRerat,1962；MullanandWilliams,1989：Dourmad,1991)。且妊娠期能量摄入和体增重的增加，会导致泌乳期能量摄入的降低及泌乳期失重增加(Salmon-LegagneurandRerat,1962；Bakeretal.,1969；BrooksandSmith,1980；O'Grady,1980；Cole,1982：Williamsetal.,1985；Weldonetal.,1994)0Weldonetal.(1994)研究表明，母猪妊
5、娠最后1/3期自由采食自然会降低整个泌乳期的采食量。同样，与饲喂高纤维I」粮相比，整个妊娠期饲予母猪高脂肪I」粮，会降低其泌乳期总的能量摄入量，并动用更多的体脂(Trottier,1991)<>妊娠期和泌乳期的日粮蛋白质浓度也影响泌乳期的随意采食量。妊娠期饲以高蛋白水平会刺激泌乳期的食欲(MahanandMangan,1975),若泌乳期也饲喂高蛋白口粮则这种反应加剧。而Johnstonetal.(1993)发现，母猪妊娠期饲予14%CP的日粮,泌乳期即使给了各种CP水平也不会改变泌乳期的采食量模式。2.泌乳期的饲喂方式泌乳期也应象妊娠母猪一样实行阶段饲喂方式。母猪分娩后的头几
6、天逐渐限最地增加采食量，且于泌乳笫一周达到最大采食量。典型的做法是，泌乳笫1d的饲喂水平仅满足维持需耍，直到泌乳4d或5d逐渐增加供饲量，此后口由采食，这种饲喂制度可减少饲料浪费，但L分娩后即口由采食和比，并不能提高总的采食量或改善母猪及仔猪的牛产性能(Stahlyetal.,1979；Moseretal.,1987；English,1990；Snowetal.,1997)。Koketsuetal.(1996a)报道，母猪达到最人釆食量的时间越早，且釆食量不再F降，则其断奶后发情的时间也就越早。由于早期隔离断奶(SEW)技术的实施，缩短了泌乳期，每头母猪的平均H采食虽降低(Ko
7、ketsuctal.,1996b)o如泌乳期为28d的母猪平均口采食量为5.4kg/ci?头，而泌乳期为10d的母猪平均口采食最为4.1kg/d?头。另外，饲喂频率对母猪的随意采食最或仔猪生产性能无影响(NRG89,1990)。1.泌乳期的体重损失及失重内容通常，母猪主要靠日粮营养物质来满足泌乳的营养需要，但也动用自身机体储备的蛋白质和脂肪，其中泌乳期体重总变化的95%是蛋白质和脂肪(MullanandWilliams,1990)o当估测母猪的营养需要和预测繁殖成绩吋，妊娠增重和泌乳失重是关
