渤海黑牛的研究

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1、渤海黑牛的研究关于渤海黑丫生存状况的实践报告在一次上网时当我无意的去浏览家乡滨州无棣的特产时我发现了这样的一个字眼“渤海黑牛”。作为一个土半土长的无棣人対丁•自己家乡的特产应该是很了解的，但看到渤海黑牛这几个字时我还是感到十分的陌生，于是在好奇心的驱使下我又查阅了很多的网站却也都无一例外的捉到了渤海黑牛。渤海黑牛是什么？作为一个家乡的特产我居然连听都没听说过，这个物种到底还有没有它现在的个存状况乂是怎样的，带着这些疑问我利用这个假期做了一次关于渤海黑牛生存状况的调查。为了调查的方便我先在网上查找了很

2、多关于渤海黑牛的知识。有关渤海黑牛的介绍：渤海黑牛为我国罕见的黑毛牛品种，全国良种牛冇种委员会将该牛列为全国八人名牛2—。渤海黑牛全身镜呈黑色，低身广製，后製发达，体质健壮，形似雄狮，当地称为“抓地虎”，港澳誉为“黑金刚”。渤海黑丫成年公牛、阉牛体高133厘米左右，体重460公斤左右;母牛体高一般120厘米左右，体重360公斤。渤海黑牛平均屠宰率53.13%,净肉率44.72%,胴体产肉率84.18%,胴体骨肉比1:5.09。这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，渤海黑牛低身广躯、结构匀称、成长

3、方形、后躯较发达、头呈矩形，头颈长度基本相等，以被毛、口、蹄、角、鼻镜等全黑闻名。头角较小，多为龙门角，耐粗饲、易育肥、抗逆性强、性成熟早，繁殖能力好、屠宰率高、遗传性稳定、适应性强、抗病能力强，极具开发“绿色食甜”、“黑色食品”的价值，深受广大农民和客商的欢迎。是难得的肉牛良种，在日木、韩国市场供不应求。渤海黑牛的分布：主要在山东省滨州市渤海沿岸的无棣、沾化一带，此外，东营、徳州和河北省沧州地区渤海沿岸的儿县市亦有分布。対渤海黑牛冇了一个初步的了解后我就开始了实地的调查。调查的范用锁定在了无棣与滨

4、州市区两个地方。为了方便调查我叫上了刚刚考上大学的表弟文超帮着我。第一站我们锁定在了无棣卫生防疫站。在当地我们主耍采取采访的方式进行调查，下面就是我们対其中的一位工作人员的采访。我问：“您能给我们介绍一下渤海黑牛的现状吗？”工作人员：“好的，长期以來，渤海黑牛仅限丁•群众口繁口育，没冇经过系统选育和对其进行种质特征等方面的研究测定，基础资料缺乏。特别是自上世纪70年代以来，随着农业生产力的快速发展，牛的役用价值急剧弱化，随Z转为肉用，为解决郡众的温饱，对牛肉的要求以数量为主，活牛和牛肉以重量计价。渤

5、海黑牛属中型个体，牛犊出生重、生长速度、成年牛体重与大型牛种相比有一定差距，从而压抑了渤海黑牛的优势。农民致富心切，愿接受外來品种利木赞、西门塔尔、夏洛來等大型肉用种牛改良渤海黑牛，喜欢生人牛犊、长人个、卖高价钱、多赚钱，加Z对渤海黑牛的研究开发和宣传工作跟不上，导致对渤海黑牛无序杂交，忽视了地方良种的保护，致使渤海黑牛种牛群减少，纯种繁育区域萎缩。据调查，1999年滨州市渤海黑丫存栏4.5力头，到2001年全市下降到2.5Jj头。2007年初调杳，全市仅存栏渤海黑牛5000头左右，且多为多胎次老龄

6、母牛，除山东省渤海黑牛原种场饲养的种公牛外，社会上没有一头种公T,渤海黑丫已经到了濒临绝种的危机时刻。”我：“好的，谢谢您的讲解。既然渤海黑牛的生存现状已经面临着很大的问题，那么咱们滨州市有没有对此采取一些行动呢？”工作人员：“是这样的，为了抢救这一宝贵的地方良种，我们调查编写了大量的渤海黑牛资料，通过书面和邀请上级业务部门领导、专家实地考察等多种形式广泛宣传渤海黑牛，并引起了上级业务部门的高度重视。1983年，渤海黑牛分别被正式列入《山东省畜禽品种志》和《中国牛品种，忐》。1986年7月经屮国良种

7、黄牛育种委员会第九次（扩人）会议经过实地全面详细考察、审定，给子了较高的评价，并确认渤海黑牛具备诸多优点，为我国十人良种黄牛品种乙一。在山东省科委的垂视和资助下，1984年，我市成立了技术协作组，立题进行了渤海黑牛选育及具品种特性的研究，经过5年的系统选育和实验研究，使渤海黑牛这一优良品种得以发展和捉高。1989年12月，经山东省科委组织鉴定、验收、超额完成了科委下达的任务和F1标，技术协作组写出了研究论文和总结报告共20篇，并获山东省科技进步一-等奖。2000年，国家农业部以130号令公布了渤海黑

8、牛等78个国家级品种保护名录。”“恩，可见关于渤海黑牛的研究成果很显著啊，那么我们的关于渤海黑牛的保护的发展历程是怎样的呢？”工作人员：“具体说來吧，2000年渤海黑牛列入国家级畜禽品种保护名录，同时小央和地方在财力、物力上人力支持渤海黑牛的保种工作。2001年资助滨州市组建了渤海黑牛原种场，2001年建立山东省滨州市渤海黑牛原种场。2002年经省畜牧办公室鉴定验收后批准成立山东省渤海黑牛原种场。同年，国家、省和地方财政拨款实施了渤海黑牛良种产业化开发项目及国家级畜禽