如何科学合理 饮茶

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1、如何科学合理饮茶1、合理饮茶因人而异（1）不同性别结合茶性的不同，女人喝花茶更好。花茶理气不伤阴，能养颜安神，活血调经。可选用玫瑰花茶、茉莉花茶等。但孕妇一般不宜饮茶，防止咖啡碱对胎儿的刺激。职场男性，应酬多，易肥胖、常疲惫。可选择多饮乌龙茶、普洱茶，以及浓香型绿茶等。（2）不同年龄老年人饮茶是一种乐趣。但老年人体弱，代谢缓慢，若大量饮浓茶，会刺激胃粘膜，加重心脏负担，出现尿频等。所以老年人更适宜饮细嫩名优茶，且不宜太浓。婴幼儿不宜喂饮茶水，以免咖啡碱的刺激引起吵夜。儿童，只要合理饮茶，对健康有利。儿童饮茶能补充营养、促

2、进消化、利尿解毒、坚固牙齿、增强记忆力。但儿童宜饮淡茶，不宜饮浓茶。（3）不同体质平时怕冷的人，以饮红茶、普洱茶为好；怕热者，以饮绿茶为好，若是肥胖的人，可饮些去腻消脂强的乌龙茶、普洱茶更好。另外，茶属于低热量饮料。对糖尿病人来说不仅无害，而且有治疗作用。常饮普洱茶、乌龙茶有助糖尿病患者降低血糖。（4）不同生活习惯6一般说来，以解渴为目的的饮茶，渴了马上就饮。宴请饮茶，可促进脂肪消化，解除酒精毒害，有利于消除胀饱和清除有害物质。有爱吃大蒜或辛辣食品的人，饮茶可以消除口臭。抽烟的人，饮茶，可以减轻烟焦油的毒害作用。看电视、

3、用电脑时，饮茶可以邦助恢复视力，又能减轻辐射对人体的伤害。喝酒后，饮茶有利于肝脏消解酒精；茶的利尿作用，可使酒精通过小便排出体外，所以，有醒酒的作用。但不宜过量饮浓茶，否则会加重心脏负担。（5）不同工作性质“茶能益思”。脑力劳动者边思考、边饮茶，可以保持头脑清醒，有利于提高工作效率。体力劳动者饮茶，可以消除疲劳，增强机体活力，提高工效。清晨起来，喝上一杯茶，可帮助洗涤肠胃，醒脑提神，更好地投入一天的工作。（6）不同病患者l血脂高、胆固醇高、肥胖患者：研究表明适量饮茶可以降低血脂，前不久又发现普洱茶中含有他汀类物质，因此饮

4、用普洱茶可能更有利于降血脂、降胆固醇，防止肥胖。另外，泡茶时加点决明子和荷叶，更有助于降血脂、减肥。l高血压患者：茶中的茶多酚对引起高血压的血管紧张素转化酶有抑制作用，因而有助于降血压。l心脏病患者：6冠心病有心动过速和心动过缓之分。茶中的咖啡碱和茶碱都有兴奋作用，因此，对心动过速的冠心病患者来说，宜少饮茶，饮淡茶，甚至不饮茶，以免因多喝茶或喝浓茶促使心跳过快。但对心动过缓，或窦房传导阻滞的冠心病人来说，多喝些茶，可以起到提高心率的作用。l神经衰弱患者：一要做到不饮浓茶，二要做到不在临睡前饮茶。这是因为茶中的咖啡碱有兴奋

5、中枢神经作用，会引起神经衰弱患者晚上睡不着觉；但早晨和上午适当喝点茶，会起到振奋精神的作用。另外，如要避免过量咖啡碱的刺激作用，可以将第一泡茶水倒去不喝，因咖啡碱大部分在第一泡时就被溶出。l脾胃虚寒者：绿茶，性偏寒，对脾胃虚寒者不利。所以，脾胃虚寒者，或患有胃病和十二指肠溃疡的人，特别不宜饮绿茶，也不宜饮浓茶。对这类人，在茶类选择上，以改饮温性的红茶、普洱茶为好，因这类茶对胃刺激性小。l贫血患者：如果是缺铁性贫血，最好饮些红茶或普洱茶，特别不宜饮绿茶。因为绿茶中含有较多的茶多酚，会与食物中的铁发生化合反应，不利人体对铁的

6、吸收。其次，缺铁性贫血患者服用的药物，多数为含铁补剂，更不宜用茶水服药，否则会影响药物的作用。l老年痴呆症初期患者：6老年痴呆症多因神经传输障碍而引起，平时多饮些茶氨酸含量高的茶叶，诸如安吉白茶之类的白叶茶产品，对老年痴呆症的预防与治疗有帮助。l糖尿病患者：茶叶中的茶多糖有降血糖功效，通常较粗老的茶，如乌龙茶、普洱茶、茯砖、黑砖等黑茶中，茶多糖含量较多，可以饮用一些这类茶有助降血糖。l身体虚弱的人不宜空腹饮茶：有些身体虚弱的人，空腹饮茶易引起“茶醉”。这是因为身体虚弱的人，空腹大量饮茶或饮浓茶，易刺激胃粘膜，易引起低血糖

7、，因而产生“茶醉”样症状。在这种情况下吃点糖果、饼干之类可以缓解。2、享受饮茶讲究科学（1）茶叶有六大类，究竟喝什么茶好：喝什么茶好，要因人而异。联合国卫生组织推荐的最适合身体健康的六种饮料是：绿茶、红葡萄酒、酸奶、豆浆、骨头汤、蘑菇汤。绿茶排在首位。如果用同一份鲜叶制成上述六种茶，进行化学分析的结果就会发现，绿茶中的营养物质和药效成分更丰富，更适应各类健康人群饮用。红茶中茶多酚含量较少、性温，很适合胃寒者饮用；乌龙茶、普洱茶降脂减肥效果较好；普洱茶富含多糖有助降血糖。普洱熟茶茶多酚含量极低，更适合肠胃消化功能较差者饮用

8、；含有洛伐他汀类物质，有降血脂减肥功效。花茶的花香物质具有消解脂肪和调节神经的作用。很适合女性饮用。（2）饮茶要适量：6一个人一天究竟喝多少茶比较好？因人而异，一般情况下，一个人一天喝6～9克茶，分2～3次冲泡为宜。不太有饮茶习惯的可少些，老茶客也可适当多些。（3）饮茶浓淡要适宜：有些人喜欢喝浓茶，泡好的一杯茶中，从