理清思路多措并举全面提升粮食产业发展暨质量监管水平

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1、理清思路多措并举全面提升粮食产业发展暨质量监管水平理清思路多措并举全面提升粮食产业发展暨质量监管水平.山东省粮食局副局长纟侯怀祯，坚持科学发展,2010年全省粮食产业发展及质量监管等工作取得丰硕成果（一）粮食产业的综合实力和竞争力进一步增强.是粮油加工总量大，实力强我省作为粮食生产，加工大省,近年来粮油加工转化能力和主要经济指标始终保持全国领先地位，面粉，油脂，玉米，饲料加工能力和实际产量均居全国前三位.2010年，全省纳入统计范围的粮油加工企业1155家，米面油加工能力4708万吨，玉米加工能力1126万吨.饲料生产能力2065万吨完成米面油产量1779万吨，玉米加工品

2、产量911万吨，饲料1708万吨•实现工业总产值2092亿元，销售收入2082亿元，利税97亿元.省局重点指导培育的十强粮油工业龙头企业,实现销售收入485亿元，利税38.2亿元，分别占全省总量的23.3%,39.4%.Et处理原料1000吨以上的粮油加工企业达到62家•西王集团有限公司，鲁花集团有限公司，六和集团产品销售收入都过百亿元.二是产业集群功能全.全省十大粮油产业园区占地面积2万余亩，累计投资规模180多亿元,年内实现经营总收入697亿元，利税51亿元.在产业园区内，以大型龙头企业为依托，以粮食规模化精深加工为核心,形成了一个集收购，加T,储运，配送，质检，信息

3、处理为一体的产业链条，园区功能大大提升j是供应网络覆盖广.全省城镇便民粮油供应店发展到6869个，从业人员2.7万人，实现营业收入39亿元;农村粮油服务网点发展到1.5万多个，从业人员近3万,粮油食品经营量40亿公斤.与此同吋，各地积极发展居民厨房工程，金德利，蓝白，富世康等老牌快餐连锁企业不断发展壮大辎博，济宁，滨州，徳州等地居民厨房工程建设取得新进展.全省十佳粮油快餐连锁企业实现营业收入11.5亿元，利税6864万元，连锁店达到1493家，基本构建起新型粮油供给网络，提高了城乡粮油供给保障能力.四是科技创新及品牌建设能力强•全省粮油加工业投人研发资金44亿元，获得专利

4、334件:省级以上企业技术中心达到26个.为发展全省粮油精深加工，提升经营效益提供了有力的技术保障•全省米面油及制品拥有国家名牌11个，山东名牌50多个，驰名商标6个,着名商标120多个.2010年，新增米而油及制品山东名牌9个，新认定着名商标16个,山东粮油产品在国内市场的竞争力和影响力进一步提高.（二）粮食质量监管水平进一步提高.是认真开展库存及收购环节粮食质量监测•安排抒取库存环节粮食样品362份，质量检验合格率达到91%以上;安排抒取新收获小麦样品824份，玉米样品535份,较好地掌握了全省库存粮食和收获粮食的卫生质量情况.组织参加了全国新收获粮食集屮会检.将会检

5、结果及时反馈各地.为制定粮食收购质价政策和加强质量安全管理提供重要依据二是切实做好原粮卫生应急处置和专项整治工作.青岛，潍坊等市制定的原粮卫生应急处置预案,为有效应对有害原粮突发事件提供了处置依据.按照国家粮食局部署，各地积极国者焉娠行动.周密安排，认真开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，为确保食品安全做出了积极贡献.三是进一步加强粮食质量检测体系建设.全省64家粮食质量检测机构，通过计量认证的11家」0家检测站被国家粮食局认定为国家粮食质量检测机构•潍坊，威海等市质量检测站建设也取得突破性进展.（三）粮油加工业统计工作进一步加强.是统计体系不断完善，人

6、员素质不断提高.各级粮食部门始终把粮油加工业统计工作作为一项长期性，基础性工作來抓，摆到重要位置，明确专门机构和人员,具体负责这项工作，并建立了完善的统计工作体系.二是统计工作方式不断创新，统计质量进步提高.针对粮油加工企业数量多，分散广的特点，统计人员积极创新统计方法，采取灵活多样的统计方式开展工作，切实保证了统计数据质量.三是统计调研进一步深入,统计职能得到较好发挥.各级统计人员在做好统计年报的同时，针对粮油加工业牛产经营中出现的新情况,新问题开展调查研究，提出政策性意见或建议,更好地发挥了统计的服务和监督作用.二,明确任务目标，扎实做好粮食产业发展及粮食质量监管工作

7、今年工作的总体要求是:深入贯彻落实科学发展观，认真落实全省粮食工作会议精神，以服务民生为宗旨，以保供稳价为目标.以科技创新和品牌建设为支撑，不断健全完善现代粮食产业经营体系和粮食质量监管体系.努力推动粮食事业乂好乂快发展•任务目标是:全省粮食产业化经营企业销售收人有较快增长:继续推进”四个十”工程建设，经营总收入稳步增长：重点扶持，培植1-2家在本区域内有较强带动力的粮食龙头企业集团;放心粮油工程遍布全省17个省辖市政府驻地,城乡粮油服务网点完善发展到2.2万个以上;以市为单位，逐步建立1一3家有资质的粮油质量检测机构.实现上