Z国际酒店康乐部专项应急预案

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1、大众国际酒店康乐部专项应急预案版本号：A编号：XXX/ZXYA-A-2012编制：酒店消防安全组颁布日期：二O—二年十一月十一日大众酒店康乐部专项应急预案1编制目的为了预防事故，规范应急预案处置程序，完善应急预案体系，明确本部门在应急救援工作屮的职能及应对不同事故应采取的措施，将事故损失降到最低，依据相关规定制定本预案。2适用范围本预案适用于木部门发生事故的处置，配合酒店整体的应急救援工作及相关上级部门的应急救援工作。3事故类型及危害分析3.1事故类型根据本部门的特点，易发生的事故如下：火灾、自然灾害、公共卫生防

2、疫、治安事件、突发人身意外伤害、事故设备故障、食品中毒等。本部门的专项应急预案有：火灾专项应急预案、自然灾害专项应急预案、公共卫生防疫专项应急预案、治安事件专项应急预案、突发人身意外伤害专项应急预案、事故设备故障专项应急预案等。具体内容由各酒店完善3.2危害分析321火灾的危害分析康乐部的建筑结构复杂、宾客层次不一、设施种类繁多、电路复杂，导致火灾的因素多，且一旦发生火灾人员疏散困难。3.2.2突发人身意外伤害的危害分析康乐部的设备设施多，由于设备故障、操作不当或宾客自身疏忽等因素都可能导致意外的发生。3.2.3

3、自然灾害的危害分析地震、冰雹、暴雨、沙尘暴、泥石流、雷击等自然灾害的危害性大，涉及面广，康乐部人员聚集，所以一旦发生严重的自然灾害，将会造成严重的损失。324治安事件的危害分析康乐部是宾客娱乐休闲的场所，人员结构复朵，是犯罪分子作案的目标，所以易发生治安事件，如未及时有效的处理，很可能造成严重的损失或人员伤亡事件。3.2.5食物中毒的危害分析酒店的用餐集中，所以一旦发生食物中毒可能涉及的人员较多，后果严重，此类事件不但影响人员的身心健康，也直接影响酒店声誉。3.2.6卫生防疫的危害分析卫生防疫事件为常抓不懈的工作

4、，且康乐部的人员聚集、活动范围小，易于传染病的传播。3.2.7设备实施故障康乐部的设备设施较多，由于设备自身原因或操作不当等原因易发生事故，轻者影响酒店声誉，重者可能导致人员伤亡事故。4职责康乐部的安全负责人为商务部经理，安全组长为所辖其他各部门主。4.1康乐部经理职责1）在安全主管的领导下，负责本部门的安全责任人，当发生的事故在本部门能够解决的情况下，由餐饮部经理负责指挥应急救援工作。2）参与制定酒店及本部门相关安全操作规章制度，并督促实施。3）经常对本部门的安全情况进行检查，及时发现、处理事故隐患，参与伤亡事

5、故的调查统计、总结、报告工作。4）与各部门主管签订安全责任书。4.2各部门主管职责1）认真执行酒店及本部门的相关规章制度，对本部门员工在工作中的安全负责。2）定期对所辖员工进行安全教育培训，配合上级部门进行相关的演练工作。3）事发时组织应急救援所需的人员参加救援，与保安及总办联系，配合各部门的工作。4.3员工的职责1）按照酒店规定的各项规章制度及操作规范开展工作。2）服从指挥，各司其职，做到临危不乱，沉着应对，在救援工作中发挥自己的作用。3）在工作和救援中发现问题及时上报。4）主动参加培训，提高安全意识及能力。5

6、）有权拒绝不合理或危害自身安全的要求及命令。5信息报告程序现场第一人应保持冷静，立即上报部门经理，事态紧急时应立即拨打24时值守电话，必要时可直接拨打120、110、119等报警电话请求援助，具体的报告程序见图第一发现人紧急本部门能处理部门负责人110、120、119等部门负责人值班室解除警报应急救援指挥部文本框：启动应急预案开展应急救援6事故类型专项应急预案6.1.1监控措施1）制定严格的用电的操作规范。2）严密监视各种报警设施的报警信息，配合相关部门做好报警设施的维护工作。3）通过教育、培训等手段提高从业人员

7、安全意识及应对紧急事态的方法，在关键位置及明显位置张贴警示标识，预防人为过失导致事故的发生。4）由专人负责灭火器材的管理工作，要求所有工作人员了解各种不同火灾类型应采取和使用的灭火设施及物资，会使用相关的器材设备。5）配合酒店安全管理部门做好安防巡查工作，并填写相关巡查表格。6）保证安全出口、消防通道的畅通。7）做好宾客的安全告知工作，并在明显处及所有房间内张贴安全出口和疏散通道示意图。6.1.2事故及响应分级1）事故分级根据火灾可能造成的损失、影响范围将火灾分为3级1）事故分级根据火灾可能造成的损失、影响范围将

8、火灾分为3级I级，即重大火灾指发生的火灾需耍立即通知消防部门协助时。由响应的上级领导部门负责指挥救援。II级，即较大火灾指发生的火灾通过本酒店全体员工的努力绝对有把握能够控制的。在酒店应急救援指挥部的领导下开展救援工作。III级，一般火灾指发生现场发现人绝对有把握能够控制的火灾。在餐饮部经理及酒店安全主管的指挥下开展救援。2）响应分级根据事故级别将响应分为II级I级响应，